2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Nemanykite, kad tik profesionalūs virėjai moka skaniai iškepti raudoną žuvį. Šiame straipsnyje rasite puikų jo paruošimo receptą. Svarbiausia nieko nesupainioti.
Keptos raudonos žuvies receptas: lašiša su citrina ir svogūnais
Kai žmonės kalba apie raudoną žuvį, pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, yra lašiša. Mes ruošiamės jį virti. Taigi, šiandien kepame raudoną žuvį orkaitėje, pagardindami citrina ir svogūnais. Laikas, per kurį sukuriamas šedevras, paprastai trunka šiek tiek daugiau nei valandą. Patiekalas idealiai tinka kaip sotūs pietūs, taip pat patiekiamas kaip gurmaniška vakarienė. Šis receptas skirtas dviem asmenims.
Kepkite raudoną žuvį orkaitėje. Būtini ingredientai
Jums reikės svaro puikios lašišos, šviežios vidutinio dydžio citrinos, žiupsnelio valgomosios druskos, svogūno, trupučio pipirų (m altų juodųjų). Padažui reikia paimti keturis šaukštus neriebios grietinės, vieną česnako skiltelę, krūvą (ar mažiau) krapų ir druskos.
Kepkite raudoną žuvį orkaitėje. Gaminimo būdas
Tiesą sakant, jums nereikia dėti ypatingų pastangų ar įgūdžių. Raudonųjų žuvų veislės yra originalios savo skoniu,o gaminti tai vienas malonumas. Jūs netgi galite nenaudoti papildomų komponentų, tačiau su svogūnais žuvis pasirodys pikantiškesnė ir, be to, naudingesnė. Svogūnai dezinfekuoja žmogaus organizmą, malšina įvairias infekcijas ir stiprina imuninę sistemą. Dar viena nuostabi svogūno savybė yra ta, kad jis beveik nepraranda savo naudingų savybių net termiškai apdorojus.
Kepkite raudoną žuvį orkaitėje. Išsamios instrukcijos
Taigi, paimkite lašišos filė, į dubenį supilkite grietinę, išimkite citriną, ryšelį šviežių krapų, česnako skiltelę ir prieskonius. Citrinos nereikia nulupti, žievelėje yra daug naudingų elementų. Tiesiog supjaustykite jį tvarkingais žiedais. Lygiai taip pat supjaustykite svogūną (žinoma, prieš tai nuimkite nuo lukšto). Raudonos žuvies filė kruopščiai nuplaukite š altame vandenyje, tada nuvalykite sausomis servetėlėmis arba švariu virtuviniu rankšluosčiu. Iš visų pusių žuvį įtrinkite smulkia druska. Paimkite pakankamai didelę kepimo formą, kad tilptų žuvis, ir išklokite dugną folija. Sudėkite žuvį ant folijos ir uždenkite svogūnų žiedais, filė pipiruokite. Kitas sluoksnis – citrinos griežinėliai. Visas šis grožis sandariai suvyniojamas į folijos lakštą ir siunčiamas į orkaitę lygiai valandai.
Lašišos kepimo temperatūra - 180 laipsnių. Negaiškite laiko, kol orkaitėje žuvis mirksta svogūnų ir citrinų skonyje. Gauk padažą. Norėdami pradėti, smulkiai supjaustykite nuplautus krapus. Sudėkite į dubenį, kuriame yra grietinė, viską gerai išmaišykite. Česnako skilteles sutrinkite peiliu arbačesnako įspauskite ir supilkite į padažą. Lengvai pasūdykite. Įdėkite dubenį į šaldytuvą, kad mišinys įsigertų ir tolygiai įsigertų jo ingredientų skoniai. Patikrinkite žuvies pasirengimą. Jei viskas gerai, leiskite šiek tiek atvėsti, supjaustykite porcijomis ir patiekite. Padėkite padažo dubenį stalo centre. Šis patiekalas puikiai dera su raudonuoju vynu, todėl jei vakarieniaujate romantiškai, pasiimkite butelį šio gėrimo.
Rekomenduojamas:
Raudona sūdyta žuvis: gaminimo receptai. Kaip marinuoti raudoną žuvį namuose
Raudonoji žuvis laikoma nepaprastai sveiku ir skaniu delikatesu. Rožinė lašiša, lašiša, upėtakis – iš jų pagaminama neįtikėtinai daug patiekalų, taip pat iš jų gaminami sušiai ir suktinukai bei sūdomi. Apie tai, kaip greitai ir skaniai pasūdyti raudoną žuvį, norime pakalbėti mūsų straipsnyje. Tai padaryti patiems nėra taip sunku, o rezultatas yra daug geresnis nei panašaus produkto iš parduotuvės
Kaip kepti raudoną žuvį: patarimai su receptais
Dauguma žmonių žino, kaip kepti raudoną žuvį. Tačiau ne visiems skanu. Atrodytų, čia yra ką veikti. Bet ne, o kepant šį vandens pasaulio atstovą yra paslapčių, kurios bus atskleistos šiame straipsnyje
Kokią žuvį geriau kepti orkaitėje? Kokioje temperatūroje reikia kepti žuvį? Receptai, nuotraukos
Kepimas yra vienas sėkmingiausių, taigi ir populiariausių žuvies kepimo būdų. Gana sunku jį sugadinti naudojant orkaitę – nebent nepastebėti ir paversti anglimis. Tačiau kai kurių veislių žuvims labiau tinka kiti kepimo būdai, todėl klausimas, kokią žuvį geriau kepti orkaitėje, virėjams kyla gana dažnai
Kaip skanu kepti raudoną žuvį orkaitėje
Vienas iš labiausiai paplitusių maisto gaminimo būdų yra kepimas. Tai leidžia išsaugoti visas naudingas produkto savybes, atskleisti jo unikalų skonį. Iš šio straipsnio sužinosite, kaip kepti raudoną žuvį orkaitėje
Tradiciniai receptai: kepkite žuvį folijoje orkaitėje
Kepimas orkaitėje yra vienas iš labiausiai paplitusių gaminimo būdų rusų virtuvėje. Taip paruošta žuvis išlaiko savo naudingas savybes. Tai išryškina patiekalo skonį. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip virti žuvį folijoje keliais būdais
