Lašišos pieno salotos: receptas, gaminimo patarimai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Ne visos šeimininkės moka virti lašišos pieną. Tiesą sakant, iš šių subproduktų gaunami labai skanūs ir kvapnūs patiekalai. Galima kepti, marinuoti, kepti arba dėti į sriubą. Šiame straipsnyje apžvelgsime, kaip iš pieno paruošti neįprastas salotas, kuriomis galite nustebinti savo svečius.

Privalumai

Panu žodžiai apie produkto naudą:

1. Piene yra daug maistingų riebalų, nepaisant to, kad jame mažai kalorijų.
2. Juose yra vitamino B ir protaminų.
3. Didelis mineralinių medžiagų kiekis ne tik stiprina imuninę sistemą, bet ir didina organizmo ištvermę.

Nerekomenduojama žmonėms, kurie netoleruoja jūros gėrybių, yra nutukę arba turi netinkamą medžiagų apykaitą.

Su grybais

1/4 kilogramo šviežio pieno reikia paruošti:

• du kiaušiniai;
• du švieži agurkai;
• ¼ kilogramų šviežių grybų;
• sultysiš vienos citrinos;
• majonezas;
• žolės ir prieskoniai.

Lašišos pieno salotos ruošiamos taip:

1. Kiaušiniai išvirti, pievagrybiai kepami svieste, kol visiškai iškeps.
2. Pieną reikia nuplauti, pasūdyti, pabarstyti pipirais ir apšlakstyti citrinos sultimis. Kad jie išmirktų ir pasimarinuotų, jie paliekami valandai šaldytuve.
3. Po šio laiko kepkite iki auksinės rudos spalvos dideliame kiekyje augalinio aliejaus. Ištepkite pieną ant popierinės servetėlės, kad iš jų išsiskirtų aliejaus perteklius, supjaustykite mažais griežinėliais ir sudėkite į gilią lėkštę.
4. Kepti grybai, smulkiai supjaustyti žalieji svogūnai ir krapai siunčiami į pieną.
5. Po dešimties minučių sudėkite agurkus ir kubeliais pjaustytus kiaušinius.
6. Apšlakstykite b altuoju padažu, pabarstykite m altais pipirais ir gerai išmaišykite.
7. Jei norite, pridėkite druskos.

Salotos su žuvies pienu ir raugintais agurkais

Reikalingi produktai:

• 150g pieno;
• vienas didelis raugintas agurkas;
• dvi bulvės;
• viena lemputė;
• viena morka;
• majonezas ir prieskoniai.

Maisto gaminimas.

1. Pienas iš anksto virtas ir atskirai nuluptos bulvės.
2. Svogūnai ir morkos susmulkinami ir pakepinami augaliniame aliejuje apie penkias minutes.
3. Giliame dubenyje sumaišykite susmulkintą pieną, keptas daržoves, taip pat kubeliais pjaustytą agurką ir bulves.
4. Pašlakstykite b altu padažu, pagal skonį įberkite pipirų ir druskos.
5. Gerai išmaišykite ir patiekite.

Su konservuotais žirneliais

½ kilogramo subproduktų jums reikės:

• trys kiaušiniai;
• lemputė;
• žirnelių skardinė;
• b altasis padažas, žolelės ir prieskoniai.

Pagal receptą lašišos pieno salotos ruošiamos taip:

1. Pienas pirmiausia turi būti atšildytas, o po to užplikytas pasūdytame vandenyje (virimo laikas ne ilgesnis kaip dešimt minučių).
2. Iš žirnių nuvarvintos sultys.
3. Jos atvėsusios supjaustomos smulkiais griežinėliais, tomis pačiomis griežinėliais susmulkinami virti kiaušiniai, o svogūnai – smulkiais kubeliais.
4. Visi ingredientai sumaišomi giliame dubenyje, pagardinami majonezu, dedami žalumynai ir m alti pipirai.
5. Švelniai išmaišykite ir paskleiskite į paruoštą patiekalą.

korėjietiškos salotos

Šios lašišos pieno salotos patiks aštrumo mėgėjams. Jo paruošimui jums reikės:

