2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Mūsų tolimi protėviai mokėjo gaminti maistą porai. Mėsą kaitindavo ant akmenų prie karštųjų versmių. Laikui bėgant šis metodas buvo labai patobulintas. Šiuolaikinės šeimininkės turi galimybę gaminti skanų ir sveiką maistą namuose naudodami dvigubą katilą. Tam nereikia jokių įgūdžių. Gaminti dvigubame katile yra paprasta ir pakankamai greita. Patiekalai labai skanūs, o svarbiausia – sveiki. Pavyzdžiui, mėsa dvigubame katile visada būna minkšta ir sultinga, o daržovės – kvapnios.
Privalumai naudojant garintuvą gaminant mėsos patiekalus:
- išsaugo pagrindinį naudingų medžiagų rinkinį produktuose;
- nenaudojamas aliejus, vadinasi, nėra nesveikos plutos, kaip ir kepant;
- mėsa dvigubame katile išlaiko natūralų kvapą ir skonį;
- kancerogenai, cholesterolis ir papildomos kalorijos mėsoje nesusidaro, kaip kepant;
- mėsa dvigubame katile nepraranda drėgmės, net ir kiek kieta veršiena būna minkšta.
Visa tai labai svarbu žmonėms, kenčiantiems nuo nutukimo ir širdies ir kraujagyslių ligų. Be to, perėjimas prie garomaistas labai pailgins jūsų jaunystę ir grožį.
Skanūs patiekalai dvigubame katile paruošiami greitai ir paprastai. Norėdami tai padaryti, jums tereikia įdėti reikiamus produktus į indą, įpilti vandens į keptuvę ir nustatyti laiką. Maistas niekada nesudegs. Patiekalas iškepamas tolygiai, maišyti nereikia. Visa tai žymiai sutaupo šeimininkės laiką. Pats garlaivis susideda iš kelių pakopų. Dėl to vienu metu galite gaminti kelis patiekalus. Pavyzdžiui, garnyras ir mėsos kukuliai, žuvis ir pan. Tuo pačiu metu aukščiausioje pakopoje bus produktai, kurie gaminami greičiausiai. Jei reikia, mėsą, žuvį ir daržoves galite atitirpinti dvigubame katile.
Kaip virti mėsą dvigubame katile
Reikės kilogramo mėsos (tai gali būti kiauliena arba jautiena), svogūnų (2 vnt.), pipirų, druskos, dviejų šaukštų vyno acto (geriausia raudonojo), 1,5 puodelio alaus.
Mėsa supjaustoma kubeliais. Svogūną smulkiai supjaustome. Į mėsą įberkite druskos, pipirų ir gerai išmaišykite. Sudėkite svogūną. Visa tai dedama į dubenį ryžiams virti (pridedamas prie kiekvieno dvigubo katilo). Į dėklą pilamas vanduo. Nustatykite laiką į 15 minučių.
Per tą laiką turėtumėte paruošti padažą. Tam sumaišomas alus ir vyno actas. Mišinys užvirinamas ir supilamas į mėsą. Po to patiekalas kepamas apie valandą. Mėsa labai sultinga. Tai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Kol mėsa garuoja, paruoškite garnyrą. Tai gali būti bet koks daržovių rinkinys.
Mėsą dvigubame katile galima virti bet kokiu būdu. Įdarytos daržovės puikiai tinka. Tam tinka paprikos, cukinijos, kopūstai ir pan. Jie turi būti kruopščiai nuplauti ir išvalyti. Paruoškite mėsą. Supjaustoma smulkiais gabalėliais ir sumaišoma su kitais ingredientais (svogūnais, morkomis, kiaušiniais ir pan.). Kai kas į įdarą deda ryžių. Tokiu atveju pirmiausia reikia virti, kol iškeps iki pusės. Įdarytos daržovės sukraunamos į konteinerius. Patiekalas ruošiamas apie valandą. Patiekite su žolelėmis ir grietine.
Skanus ir sveikas maistas žmogui reikalingas ne mažiau nei švarus oras. Rūpinkitės savimi ir savo artimaisiais.
Rekomenduojamas:
Kodūnai dvigubame katile: kaip virti ir su kuo patiekti
Šiame straipsnyje sužinosite, kaip virti koldūnus dvigubame katile. Sužinosite, kaip išsirinkti tinkamus produktus, kaip juos paruošti ir minkyti tešlą. Taip pat sužinosite, koks padažas geriausiai tinka prie šio patiekalo, kaip jį papuošti. Be to, straipsnyje aptariamas ir naminių, ir parduotuvėje pirktų pusgaminių ruošimas
Omletas dvigubame katile: receptas su nuotrauka
Maistas iš dvigubo katilo tapo sveikos gyvensenos simboliu. O tinkamos mitybos besilaikantys žmonės neįsivaizduoja savo egzistavimo be šio technologijų stebuklo. Omletas dvigubame katile traškios plutos mėgėjams gali pasirodyti kiek blankokas, tačiau šio patiekalo privalumai viso pasaulio sukčius verčia rinktis būtent šį gaminimo būdą
Kaip ruošiami grikiai dvigubame katile?
Grikiai dvigubame katile yra ne tik skanus ir sveikas, bet ir dietinis patiekalas, idealiai tinkantis tiek vaikams, tiek suaugusiems
Kaip virti dvigubame katile: subtilybės ir naudingi patarimai
Aerogrill, lėta viryklė, trintuvas, duonos gaminimo aparatas… Šis sąrašas tęsiasi ir tęsiasi. Tačiau gerai, jei technologijų pagalba pagamintas maistas yra ne tik skanus, bet ir sveikas. Šiuo atveju verta paminėti garlaivį. Būtent jos pagalba galite gaminti sveiką, turtingą vitaminų ir mikroelementų bei skanų maistą
Daržovės dvigubame katile
Sveika ir tinkama mityba daugeliui žmonių tapo norma. Tam perkami brangūs, aplinkai nekenksmingi produktai ir sudaromas specialus meniu. Tačiau kartais to nepakanka. Labai svarbu teisingai paruošti patiekalą. Vienas iš populiariausių variantų šiandien yra garlaivio naudojimas
