2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Prieš pereidami tiesiai prie klausimo, kaip kepti sviestažuvę, išsiaiškinkime, kokie tai grybai ir ar juos pirmiausia reikia virti. Taigi daugelis namų šeimininkių nori tai daryti.
Apsinuodijimas grybais, deja, labai dažnas reiškinys. Bet jei nesate tikri, kad tai aliejus krepšelyje, tuomet tokios miško dovanos į namus verčiau išvis neneškite.
Būna atvejų, kai prieš kepant reikia virti. Jei grybai augo miško juostoje, esančioje šalia triukšmingo kelio, juos reikia keletą minučių ir ne vieną kartą pašildyti verdančiu vandeniu. Faktas yra tas, kad grybai sugeria visas ten esančias medžiagas iš supančios atmosferos, taip pat gerai „valgo“automobilių išmetamąsias dujas. Bet geriau, žinoma, grybus rinkti ekologiškai švariose vietose, kad jie nebūtų papildomai termiškai apdorojami.
Prieš kepant drugelius, juos reikia nuvalyti. Šis procesas daugeliui grybautojų yra toks nemalonus, kad jie nori jų visai nerinkti. Bet veltui, nes kepta sviestažuvė yra nepaprastai skanus patiekalas, o dėl kai kurių paslapčių valymo procesas tampa kuo lengvesnis.
Pirma, niekada neplaukite šių grybų prieš išvalydami gleives. Jūs gerokai apsunkinsite savo darbą. Paprasčiausias būdas yra nuimti plėvelę nuo alyvos dangtelio iškart po to, kai nupjaunate grybą. Tačiau tai sulėtina surinkimo procesą. Todėl daugelis grybautojų grįžę namo juos išvalo. Antra, valgomoji druska padės išvalyti aliejų. Sumalkite juo neplautus ir neluptus grybus, ir reikalas aktyviau judės į priekį.
Apibūdinant, kaip kepti baravykus, reikia pastebėti, kad dauguma šeimininkių taip kepa tik šių grybų kepurėles, iš kojelių ruošiami visokie padažai, sriubos ir kiti gardūs patiekalai. Taigi, nuluptos kepurėlės (mažos - sveikos, o didelės - supjaustytos) supilamos į karštą keptuvę. Dėmesio – turi būti karšta, bet sausa, tai yra, be aliejaus. Kepant aliejų gilioje keptuvėje penkiolika-dvidešimt minučių, galima įpilti augalinio aliejaus arba kiaulienos riebalų. Pastarasis produktas suteikia jiems pikantiškumo ir malonų poskonį.
Kiek laiko kepti baravykus įpylus aliejaus? Viskas priklauso nuo patiekalo, kurį norite gaminti. Jei tai tik kepti grybai, pakanka dešimties minučių, kad jie taptų auksinės spalvos. Kartu su aliejumi, šiuo atveju reikia pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų. Jei jūsų tikslas yra keptas aliejus su bulvėmis, reikės daugiau laiko. Klasikinio šio patiekalo recepto nėra. Kiekviena šeimininkė jį ruošia savaip. Kažkas mėgsta kepti bulves ir grybus atskirai ir patiekti kartu. kažkaspageidautina, apkepus sviestinius riešutus, į gilią keptuvę sudėkite plonomis juostelėmis supjaustytas bulves.
Šie grybai, virti su grietine, yra ypač skanūs. Kaip tokiu atveju kepti sviestą? Kaip ir be jo. Grietinė dedama, kai grybai yra paruošti kartu su svogūnais. Apkepti baravykai mirksta keptuvėje grietinėje nuo penkių iki dešimties minučių. Tuo pačiu metu juos reikia pasūdyti ir pagardinti prieskoniais.
Gero apetito!
Rekomenduojamas:
Kaip kepti žuvies ikrus keptuvėje? Įdomios idėjos, maisto gaminimo patarimai
Ar norite išmokti kepti žuvies ikrus, kad pagamintumėte gražiai atrodantį ir labai skanų patiekalą? Esame pasiruošę su jumis pasidalinti originaliais receptais. Linkime kiekvienam iš jūsų sėkmės kulinarijos versle
Kaip kepti kiaušinį keptuvėje? Kaip kepti kiaušinius su pienu?
Kiaušienė yra puikus pasirinkimas pusryčiams. Paruošti nereikalauja daug laiko, be to, labai skanu ir visai neapsunkina skrandžio. Beveik visi žino, kaip kepti kiaušinį. Tačiau daugelis sako, kad šis patiekalas jiems greitai nusibosta. Taip yra todėl, kad jie nežino, kad yra daugybė variantų, kaip virti kiaušinienę
Kaip kepti bulves: receptai ir gaminimo paslaptys
Kepti bulves – kas gali būti lengviau? Nepaisant to, kad daugelis žmonių dievina tokį paprastą patiekalą, ne visi žino, kaip jį teisingai paruošti. Ypač sunku pasiekti apskrudusią auksinę plutą. Dauguma žmonių gauna troškintas bulves, o ne keptas. Taigi dabar pats tinkamiausias metas išmokti visų šio patiekalo gaminimo subtilybių. Straipsnyje mes apsvarstysime, kaip kepti bulves keptuvėje ir lėtoje viryklėje
Kaip marinuoti baravykus? Pagrindiniai gaminimo būdai ir taisyklės
Tik patyręs specialistas gali teisingai patarti, kaip marinuoti baravykus, kad gautųsi ne pikantiška netvarka, o kvapnūs ir kvapnūs, malonaus skonio ir būdingo kvapo grybai. Yra keletas variantų ir privalomų taisyklių, kurios geriausiai žinomos iš anksto
Kaip kepti šaldytus čeburekus? Maisto gaminimo būdai ir ypatybės
Čeburekai – daugelio mėgstamas skanėstas. Jie bet kada tarnauja kaip puikus užkandis. Šis sotus patiekalas parduodamas parduotuvėse, tačiau kai kurios namų šeimininkės mieliau gamina pyragus pačios. Paprastai jie laikomi šaldiklyje. Jei reikia, juos galima gauti ir greitai paruošti. Kaip kepti šaldytus čeburekus? Ši procedūra nesukels jums ypatingų sunkumų, svarbiausia yra laikytis paprastų taisyklių
