2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Lengva, graži, išskirtinio kreminio skonio… Sūrio sriuba ypač aktuali pavasarį ir vasarą, kai nesinori riebaus ir sunkaus maisto. Šis patiekalas patiks ir suaugusiems, ir vaikams!
Kaip virti sūrio sriubą su daržovėmis
Ingredientai: 150 g vištienos, apie 300 g jūsų pasirinktų daržovių (Briuselis ir žiediniai kopūstai, brokoliai, bulvės, saldžiosios paprikos, žalieji žirneliai, kukurūzai, morkos, svogūnai, pomidorai), lydytas sūris (apie 200 g), šviežios petražolės ir krapai, šiek tiek druskos ir pipirų, 3 šaukštai augalinio aliejaus, apie 2 litrai vandens, petražolės.
Vištienos filė nuplaukite, užpilkite vandeniu, suberkite petražoles ir virkite 25 minutes. Tada mėsą reikia išimti, atvėsinti ir smulkiai supjaustyti. Paruoškite keptus svogūnus ir morkas. Norėdami tai padaryti, smulkiai supjaustykite svogūną, supjaustykite morkas ant trintuvės, kepkite jas aliejuje 10 minučių. Sultinys turi būti perkoštas. Sudėkite pjaustytas daržoves, virkite 10 minučių. Pomidorus dėkite paskutinius, nes jie greitai išvirs. Suberkite apkeptą ir susmulkintą sūrį, palaikykite ant ugnies dar 3 ar 5 minutes. Pabaigoje sudėkite smulkiai pjaustytų šviežių žolelių.
Yra antroji šios sriubos versija. Iškepus visoms daržovėms,atvėsinkite sriubą. Visą masę sutriname blenderiu. Taigi gausite skanią kreminę sriubą. Patiekite ant stalo, papuoštą žalumynų šakelėmis.
Grybų sūrio sriuba
Sudėtis: apie 400 g grybų, 2 svogūnai, 5 bulvės, 1 morka, lydytas sūris (apie 200 g), 2 litrai vištienos sultinio (arba virinto vandens), 2 šaukštai augalinio aliejaus, petražolės, druska ir pipirų, krapų.
Prieš verdami sūrio sriubą su grybais, turite juos paruošti. Šviežia – nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite. Užšaldyta - atšildykite ir pašalinkite vandenį. Išdžiovinti – mirkyti apie 30-40 min. Lengvai apkepkite grybus augaliniame aliejuje. Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Paruoškite keptus svogūnus ir morkas. Nulupkite, smulkiai supjaustykite ir kepkite keptuvėje 10 minučių. Grybus ir lauro lapą suberkite į puodą, supilkite sultinį (vandenį), druską, virkite 15 min. Sudėkite bulves ir virkite, kol suminkštės. Sudėkite kepsnį ir susmulkintą kreminį sūrį. Virkite maišydami dar 2 minutes, įberkite smulkiai pjaustytų pipirų ir krapų.
Sūrio sriuba su kotletais – soti ir skani
Ingredientai: 300 g m altos mėsos, 1 svogūnas, bulvės, 1 morka, lydytas sūris (apie 200 g), apie 2 l vandens, 2 šaukštai augalinio aliejaus, petražolės, druska ir pipirai, žolelės.
Iš faršo formuokite nedidelius kotletus (jei norite, galite įdėti kiaušinį, prieskonius, svogūnus). Panardinkite juos į verdantį vandenį, suberkite petražoles, virkite 10 minučių, pašalindami putas. Paruoškite keptus svogūnus ir morkas. Išvalyti, nuplauti irsupjaustykite bulves. Į puodą sudėkite bulves ir keptas bulves. Virkite 10 minučių, suberkite smulkintą sūrį, išmaišykite. Po 2 minučių suberkite žalumynus ir nukelkite nuo ugnies.
Pirmasis su lydytu sūriu yra universalus patiekalas, nes galite virti sūrio sriubą iš skirtingų ingredientų. Pavyzdžiui, su makaronais ir smulkiai pjaustytomis dešrelėmis. O sūrio sriubą galima virti su česnakais ir juodos duonos skrebučiais. Tiesiog pridėkite šiek tiek ciberžolės, kad sultinys įgautų auksinį atspalvį.
Dabar žinote, kaip virti sūrio sriubą, ir galite pamaloninti savo šeimą nauju patiekalu!
Rekomenduojamas:
Sūrio sriuba su kiauliena: paprasti receptai
Sūris yra universalus fermentuoto pieno produktas, plačiai naudojamas kulinarijoje. Iš jo gaminami sumuštiniai, salotų padažai, pyragaičių įdarai ir troškiniai. Tačiau tik nedaugelis žino, kad iš jo galima ruošti sočius pirmuosius patiekalus. Ypač pradedantiesiems namų šeimininkėms šiandieniniame leidinyje pateikiami paprasti sūrio sriubų su kiauliena receptai
Kaip virti draugystės sūrio sriubą: receptai ir smulkmenos
Jei atsibodo barščiai, kopūstų sriuba ir kitos sriubos, tuomet turėtumėte išbandyti kažką naujo - sriubą su lydytu sūriu. Galbūt tai padės pasinerti į vaikystę. Juk kažkas naujo yra gerai pamiršta sena. Taigi pradėkime
Ką virti su grikiais? Kaip virti grikius su vištiena? Kaip virti padažą grikiams?
Vienas populiariausių javų Rusijoje buvo grikiai. Šiandien ją pakeitė kiti grūdai ir produktai. O daugelio patiekalų su juo receptai tiesiog pamirštami arba pamesti. Tačiau mūsų protėviai žinojo, ką virti su grikiais. Jiems buvo įprasta valgyti nei makaronus ir bulves. Žinoma, ne viską galima padaryti ant įprastos viryklės ar orkaitėje, tačiau daugelis receptų yra gana prieinami. Belieka tik išmokti virti pačius dribsnius, o tada patiekalus su jais
Kaip virti sūrio sriubą su vištiena ir grybais?
Daugelis žmonių mėgsta tokį patiekalą kaip sūrio sriuba. Su vištiena, grybais ir įvairiais priedais, pavyzdžiui, krekeriais, jis pasirodo neįprastai sotus ir skanus
Kaip virti austrių grybų sriubą: parinktys. Austrių grybų sriuba
Iš austrių grybų gaminamos puikios salotos, kepsniai, padažai ir sriubos. Šiandien, mieli skaitytojai, pabandysime išvirti sočią ir kvapnią sriubą su įvairiais ingredientais
