Salotos su karališkomis krevetėmis: gaminimo receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šių salotų receptai žinomi daugelyje šalių, nes jų neįprastas ir subtilus skonis jau seniai užkariavo daugumą gurmanų. Kuo karališkosios krevetės skiriasi nuo savo kolegų? Saldesnė mėsa ir jos didelis dydis. Juos galima virti, kepti, patiekti su įvairiais padažais, kaip atskirą patiekalą. Nuostabios ir salotos su karališkomis krevetėmis, kurios puikiai tiks ir romantiškai vakarienei, ir šventiniam stalui. Visi šie patiekalai taip pat yra sveiki.

Krevečių salotų su vyšniniais pomidorais ir putpelių kiaušiniais receptas

Dviem porcijoms mums reikės: krevečių - 18-20 vnt., 7-8 salotų lapelių, 6-8 putpelių kiaušinių, tiek pat vyšninių pomidoriukų ir mocarelos rutuliukų, pusės citrinos, pušies riešutų, pipirų, žolelių ir druskos. Salotos su karališkomis krevetėmis. Salotų lapus nuplauti, nusausinti, suplėšyti rankomis ir uždėtiplokštelė. Virkite kiaušinius: pamerkite į verdantį vandenį ir virkite dvi minutes. Supjaustykite juos ir padėkite ant salotų. Mocarelą perpjaukite per pusę ir taip pat išsiųskite į lėkštę.

Padarykite tą patį su vyšniniais pomidorais. Po dvi minutes iš kiekvienos pusės kepkite krevetes keptuvėje alyvuogių aliejuje. Tada pridėkite juos prie salotų. Paskutiniame etape išspauskite pusės citrinos sultis ir pabarstykite salotas, pipirus, druską pagal skonį, šiek tiek pagardinkite alyvuogių aliejumi, papuoškite žolelėmis ir pušies riešutais.

Krevečių ir obuolių salotų receptas

Šios salotos skirtos visiems gerai žinomo „Cezario“mėgėjams. Jame krekerius keičiame į obuolius ir gauname naują lengvesnį skonį. Produktai: vienas obuolys, 200 gramų karališkųjų krevečių, penki gabalėliai vyšninių pomidorų, parmezano sūris, žalios salotos, trys šaukštai natūralaus jogurto, vienas arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių, šaukštelis medaus, granuliuotas česnakas ir druska. Jos visos labai panašios – karališkųjų krevečių salotos.

Receptai skiriasi tik tuo, kad juose yra naujų ingredientų. Medų sumaišykite su jogurtu ir garstyčiomis, pagardinkite česnako milteliais ir druska. Krevetes nuvalome ir kepame karštoje keptuvėje pažodžiui vieną minutę, suteikdami joms šiek tiek auksinį atspalvį. Obuolius supjaustome kubeliais, salotas rankomis suplėšome gabalėliais, viską sumaišome su užpilu. Į lėkštę dėkite salotų lapus su obuoliu kaip pagrindą, ant viršaus krevetes ir vyšninius pomidoriukus. Baigiame su tarkuotu parmezanu. Salotos su karališkomis krevetėmis ir obuoliais paruoštos.

Provanso krevečių receptas

Pasirodo labai skanus ir malonus užkandis. Jai paruošti reikia: 400 gramų karališkųjų krevečių, dviejų skiltelių česnako, penkių gramų Provanso žolelių, dviejų šaukštų alyvuogių aliejaus, druskos. Siūlome jums salotas su karališkosiomis krevetėmis, vadinamas „Provanso“. Pradedame nuo jūros gėrybių atitirpinimo ir valymo.

Turėtų likti tik uodega. Dabar kuo smulkiau supjaustome česnaką, suberiame Provanso žoleles ir druską. Viską gerai išmaišome. Krevetes paskirstome ant gerai įkaitintos keptuvės, nepamirštant, žinoma, užpilti aliejaus. Virkite 4 minutes ir sudėkite į salotas. Džiaugiamės rezultatu. Neįsivaizduojate lengviau, bet labai skanu ir sveika.

Labai skanios salotos su karališkomis krevetėmis ir avokadu

Keturioms porcijoms reikės: 500 gramų išlukštentų krevečių, dviejų kiaušinių, po vieną didelį agurką ir avokadą, dviejų skiltelių česnako, majonezo, pipirų, druskos. Kai kurios namų šeimininkės iš šio recepto pašalina kiaušinius. Taigi šis klausimas visiškai priklauso nuo jūsų. Virkite krevetes pasūdytame vandenyje keturias ar penkias minutes. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite š altame vandenyje ir nulupkite. Avokadą perpjaukite per pusę, išimkite kauliuką, nulupkite vaisius ir supjaustykite kubeliais.

Nulupkite agurką nuo odelės, perpjaukite pusiau (išilgai), išvalykite nuo sėklų. Tai darome dėl to, kad salotos to nedaropasirodė labai vandeningas. Supjaustykite jį mažomis juostelėmis. Proceso pabaigoje sumaišykite krevetes, kubeliais pjaustytus kiaušinius, agurką, česnaką, perspaustą per česnako spaudą, avokadą. Pipirai, druska ir pagardinkite majonezu.

Krevečių ir rukolos salotų receptas

Norėdami paruošti salotas su karališkomis krevetėmis ir rukola, jums reikės šių produktų: rukolos, karališkųjų krevečių, parmezano, muskato riešutų, pušies riešutų, česnako, balzamiko acto, druskos, pipirų, alyvuogių aliejaus ir sviesto. Pirmiausia išvalome jūros gėrybes. Tuo tarpu ant viryklės galite uždėti keptuvę ir įpilti sviesto. Kai gerai sušils, įdėkite krevetes ir česnako skiltelę.

Tada greitai, po minutę iš abiejų pusių, apkepkite ir paskleiskite ant popierinio rankšluosčio. Imame salotų indą, dedame rukolą, krevetes ir po to pomidorų puseles. Pabarstykite sūriu, griežinėliais arba tarkuotu. Suberiame pušies riešutus, pagardiname alyvuogių aliejumi su balzaminiu actu ir muskato riešutu. Dar kartą pabarstykite pušies riešutais.

Purvintų krevečių salotų receptas

Produktai: ryžiai - 50 gramų, krevetės, pusė avokado, braškės - 100 gramų, citrinos sultys - vienas valgomasis šaukštas, fetos sūris - 50 gramų, sviestas - 500 gramų, pipirai, prieskoniai, druska. Karališkųjų salotų su krevečių sluoksniais gaminimas. Ryžius išvirkite, kol išvirs, pasūdykite, iš karto pagardinkite norimais prieskoniais, pagardinkite sviestu ir gerai išmaišykite. virtasKrevetes nusausinkite kiaurasamtyje, kad nuvarvėtų skystis. Avokadą supjaustykite kubeliais ir apšlakstykite citrinos sultimis. Fetą taip pat supjaustome kubeliais, o braškes – griežinėliais.

Parengiamasis darbas atliktas, dabar paskutinis etapas. Išdėstykite mūsų salotas sluoksniais. Apatinis sluoksnis yra feta, tada avokadas, krevetės, vėl avokadas, tada ryžiai, o viršutinis sluoksnis – braškės. Salotos paruoštos. Gero apetito!

Kodėl krevečių salotos tokios populiarios

Apsvarsčius įvairias salotas su karališkomis krevetėmis, jų ruošimo receptus, būtina trumpai paminėti, kodėl jos tokios populiarios. Pirma, tai tikras dietinis ir labai sveikas maisto produktas, ypač tiems, kurie stebi savo figūrą ir svorį. Galų gale, šių jūros gėrybių kalorijų kiekis yra tik 98 kcal šimte gramų. Antra, krevetės yra puikus natūralių b altymų š altinis. Tik reikia ne kepti, o virti. Trečia, jų mėsoje gausu cinko ir seleno, kurie yra atsakingi už medžiagų apykaitą. Taip pat krevečių sudėtyje yra daug svarbių medžiagų, turinčių įtakos endokrininei sistemai, jos veikimui. Mėsoje esantys vitaminai gerina žmogaus plaukų ir nagų, taip pat odos būklę.