• 350 gramų subproduktų;
• svogūnas ir viena morka;
• pora skiltelių česnako;
• 30 ml balzamiko padažo ir tiek pat aliejaus (kukurūzų);
• 10 g paprikos;
• 40ml citrinos sulčių;
• m alti raudonieji ir juodieji pipirai pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Pieną reikia nuplauti ir 10 minučių užpilti citrinos sultimis.
2. Svogūną susmulkinkite plonais pusžiedžiais, morkas sutrinkite ant rupios trintuvės ir pakepinkite kukurūzų aliejuje, kol suminkštės.
3. Siųsti į daržovessubproduktai, anksčiau supjaustyti į dvi dalis.
4. Ant vidutinės ugnies virkite ne ilgiau kaip dešimt minučių, retkarčiais pamaišydami.
5. Įdėkite m alto česnako, padažo ir prieskonių.
6. Po trijų minučių nukelkite nuo ugnies ir uždenkite dangčiu, kad įsigertų.
7. Po pusvalandžio salotos gali būti patiekiamos.

Su lydytu sūriu

¼ kilogramo subproduktų reikia paruošti šiuos ingredientus:

• pora kiaušinių;
• trys sūriai;
• viena paprika;
• 60 ml grietinės;
• žalias svogūnas;
• prieskoniai.

Kaip virti lašišos pieno salotas:

1. Pienas dešimt minučių verdamas pasūdytame vandenyje, atvėsęs, supjaustomas mažais griežinėliais.
2. Virti kiaušiniai, varškė ir paprikos supjaustomi kubeliais, svogūnai - smulkiai.
3. Visi ingredientai sumaišomi, pagardinami grietine, įberiama druskos ir m altų pipirų.
4. Švelniai išmaišykite ir patiekite.

Su konservuotais kukurūzais

Reikalingi produktai:

• viena skardinė kukurūzų;
• lašišos pienas ½ kg;
• svogūnas ir viena morka;
• b altasis padažas (majonezas).

Žingsnis po žingsnio instrukcijos.

1. Pirmieji subproduktai išvirti. Norėdami tai padaryti, užvirinkite vandenį ir pasūdykite. Pienas atsargiai supilamas į verdantį vandenį ir virinamas dešimt minučių. Praėjus šiam laikui, jie metami į kiaurasamtį, kad skysto stiklo perteklius leistų atvėsti irsupjaustyti mažais gabalėliais.
2. Morkas susmulkinkite stambia tarka.
3. Svogūnas supjaustomas mažais kubeliais.
4. Kukurūzų sultys nupilamos.
5. Svogūnai su morkomis kepami augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
6. Visi produktai yra derinami, pagardinti ir gerai sumaišytos salotos.
7. Įberkite druskos pagal skonį.

Lašišos pieno ir krabų lazdelių salotos

Ingredientai:

• kiaušinių pora;
• jogurtui be priedų padažui;
• kiekvienas ¼ kilogramo pieno ir krabų lazdelių;
• žalieji.

Maisto gaminimas.

1. Pienas iš anksto nuplaunamas ir verdamas, kol visiškai iškeps.
2. Atvėsintas pienas supjaustomas mažais gabalėliais.
3. Kiaušiniai išverdami ir supjaustomi mažais kubeliais. Krabų mėsa supjaustoma tais pačiais kubeliais.
4. Paruošti produktai sumaišomi gilioje lėkštėje, pagardinami jogurtu, suberiami smulkinti žalumynai ir gerai išmaišoma. M alti pipirai ir druska dedami pagal skonį.

Naudingi patarimai

Pieno spalva turi būti šviesiai rausva su b altu atspalviu, jei produktas kitokios spalvos, tai reiškia, kad jis nėra šviežias.

Paviršius turi būti lygus ir lygus be jokių pažeidimų.

Nerekomenduojama pirkti šaldyto gaminio, bet jei jau nusipirkote, tuomet turite jį tinkamai atitirpinti. Niekada neatšildykite mikrobangų krosnelėje! Kad pienas neprarastų spalvos ir išlaikytų tekstūrą, geriau tai daryti natūraliu būdukambario temperatūra.

Šiame straipsnyje atrinktus lašišos pieno receptus lengva paruošti – gaminkite su malonumu!