Saldžios dešros receptas. Maisto gaminimo namuose gudrybės

Saldžios dešros receptas. Maisto gaminimo namuose gudrybės
Saldžios dešros receptas. Maisto gaminimo namuose gudrybės
Anonim

Norint sukurti kulinarinį šedevrą, visiškai nebūtina turėti grandiozinės patirties virtuvėje. Daugumai skaniausių patiekalų nereikia didelių laiko ir ingredientų investicijų. Pradžiuginkite savo artimuosius šia tradicine desertų įvairove.

Saldžios dešros receptas
Saldžios dešros receptas

Saldžios dešros receptas žinomas daugeliui šeimų. Gana dažnai močiutės ją perduoda iš kartos į kartą. Šis saldainis patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Jis paruošiamas greitai, o išlaidos bus minimalios. Patiekite desertą su rytine kava ar vakarine arbata. Šis šokoladinis skanėstas visada pravers. Receptą galima saugiai keisti pagal savo skonį, pridedant beveik bet kokių ingredientų.

Norėdami pasigaminti klasikinę šokoladinę dešrą namuose, jums reikės šių produktų:

  • kakavos milteliai 40-45 gramai;
  • sausainiai 230–250 gramų;
  • cukrusmilteliai 130 gramų;
  • sviestas 150 gramų;
  • 2 kiaušinių tryniai;
  • 1 valgomasis šaukštas romo (pagal skonį).

Saldžios dešros receptas gali apsieiti be alkoholio. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų. Tačiau romas delikatesui suteiks originalaus skonio ir subtilumo

Sausainių receptai
Sausainių receptai

švelnus poskonis. Tokio kiekio produktų pakanka maždaug 10 ar net 15 porcijų. Deserto paruošimas užtruks maždaug 2 valandas. Kaip matote, daugeliui maisto ruošimo receptų (sausainių, pyragų ir kt.) reikia daug daugiau įgūdžių ir laisvo laiko.

Norėdami sutraiškyti sausainį, įdėkite jį į tvirtą plastikinį maišelį, užriškite galą ir perbraukite kočėlu iki galo. Rezultatas turėtų būti gana didelis trupinys. Mūsų saldžioje dešroje ji atliks traškių gabalėlių vaidmenį. Ištirpinkite sviestą vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje. Kiaušinių trynius kruopščiai išplakti su cukrumi. Šiuo tikslu naudokite maišytuvą. Tada masė pasirodys sodri, vienalytė ir erdvi. Naminė saldi dešra, kurios receptas aprašytas čia, šiuo atveju bus labai švelni. Į gautą mišinį supilkite kakavos miltelius, romą ir ištirpintą sviestą. Viską išmaišyti. Masę gerai išplakti, kad neliktų gumuliukų. Po to galite pridėti sausainių trupinių.

Naminės saldžios dešros receptas
Naminės saldžios dešros receptas

Dabar atidėkite maišytuvą į šalį ir viską išmaišykite šaukštu.

Uždenkite stalą maistine plėvele. Šis saldžių dešrelių receptasiš karto ruošiamos dvi porcijos, kurios vėliau bus supjaustytos į reikiamą skaičių gabalėlių. Jei gaminsite tik vieną, tokiu atveju masė kietės daug ilgiau. Gautą šokoladinę „tešlą“dėkite ant plėvelės ir iš jos iškočiokite dvi dešreles. Taip pat galite naudoti pergamentinį popierių. Beveik gatavą desertą dėkite ant plokščios lėkštės arba pjaustymo lentos ir atšaldykite. Skanėstą reikia vėsinti apie 2 valandas. Tačiau norint visiškai įsitikinti pasirengimu, geriau palaukti dar 30 minučių. Po to patiekalas gali būti patiekiamas.

Šiame saldžių dešrelių recepte gali būti smulkiai pjaustytų graikinių riešutų, razinų ir kitų jūsų pasirinktų ingredientų. Nenaudokite minkšto sviesto ar margarino. Priešingu atveju patiekalas labai blogai sukietės šaldytuve ir pasirodys per minkštas. Tokiu atveju jūs tiesiog negalite supjaustyti dešros į gabalus.

Rekomenduojamas: