2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kas yra funchose korėjiečių kalba? Taip vadinasi vienas populiarus Tolimųjų Rytų kilmės patiekalas. Iš esmės tai yra ryžių makaronai, sumaišyti su perdirbtomis daržovėmis. Jo pavadinimas originale skamba kiek kitaip, bet kadangi jis neįprastas europietiškai ausiai („fung-tu-chi“), jis buvo šiek tiek pakeistas. Remiantis kai kuriais pranešimais, Marco Polo, būdamas Kinijoje, ne kartą vaišinosi šiuo patiekalu, o legendiniai japonų riteriai nindziai reguliariai
valgykite ryžių makaronus su daržovėmis. Tai iš dalies paaiškina jų jėgą ir ištvermę. Nėra tiksliai nustatyta, kurioje iš Tolimųjų Rytų šalių atsirado „fung-tu-chi“. Kai kurių tyrimų duomenimis, patiekalas iš pradžių priklausė Dungan virtuvei, kitų – korėjiečių, japonų ar kinų. Pats savaime makaronai, iš kurių jis ruošiamas, yra sotūs, bet vis tiek neskanūs, todėl laikui bėgant fun-tu-chi buvo gaminamas su daržovėmis ir prieskoniais. Korėjiečių kalba „Funchoza“yra gana aštri, todėl neturėtumėte per daug su ja susižavėti, kad nepakenktumėte skrandžiui. Nepaisant to, tai vienas skaniausių ir populiariausių patiekalų Tolimuosiuose Rytuose. Funchoza korėjiečių kalba yra mažai kaloringa, nesukelia alergijos, puikiai dera subet kokių ingredientų. Be to, kiekvienas gali tai padaryti namuose, tam skirdamas tik šiek tiek laiko.
Kaip gaminti funchose? Pirmiausia penkias minutes virkite ryžių makaronus. Kol jis kepa, pasirūpinkite daržovėmis. Nulupę tris vidutinio dydžio morkas, jas plonai supjaustykite griežinėliais. Tą patį padarykite su paprika. Sumaišę morkas su druska, leiskite pastovėti penkias minutes. Susmulkintą papriką pakepinkite keptuvėje ir tada šaukštu išimkite, kad aliejus spėtų iš karto nuvarvėti. Susmulkinkite tris skilteles česnako. Kai ryžių makaronai išvirs, nusausinkite juos kiaurasamtyje, kad nuvarvėtų vanduo. Sumaišykite jį su morkomis, pipirais, išspaustu česnaku. Įberkite juodųjų pipirų ir šaukštą acto. Supilkite salotas su makaronais. Dabar jūsų korėjietiško stiliaus funchose yra paruoštas. Jei leisite užvirti, pagerės jo skonis.
Gaminti funchose korėjiečių kalba galima keliais būdais. Siūlome dar vieną šio patiekalo receptą, tačiau tokiu atveju reikės ne vienos pakuotės ryžių makaronų, o trijų. Be jo reikia dviejų morkų, 2 agurkų, poros šaukštelių acto, 3 paprikų, sojos padažo, pusės česnako galvos ir prieskonių. Makaronus užpilkite š altu vandeniu. Po dešimties minučių įmeskite į kiaurasamtį. Po to makaronus penkias minutes užpilkite verdančiu vandeniu. Kol ji primygtinai reikalauja, griebk daržovių. Smulkiai sutarkuokite morkas, o agurkus ir papriką supjaustykite ilgomis plonomis riekelėmis. Daržoves sudėkite į įkaitintą keptuvę ir patroškinkite. Sekite taikad jie taptų minkštesni, bet nepakeistų spalvos. Sudėkite į juos virtus makaronus ir išmaišykite. Pagardinkite sojų padažu, druska, pipirais, supilkite norimą kiekį acto. Taigi, dabar korėjietiškas funchose yra paruoštas. Kaip matote, tai daroma gana greitai. Į jį galite pridėti ne tik recepte nurodytus ingredientus, bet ir kitus komponentus. „Funchoza“korėjiečių kalba su grybais ar cukinijomis jums tikrai patiks. Jei mėgstate prieskonius, galite į jį įdėti adžikos.
Rekomenduojamas:
Aviena su džiovintomis slyvomis: greita ir skanu
Aviena su slyvomis yra išskirtinis ir labai sultingas antrasis patiekalas, puikiai tinkantis su virtomis bulvėmis ir aštriu padažu. Šiame straipsnyje pateiksime informaciją apie paprasčiausius ir greičiausius šio patiekalo paruošimo būdus. Taip pat susipažinsite su teisingu mėsos garnyro patiekimu ir patiekimu
F alta mėsa su pupelėmis pomidorų padaže: skanu ir greita
Paprastus, bet skanius patiekalus galima paruošti iš pupelių ir m altos mėsos. Į juos dažnai dedama padažų. Paprasčiausias, bet ne mažiau skanus pomidoras. Šie m altos mėsos receptai su pupelėmis pomidorų padaže gali padėti, kai reikia pagaminti ką nors sotaus, bet greito. Be to, kai kurie receptai padeda gauti originalų patiekalą
Įdaryta kalakutiena – paprasta, skanu ir maistinga
Įdaryta kalakutiena yra bet kurio stalo puošmena. Be to, kad šis patiekalas yra labai skanus, jis yra ir dietinis. Yra įvairių jo paruošimo receptų, kuriems nereikia sudėtingų veiksmų ir daug patirties
Kiaušinė plakta lėtoje viryklėje: paprasta, skanu ir greita
Kaip greitai paruošti pusryčius/pietus ar tiesiog užkandį neturint laisvo laiko, energijos ir noro ilgai stovėti prie viryklės? Kaip numalšinti alkį, jei šaldytuve nėra nieko valgomo, išskyrus kelis kiaušinius ir porą dešrelių? Išėjimas – kiaušinienė lėtoje viryklėje
Kaip virti žalius pomidorus korėjiečių kalba?
Korėjiečių patiekalai yra aštrūs ir visada praverčia prie šventinio stalo ir prie degtinės. Jie taip pat naudingi tiems, kurie stengiasi stebėti savo figūrą ir sveikatą, nes prisideda prie medžiagų apykaitos normalizavimo ir toksinų pašalinimo iš organizmo. Žinoma, korėjietiškuose patiekaluose daržovės, prieskoniai ir prieskoniai dažnai būna tobulai subalansuoti. Korėjos žalieji pomidorai nėra išimtis
