Daržovės dvigubame katile

Daržovės dvigubame katile
Daržovės dvigubame katile
Anonim

Sveika ir tinkama mityba daugeliui žmonių tapo norma. Tam perkami brangūs, aplinkai nekenksmingi produktai ir sudaromas specialus meniu. Tačiau kartais to nepakanka. Labai svarbu teisingai paruošti patiekalą. Vienas iš populiariausių variantų šiandien yra naudoti garlaivį.

daržovės garuose
daržovės garuose

Šiuolaikinis žmogus nuolat patiria neigiamą aplinkos poveikį, stresą ir pan. Norint palaikyti imuninę sistemą ir užkirsti kelią rimtų ligų vystymuisi, organizmas kasdien turi gauti tam tikrą vitaminų, makro ir mikroelementų rinkinį. Geriausia jų gauti su maistu.

Norint, kad produktuose esančios naudingosios medžiagos būtų išsaugotos, būtina pasirinkti tinkamą apdorojimo būdą. Kepimas garuose yra geriausias. Net nemėgstamiausios daržovės dvigubame katile įgis patrauklią išvaizdą ir skonį.

Tokio maisto naudą šiandien žino beveik visi. Daugelis pereina prie tokios mitybos visiškai, kiti iš dalies.

šaldytų daržovių garuose
šaldytų daržovių garuose

Kokie yra kepimo garuose pranašumai:

  • produktai išlaiko savo pirminę formą, skonį, spalvą ir kvapą;
  • dėl to, kad temperatūra neviršija 100 laipsnių, maisto naudingumas neprarandamas, kaip ir kepant bei gaminant;
  • Maistas ruošiamas nenaudojant riebalų, todėl sumažėja kalorijų kiekis ir pagerėja virškinamumas.

Daržovės dvigubame katile kai kam gali pasirodyti neskanios. Tokiu atveju galima įberti druskos, prieskonių, paruošti padažą. Kai kurie prietaisų gamintojai garlaivius tiekia su specialia talpa prieskoniams.

Nenusiminkite, jei negalite iš karto priprasti prie tokio maisto. Specialistai teigia, kad mitybos įpročiai dažniausiai susiformuoja iki trijų mėnesių. Svarbiausia išsikelti tikslą, o visa kita ateis su laiku.

Daržovės garuose iškepa pakankamai greitai. Galite pradėti nuo paprastų garnyrų. Jei gaminate pirmą kartą, išbandykite įprastas bulves. Tam pakanka nulupti, nuplauti ir supjaustyti į maždaug keturias dalis. Nepamirškite užpildyti padėklo vandens. Dabar tiesiog nustatykite laiką ir atsipalaiduokite. Druskos dėti visai nebūtina.

Sudėtingiems garnyrams galite rinktis cukinijas, žiedinius kopūstus, moliūgus, brokolius. Šaldytas daržoves galite naudoti dvigubame katile. Viskas supjaustoma vidutinio dydžio gabalėliais ir paruošiama. Patiekite su alyvuogių aliejumi, grietine ir žolelėmis. Daržovių rinkinys gali būti skirtingas. Pabandykite pridėti žaliųjų žirnelių, šparaginių pupelių, Briuselio kopūstų. Žalios daržovės dvigubame katile taps dar skanesnės irlabiau naudingas. Taip yra dėl to, kad trūksta druskos, pipirų ir riebalų.

žalios daržovės
žalios daržovės

Dviejų katilų daržoves galima virti kartu su kitais produktais. Pavyzdžiui, garnyras su grybais yra nepaprastai skanus. Norėdami tai padaryti, išdėkite pupeles į formą. Tada vėl ateina sluoksnis. Užbaigia visus kopūstinius brokolius. Patiekalas apibarstomas druska, aitriaisiais pipirais, kalinji sėklomis, ciberžole ir ant viršaus šiek tiek šambalos. Prieskonių neturėtų būti per daug.

Parengti užtrunka apie 30 minučių. Patiekite su tarkuotu parmezanu. Galite įpilti šiek tiek alyvuogių arba sezamo aliejaus.

Rekomenduojamas: