2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Norėdami suorganizuoti lengvą užkandį ar užkandį šventiniam stalui, jie dažnai naudoja pita duoną (keptą orkaitėje arba tiesiog susuktą). Kalbant apie įdarą, jis gali būti skirtingas. Viskas priklauso nuo to, kam ruošiamas ritinys ir kokie produktai yra prieinami.
Orkaitėje kepta pita su kumpiu ir daržovėmis
Šis nuostabus vyniotinis puikiai tiks kaip užkandis prie alaus, taip pat gali būti naudojamas kaip atskiras patiekalas. Vienintelis šio ritinio trūkumas yra didelis kalorijų kiekis. 2 plonos pita duonos lakštams reikės 200 gramų sūrio ir kumpio, trupučio kečupo ir majonezo, taip pat bet kokių daržovių (geriausia – pomidorų, paprikos, žalio svogūno, petražolių). Iš šių ingredientų galima pagaminti du suktinukus. Norint paruošti vieną, reikia paimti pusę produktų.
Pirmiausia reikia paruošti įdarą, tam atsitiktinai supjaustomas kumpis, trinamas sūris, o daržovės nuplaunamos ir supjaustomos. Pomidorai - žiedeliai, svogūnai ir žolelės - smulkiai, paprikos - šiaudeliai. Lavašą reikia tepti ant stalo,aptepti kečupu, dėti kumpį, pabarstyti sūriu, dėti pomidorus, tada pipirus, o ant viršaus - svogūnus ir žoleles. Tada jis susukamas, išdėliojamas ant kepimo skardos, aptepamas majonezu (galima ir be jo) ir siunčiamas kepti. Lavašas orkaitėje praleis 5-10 minučių, po to jį reikia išimti, supjaustyti porcijomis. Patiekalas paruoštas patiekti!
Pita duona su sūriu, kepta orkaitėje (naminė shawarma)
Šio rytietiško patiekalo gerbėjams jo pirkti visai nereikia, rizikuojant savo sveikata. Namuose galite virti labai skanią shawarma ir iš kokybiškų produktų. Tai bus pita duona, kepta orkaitėje su mėsa, sūriu ir daržovėmis. 2 porcijoms reikia paimti 1 pitos duoną, pusę nedidelės vištienos krūtinėlės (žalios), pusę svogūno, mažą morką, truputį b altojo kopūsto, pomidorą, ketvirtadalį puodelio pieno, kiaušinį ir sūrį, druską, pipirai, kečupas, majonezas, žolelės.
Vištiena pirmiausia iškepama. Norėdami tai padaryti, krūtinėlė smulkiai supjaustoma ir kepama keptuvėje, sutepama bet kokiais riebalais, druska ir pipirais pagal skonį. Lygiai taip pat kepami svogūnai. Likusios daržovės ir prieskoninės žolės smulkiai supjaustomos (morkas ir sūrį sutriname). Toliau pita duona padalinama į 2 dalis, aptepama kečupu ir majonezu, išdėliojama mėsa, svogūnai, sūris, daržovės, sulankstoma į sandarų voką ir dedama ant kepimo skardos. Kiaušinis išplakamas su pienu, įberiama šiek tiek druskos ir šiuo mišiniu užpilami vokeliai, po to šaukite į orkaitę apie 30 minučių ant vidutinės ugnies. Skanūs pietūs paruošti. Ši shawarma geriausiai patiekiama su sultimis arba alumi.
Nenorintiems kepti pita duonos orkaitėje galime rekomenduoti š altą vyniotinį su įvairiais įdarais, tokiais kaip dešra, sūris ir marinuoti grybai. Plonai pita duonai reikės 100 gramų dešros (bet kokios), sūrio ir marinuotų grybų, taip pat žalumynų ir majonezo. Pirmiausia pita duona padalinama per pusę. Tada viena pusė sutepama majonezu, išdėliojami savavališkai supjaustyti grybai ir susmulkinti žalumynai. Ant viršaus dedama antroji pitos duonos dalis, taip pat aptepama majonezu, tada išdėliojama kubeliais pjaustyta dešra ir apibarstoma tarkuotu sūriu. Tada jie suvynioja tankų ritinį, įdedami į maišelį ar plėvelę ir kelioms valandoms dedame į šaldytuvą. Patiekite supjaustytą porcijomis ir sudėkite į salotomis papuoštą patiekalą.
Rekomenduojamas:
Sėlenų duona: receptai duonos mašinoje ir orkaitėje. Kuri duona sveikesnė
Pastaraisiais metais žmonės pradėjo rodyti didesnį dėmesį viskam, kas susiję su sveika mityba. Todėl visai logiška, kad daugeliui šeimininkių anksčiau ar vėliau kyla klausimas, kuri duona sveikesnė. Atidžiai išstudijavę visą turimą informaciją, jie vis labiau renkasi tą, kurioje yra sėlenų. Tokiuose produktuose yra daug naudingų vitaminų ir mineralų. Be to, jų galite ne tik nusipirkti bet kurioje parduotuvėje, bet ir išsikepti patys
Kaip orkaitėje kepama duona. Kuo ji skiriasi nuo duonos, kepamos orkaitėje ir lėtoje viryklėje
Naminė duona išsiskiria neprilygstamu skoniu. Jis taip pat yra sveikesnis ir maistingesnis. Jis gali būti paruoštas įvairiais būdais, kurie bus aptarti toliau
Makaronai su varške. Keletas paprastų receptų
Šis patiekalas tikrai patiks tiems, kurie vakaro atsipalaidavimo metu, grįžę namo po sunkaus darbo, nėra įpratę per daug laiko skirti gaminimui. Taip pat tiems, kurie nevalgo gyvulinės mėsos, praleidžia pasninko dienas. Makaronai su varške idealiai tiks tokiomis akimirkomis, kai tingi išsivirti ką nors ypač „painio“, bet norisi tiesiog užkąsti jėgų papildymui. Be to, šis patiekalas turi daugybę variacijų pagal temą
Mėsos naminė pica. Keletas paprastų receptų
Daugelis iš mūsų šį patiekalą užsisako su pristatymu į namus – dabar picerijos turi pakankamai išvystytą infrastruktūrą: kurjeris maistą atneš iki pat durų. Tačiau čia tik viena bėda: nepaisant aukštos produktų kokybės ir atitikties europietiškiems standartams, kai kuriems itališko patiekalo gerbėjams vis tiek neužtenka picą užpildyti priedais. Taigi šiuo atveju puikus pasirinkimas – naminė mėsos pica
Kaip iškepti vištieną rankovėje – keletas paprastų variantų
Jei vakarienei reikia pagaminti ką nors ypatingo, bet ne per daug sudėtingo ir varginančio, galite, pavyzdžiui, iškepti vištieną rankovėje. Viena vertus, tokio patiekalo užtenka pamaitinti 5-6 žmones (ypač jei jis virtas su bulvėmis ar kitomis daržovėmis), kita vertus, paruošiamasis procesas užtruks tiesiog 15 minučių, po kurio paukštis praleis 40 minučių orkaitėje, nereikalaujant papildomo dėmesio
