Kaip skanu kepti raudoną žuvį orkaitėje

Kaip skanu kepti raudoną žuvį orkaitėje
Kaip skanu kepti raudoną žuvį orkaitėje
Anonim

Vienas iš labiausiai paplitusių maisto gaminimo būdų yra kepimas. Tai leidžia išsaugoti visas naudingas produkto savybes, atskleisti jo unikalų skonį. Iš šio straipsnio sužinosite, kaip kepti raudoną žuvį orkaitėje. Šio patiekalo receptų yra daug. Štai keletas.

Žuvis kepta su grietine

Ingredientai: krūva krapų, majonezas ir grietinė, m alti pipirai, sūris ir druska. Jums taip pat reikės bet kokios raudonos žuvies filė.

kepti raudoną žuvį orkaitėje
kepti raudoną žuvį orkaitėje

Nuplaukite vandeniu ir susmulkinkite šviežias žoleles. Atskirame dubenyje sumaišykite krapus, majonezą ir grietinę, įberkite šiek tiek pipirų ir druskos. Turite padažą kepimui. Supjaustykite filė porcijomis ir pamerkite į grietinės-majonezo mišinį. Perkelkite žuvį į kepimo skardą ir padėkite į orkaitę trisdešimčiai minučių. Praėjus nurodytam laikui, išimkite indą, pabarstykite tarkuotu sūriu ir padėkite atgal dešimčiai minučių. Dabar jūs žinote, kaip paprasta ir lengva kepti raudoną žuvį orkaitėje. Gero apetito.

Raudona žuvis, kepta su grybais ir sūriu

Būtinaingredientai: pusantro kilogramo raudonos žuvies skerdenos (rožinė lašiša), 200 gramų pievagrybių, du svogūnai, 200 gramų sūrio, augalinis aliejus, viena citrina, žolelės (krapai), majonezas, m alti pipirai, druska.

kaip kepti raudoną žuvį orkaitėje
kaip kepti raudoną žuvį orkaitėje

Kaip iškepti raudoną žuvį orkaitėje su grybais ir sūriu? Viskas labai paprasta. Nuplaukite skerdeną, pašalinkite žvynus, pašalinkite uodegą, galvą ir pelekus. Nupjaukite pilvą ir pašalinkite vidų. Lašišą dar kartą nuplaukite. Po to perpjaukite jį išilgai keteros į dvi dalis. Iš kiekvienos dalies pašalinkite visus kaulus. Turėtumėte gauti du didelius filė gabaliukus. Atidėkite juos į šalį ir skaitykite, kaip orkaitėje kepti raudoną žuvį. Grybus nuvalykite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Susmulkinkite svogūną. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir pakepinkite svogūną kartu su grybais, kol beveik iškeps. Sūrį sutarkuokite. Citriną supjaustykite plonais apskritimais, iš kelių griežinėlių išspauskite sultis. Sūrį sumaišykite su grybais. Aptepkite filė citrinos sultimis, druska ir pipirais. Perkelkite lašišą į orkaitei atsparų indą. Ant viršaus dėkite grybų įdarą ir pabarstykite smulkintais krapais. Raudoną žuvį galite kepti orkaitėje su majonezu. Gausiai aptepkite filė ir uždenkite folija. Virimas trunka apie keturiasdešimt minučių. Patiekalą galite papuošti žalių krapų šakelėmis ir citrinos griežinėliais. Gero apetito.

Moliūgas keptas su bulvėmis

Ingredientai: raudona žuvis, du svogūnai, du pomidorai, 200 gramų grietinės, 200 gramų sūrio, prieskoniai, žolelės, dvi vidutinės bulvės, augalinis aliejus, druska.

kaip kepti raudoną žuvį orkaitėje
kaip kepti raudoną žuvį orkaitėje

Kaip kepti raudoną žuvį orkaitėje su bulvėmis? Ištepkite orkaitei atsparų indą aliejumi. Lašišos filė supjaustykite gabalėliais. Sūrį sutarkuokite. Bulves nulupkite ir supjaustykite apskritimais. Svogūną supjaustykite žiedais. Formos apačioje dėkite sluoksnį bulvių, o tada rožinės lašišos, pagardintos prieskoniais. Pačioje pabaigoje yra svogūnas. Pabarstykite sūriu ir paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite grietinę ir smulkiai pjaustytus krapus. Lašišą su daržovėmis užpilkite padažu ir pašaukite į orkaitę keturiasdešimčiai minučių. Formą patartina uždengti folija, o po pusvalandžio išimti. Gero apetito.

Rekomenduojamas: