Kaip pasigaminti karšto vyno – tradicinį kalėdinį gėrimą Europoje

Kaip pasigaminti karšto vyno – tradicinį kalėdinį gėrimą Europoje
Kaip pasigaminti karšto vyno – tradicinį kalėdinį gėrimą Europoje
Anonim

Jei karštą vyną įvardysite kaip tik karštą vyną su įvairiais priedais, tai bus neteisinga. Tai visiškai unikalus gėrimas, kurio ruošimas visada yra šventė. Sunku vienareikšmiškai atsakyti į klausimą: "Kaip virti karštą vyną?", Nes receptų yra daug. Taip ir nėra vieno produktų, kuriuos galima naudoti, sąrašo. Į karštą vyną galite įpilti visko, ko geidžia širdis. Tačiau paprastai jie naudoja tris ar keturis ingredientus ir savo vaizduotę.

kaip virti karštą vyną
kaip virti karštą vyną

Kaip virti karštą vyną?

Bent kartą gyvenime ruošę karštą vyną, tapsite jo gerbėju iki savo dienų pabaigos. Iš ko jis gali būti pagamintas? Rinkinyje gali būti: vynas, romas, alkoholinis gėrimas, degtinė, kava, arbata, kakava, cukrus, anyžiai, apelsinas, citrina, cinamonas… Šiuos jūsų būsimo šedevro komponentus galima derinti tarpusavyje įvairiomis proporcijomis, todėl skonis galutinis produktas visada bus unikalus.

Pagaminti karštą vyną namuose paprasta. Galite virti vyne arba atskiesti paprastu vandeniu (kad būtų daugiau). Smagiame draugiškame vakarėlyje svečius galima pasiūlytisukurti savo gėrimo receptą. O tam tereikia puodo, vyno ir pagal skonį prieskonių rinkinio. Taigi, atsakydami į klausimą, kaip gaminti karštą vyną namuose, pateikiame paprasčiausią receptą.

Į keptuvę supilkite butelį (0,7 l) vyno, raudono arba b alto – nesvarbu, pasiimkite savo nuožiūra. Įpilkite 150 g cukraus, 1-2 citrinų sulčių (arba susmulkintų vaisių) ir pakaitinkite. Virinti nereikia, nukelkite nuo ugnies, kai pradės gausiai atsirasti garų. Supilstykite į taures ir patiekite.

kaip virti karštą vyną namuose
kaip virti karštą vyną namuose

Šedevro pavadinimas

Taigi, žinoma, kaip virti karštą vyną. Jei nenaudojote paruošto gėrimo recepto, o gaminote patys, tuomet turite sugalvoti jam pavadinimą. Dažnai vardas jam suteikiamas pagal kompoziciją. Taigi nealkoholinis karštas vynas gaunamas iš arbatos, natūralių sulčių, kompotų. Tai vaikiški gėrimai, o suaugusiems galima išsivirti ką nors karšto. Pavyzdžiui, „Alkoholio vaivorykštė“, pridedant įvairių rūšių alkoholio, „Kavos džiaugsmas“, „Jūros karštas vynas“(su romu), „Rytietiškas“(su visa puokšte prieskonių), „Naujieji metai“arba „Kalėdos“(su citrusiniais vaisiais) ir pan. Taip pat savo išradimui galite suteikti savo vardą arba mylimo žmogaus vardą. Ir kodėl gi ne?

pasigaminti karšto vyno namuose
pasigaminti karšto vyno namuose

Kaip virti karštą vyną – visas mokslas. Tačiau įvaldyti jį lengva, o vėliau ilgais žiemos vakarais mėgautis kaip tikra pasaka. Štai kelios taisyklės, kurios padės paruošti dievišką gėrimą:

  • Be alkoholioįpilkite verdančio vandens. Geriau iš anksto išvirti kartu su prieskoniais, vaisiais ir cukrumi, reikalauti ir filtruoti, o tik tada įpilti alkoholio. Po to visas mišinys vėl pašildomas iki 60-80 laipsnių temperatūros.
  • Iš patiekalų pirmenybę teikite emaliuotai keptuvei, vidus b altas, o karštą vyną patogu pilti samčiu arba specialiu kaušeliu.
  • Užkandžiai. Prie karšto vyno tinka beveik viskas: sausainiai, jūros gėrybės, krekeriai, krekeriai, pyragaičiai. Šio tipo alkoholis yra gana silpnas, todėl galite apsieiti be sriubų, riebios mėsos, kotletų, bulvių košės.

Rekomenduojamas: