Navy makaronų gaminimo receptai
Navy makaronų gaminimo receptai
Anonim

Navy makaronų gaminimas užtrunka šiek tiek laiko. Tačiau rezultatas yra labai skanus ir sotus patiekalas, kuris patiks ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Pagal labiausiai paplitusią versiją, jūriniai makaronai yra savotiškas rusiškas italų Bolonijos analogas. Šį patiekalą gali gaminti kiekvienas. Be to, yra daugybė variantų, todėl galite pasirinkti receptą pagal savo skonį.

jūriniai makaronai
jūriniai makaronai

Kokia turėtų būti m alta mėsa

Ruošdami jūrinius makaronus galite naudoti beveik bet kokią m altą mėsą: kalakutieną, vištieną, kiaulieną, jautieną arba mišrią. Jei reikia, galite paruošti vegetarišką patiekalą. Tokiu atveju mėsą galima pakeisti soja.

M altus makaronus geriau pasigaminti patiems, o ne pirkti parduotuvėje. Tai leis jums paruošti skanų patiekalą. Šiuo atveju mėsa neturi būti perkelta per mėsmalę. Galite jį smulkiai pjaustyti peiliu. Taip jūriniai makaronai taps originalesni.

Klasikinis receptas

Norėdami paruošti klasikinius jūrinius makaronus, jums reikės:

  1. 200 gramų makaronų.
  2. 200 gramų bet kokios m altos mėsos.
  3. Svogūno galvanusilenkti.
  4. Pipirai ir druska pagal skonį.
  5. Augalinis aliejus.

Pradėkite gaminti

Nadų makaronų gaminimas turėtų prasidėti nuo maisto ruošimo. Pirmiausia reikia išvirti makaronus, laikydamiesi ant pakuotės nurodytų taisyklių ir reikalavimų. Svogūnus reikia nulupti, o tada smulkiai supjaustyti kubeliais. Paruoštą produktą reikia kepti augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Į svogūną reikia įdėti m altos mėsos. Produktai turi būti kepti. Tokiu atveju faršas turi būti nuolat maišomas, kad suirtų į mažesnius gabalėlius.

jūriniai makaronai su m alta mėsa
jūriniai makaronai su m alta mėsa

Į kepimą reikia dėti prieskonių ir druskos, o tada – gatavus makaronus. Patiekalą troškinkite apie penkias minutes ant silpnos ugnies. Paruošti jūrinio stiliaus makaronai su m alta mėsa dažniausiai patiekiami su pomidorų padažu ir tarkuotu sūriu.

Pomidorų receptas

Maisto gaminimui jums reikės:

  1. 400 gramų m altos jautienos ir kiaulienos.
  2. 300 gramų makaronų.
  3. 2 vištienos kiaušiniai.
  4. 2 svogūnai.
  5. 30 mililitrų augalinio aliejaus.
  6. 4 šaukštai pomidorų padažo.
  7. Prieskoniai ir, žinoma, druska.

Kaip virti tamsiai mėlynus makaronus su pomidorais

Pirmiausia per mėsmalę susmulkinkite m altą mėsą ir vieną svogūno galvą. Paruošta kompozicija turi būti dedama į augalinį aliejų, įkaitintą keptuvėje ir šiek tiek pakepinta. Po to į indą reikia įpilti šiek tiek šilto vandens ir viską gerai išmaišyti. Užgesintim altos mėsos reikia penkias minutes po dangčiu. Tokiu atveju produktų maišyti nereikia. Tai reikia padaryti vandeniui užvirus.

Į keptuvę prie m altos mėsos reikia įdėti dar vieną svogūno galvą, prieš tai nuluptą ir susmulkintą. Čia taip pat reikia pridėti druskos ir prieskonių. Gerai sumaišykite ingredientus ir troškinkite po dangčiu, kol svogūnas visiškai iškeps. Kai faršas tampa rausvas, į jį reikia įmušti žalius kiaušinius. Produktai turi būti sumaišyti labai greitai. Priešingu atveju kiaušiniai nespės susimaišyti su m alta mėsa ir susmulkinti.

kaip virti jūrinius makaronus
kaip virti jūrinius makaronus

Į keptuvę sudėkite pomidorus ir troškinkite apie minutę. Makaronus reikia išvirti, o tada suberti į faršą. Kad produktai gerai susimaišytų, galite uždengti indą dangteliu ir gerai suplakti.

Pabaigoje

Fleet makaronai yra unikalus patiekalas, kurį galima paįvairinti su daržovėmis, tokiomis kaip pomidorai, paprikos. Žinoma, kuris receptas yra klasikinis, yra ginčytinas klausimas. Daugelis mano, kad tai makaronai, virti su troškiniu, o kažkam - su m alta mėsa. Virimo procesas abiem atvejais nesikeičia. Tačiau patiekalų skonis kitoks.

Rekomenduojamas: