2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Pagal naudingąsias savybes patissons praktiškai nenusileidžia cukinijoms. Juose yra daug skaidulų, pektino, liuteino, vitamino C ir mineralinių druskų. Iš šių daržovių galima paruošti daugybę užkandžių ir patiekalų. Jie marinuojami, troškinami, rūgštūs, įdaryti. Kepti patissonai labai skanūs. Šio patiekalo receptas aprašytas šiame straipsnyje.
Kepti moliūgai
Reikalingi ingredientai: trys kiaušiniai, du moliūgai, penki šaukštai miltų, prieskoniai ir truputis augalinio aliejaus.
Maisto gaminimas
Nuplaukite ir nulupkite daržoves. Kiaušinius išplakti su prieskoniais ir druska. Moliūgą supjaustykite griežinėliais. Kiekvieną gabalėlį pamirkykite kiaušinių mišinyje ir apvoliokite miltuose. Po to daržoves galima kepti augaliniame aliejuje. Gero apetito.
Kepti moliūgai. Receptas su pomidorais ir česnaku
Ingredientai: du pomidorai, keturi moliūgai, 100 g majonezo, petražolės, augalinis aliejus ir dvi skiltelės česnako.
Maisto gaminimas
Jaunus patisonus supjaustykite apskritimais, pasūdykite ir palikite penkiolikai minučių. Tada susukite juoskvietinių miltų ir apkepkite augaliniame aliejuje. Iškeptas daržoves sudėkite į didelę lėkštę. Patepkite juos lengvu majonezu, sumaišytu su smulkintu česnaku. Ant viršaus išdėliokite plonais griežinėliais pjaustytus pomidorus. Tada vėl užtepkite majonezo sluoksnį. Skvošas, keptas su česnaku ir pomidorais, yra paruoštas. Belieka tik papuošti juos žaluma. Gero apetito.
Kepti moliūgai. Receptas su grietine
Ingredientai: du svogūnai, 2 moliūgai, keturi šaukštai grietinės, augalinis aliejus, žolelės.
Maisto gaminimas
Visos daržovės nulupamos ir nuplaunamos vėsiame vandenyje. Morką supjaustykite plonais lazdelėmis, o svogūną - žiedais. Skvošas – lėkštės. Morkų lazdeles pakepinkite keptuvėje, po trijų minučių suberkite svogūną. Daržoves šiek tiek pakepinkite ir suberkite moliūgą. Patiekalą pagardinkite prieskoniais ir retkarčiais pamaišydami troškinkite, kol suminkštės. Pabaigoje sudėkite grietinę. Viską dar kartą išmaišykite, išjunkite degiklį ir palikite maistą dešimčiai minučių pastovėti po uždarytu dangčiu. Gero apetito.
Kepti moliūgai. Receptas su kiaušiniu ir sūriu
Reikalingi ingredientai: du moliūgai, truputis džiūvėsėlių, 2 kiaušiniai, druska, saulėgrąžų aliejus, 100 g kietojo sūrio, 10 g sviesto, šviežios petražolės.
Maisto gaminimas
Nulupkite moliūgą, supjaustykite plonais griežinėliais ir pasūdykite. Puode sumaišykite tarkuotą sūrį, sviestą, petražoles ir vieną kiaušinį. Įberkite druskos. Gautu mišiniu užtepkite patisono riekelę. Užpildykite įdarą kitušios daržovės apskritimas. Indą apvoliokite miltuose, po to kiaušinyje ir apkepkite aliejuje įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių. Gero apetito.
Graikiškas užkandis
Ingredientai: 20 g m altų graikinių riešutų, 10 g miltų, moliūgai, pipirai, kalendra, druska, augalinis aliejus, žolelės ir majonezas.
Maisto gaminimas
Nulupkite moliūgų sėklas ir odelę. Supjaustykite juos griežinėliais ir pabarstykite prieskoniais. Sumaišykite majonezą su graikiniais riešutais. Daržoves iš abiejų pusių apkepkite aliejuje, uždenkite ir troškinkite, kol suminkštės. Tada perkelkite juos į lėkštę, patepkite padažu ir pabarstykite žolelėmis. Kepti patissonai yra paruošti. Gero apetito.
Rekomenduojamas:
Kaip kepti baravykus? maisto gaminimo paslaptys
Yra daug nuomonių apie tai, kaip kepti sviestažuvę. Kiekviena šeimininkė turi savo paslapčių. Kai kuriuos iš jų atskleisime savo straipsnyje
Kaip kepti žuvies ikrus keptuvėje? Įdomios idėjos, maisto gaminimo patarimai
Ar norite išmokti kepti žuvies ikrus, kad pagamintumėte gražiai atrodantį ir labai skanų patiekalą? Esame pasiruošę su jumis pasidalinti originaliais receptais. Linkime kiekvienam iš jūsų sėkmės kulinarijos versle
Skanių dietinių moliūgų receptai. Moliūgai: dietiniai receptai ir gaminimo būdai
Moliūguose yra daug naudingų medžiagų ir vitaminų. Gerina odos ir plaukų būklę, mažina nuovargį. Dėl mažo kaloringumo (apie 160 kcal šimte gramų) ir nepriekaištingo suderinamumo su kitais maisto produktais moliūgai yra nepakeičiami įvairioms dietoms. O patiekalai iš šios saulėtos daržovės yra nepaprastai skanūs. Žemiau pateikiami geriausi dietiniai moliūgų receptai
Maistas, kuriame gausu geležies: lentelė, maisto produktų sąrašas, privalumai, receptai ir maisto gaminimo patarimai
Viena dažniausių XXI amžiaus ligų siejama su hematologija, o jos pavadinimas – geležies stokos anemija. Dažniausiai ši būklė pastebima moterims, ypač nėščioms moterims, ir vaikams. Patologija atsiranda dėl įvairių priežasčių. Tačiau norint jį pašalinti, reikia tik vieno – kompensuoti geležies trūkumą. Lentelės su maisto produktais, kuriuose gausu šio elemento, padės suprasti, ką turi vartoti žmonės, kenčiantys nuo šios patologijos
Kaip kepti šaldytus čeburekus? Maisto gaminimo būdai ir ypatybės
Čeburekai – daugelio mėgstamas skanėstas. Jie bet kada tarnauja kaip puikus užkandis. Šis sotus patiekalas parduodamas parduotuvėse, tačiau kai kurios namų šeimininkės mieliau gamina pyragus pačios. Paprastai jie laikomi šaldiklyje. Jei reikia, juos galima gauti ir greitai paruošti. Kaip kepti šaldytus čeburekus? Ši procedūra nesukels jums ypatingų sunkumų, svarbiausia yra laikytis paprastų taisyklių
