2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Galbūt visi žmonės mėgsta pusiau rūkytą dešrą, bet kiek jie žino apie jos sudėtį ir laikymo taisykles? Su panašiais niuansais galite susidoroti naudodami Kremliaus dešros pavyzdį. Toliau kalbėsime apie tai, kokie elementai yra produkto sudėtyje, taip pat kokiomis sąlygomis jis turėtų būti laikomas.
Sudėtis
„Kremlinės“dešros sudėtį sudaro šie elementai:
- apkarpyta mėsa 61% (jautiena, kiauliena, paukštiena);
- riebus;
- b altymų stabilizatoriai;
- nugriebto pieno milteliai;
- krakmolas (bulvių);
- valgomoji druska;
- įvairūs prieskoniai (kalendros, pipirai, graikiniai riešutai ir kt.);
- ryžiai;
- spalvų fiksatorius.
Taip pat verta atkreipti dėmesį į BJU (b altymų, riebalų, angliavandenių) kiekį gaminyje. 100 gramų dešros yra 13 gramų b altymų, 50 gramų riebalų ir 0 gramų angliavandenių. Produkto kalorijų kiekis yra 502 kalorijos. Dešra „Kremlis“gaminama 420 gramų sveriančiais produktais.
Saugojimo sąlygos
Visų pirma, galiteapsvarstykite pagrindinius pusiau rūkytų dešrų laikymo patarimus. Tai apima šiuos elementus:
- Jei dešra buvo supjaustyta, tada gabalą galima patepti kiaušinio plakiniu – tai neleis produktui išdžiūti.
- Jei dešra supelijusi, ją reikia 5 minutėms panardinti į sūrų vandenį. Po to pelėsį galima lengvai nuvalyti įprastu skudurėliu.
- Jei viena gaminio pusė apgadinta, tuomet jį reikia įdėti į indą su š altu pienu 30 minučių – po to dešrą galima išimti ir valgyti.
Jei kalbėtume konkrečiai apie dešrą „Kremlis“, tai jos gamintojas pateikia šias rekomendacijas dėl produkto laikymo:
- Esant 0–6 laipsnių temperatūrai ir 75–78% oro drėgmei, dešros galiojimo laikas yra 15 dienų.
- Jei produktas yra vakuuminėje arba apsauginėje pakuotėje, galiojimo laikas gali būti iki 28 dienų.
Nepaisant to, geriau nenutraukti galiojimo laiko iki kraštutinių skaičių – dešrą rekomenduojama suvalgyti kuo greičiau, nes laikui bėgant ji pradeda prarasti naudingas savybes.
Rekomenduojamas:
Ar galima šokoladą laikyti šaldytuve: šokolado laikymo taisyklės ir ypatybės
Šokoladas – labai skanus, bet kaprizingas produktas. Daugelis žmonių žino, kad jis tirpsta aukštoje temperatūroje, ir yra linkę jį paslėpti ten, kur yra vėsiau. Šiandien išsiaiškinsime, ar galima šokoladą laikyti šaldytuve. Pasirodo, nauda, kurią jis atneš, priklauso nuo tinkamo skanėsto pasirinkimo. Jei sąlygos nebus tinkamos, plytelė praras ne tik išvaizdą, bet ir skonį
Liepų lapai: savybės, naudojimas, derliaus nuėmimas ir laikymo taisyklės
Tailandietiškame maiste dažnai naudojami įvairūs prieskoniai. Liepų lapai ypač populiarūs dėl unikalaus, neprilygstamo skonio ir turtingo vitaminų komplekso. Kaffir liepa yra citrusinis medis iš Rue šeimos. Jo vaisiai, nors ir panašūs į laimų, maistui praktiškai nenaudojami, nes yra labai rūgštaus skonio
Kava: galiojimo laikas, rūšys, skonis, laikymo taisyklės ir gaminimo patarimai
Šis straipsnis padės skaitytojui suprasti pagrindines kavos pupelių rūšis, jų savybes ir skonį. Trumpai pakalbėkite apie kavos gėrimo atsiradimo istoriją, taip pat pagrindines jo laikymo sąlygas ir galiojimo terminus, pagrindines kavos gaminimo taisykles
Šviežiai spaustos obuolių sultys: naudingos savybės, paruošimo ir laikymo taisyklės
Obuolių sultys yra labai skanus ir sveikas gėrimas. Jame gausu organinių rūgščių, cukrų ir angliavandenių, kuriuos organizmas gerai pasisavina. Jei abejojate supakuoto produkto natūralumu, galite jį pasigaminti namuose. Žemiau pateiktą receptą lengva laikytis
Švieži sūriai: populiarūs receptai ir laikymo taisyklės
Švieži sūriai, gaminami namuose, turi daug pranašumų, palyginti su parduotuvėje perkamais. Šiame gaminyje nėra kenksmingų cheminių junginių, dažiklių. Be to, jis yra puikaus skonio ir pagamintas iš paprastų, prieinamų ingredientų. Straipsnyje kalbama apie populiarius receptus ir pagrindines naminio sūrio laikymo taisykles
