Trintos be kiaušinių. Receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Blynus kiekvienas vaikas pažįsta nuo vaikystės. Jie buvo paruošti močiutės anūkams. Mūsų straipsnyje mes apsvarstysime įvairias blynų be kiaušinių gaminimo galimybes. Kai kurie yra pagaminti iš pieno, o kiti - iš kefyro.

Receptas vienas. Blynai su pienu (rūgštūs)

Kiekviena namų šeimininkė turi visus maisto ruošimui reikalingus ingredientus. Produktus galima paruošti be problemų, net jei nėra ypatingų finansų. Patiekite blynus be kiaušinių su grietine, medumi arba uogiene.

Maisto gaminimui jums reikės:

• stiklinė rūgpienio ir miltų;
• keli šaukštai rafinuoto augalinio aliejaus;
• druska;
• cukrus (užteks 1 šaukšto);
• pusė arbatinio šaukštelio kepimo sodos.

Blynų gaminimas: žingsnis po žingsnio instrukcijos

1. Pirmiausia persijokite miltus. Sumaišykite su pienu. Norėdami tai padaryti, lėtai įpilkite miltų. Proceso metu nuolat maišykite, kad neatsirastų gabalėlių. Jei taip atsitiks, maišykite, kol išnyks paskutinis.
2. Toliau dedama druska, soda ir cukrus. Maišykite iki vientisos masės.
3. Paimkite keptuvę, įkaitinkite, supilkitešiek tiek augalinio aliejaus. Pastarajam atšilus, šaukštu paskleiskite tešlą. Kepkite pyragėlius be kiaušinių iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Patiekite šiltą.

Antras receptas. Kepiniai ant vandens

Siūlome labai paprastą ir greitą gaminimo variantą. Tokie produktai gali būti patiekiami pusryčiams. Jei norite, kad tešla būtų skoningesnė, galite pridėti cinamono arba kakavos miltelių. Jei norite blynams suteikti naujo skonio, taip pat galite užpilti šiek tiek sirupo, pavyzdžiui, aviečių ar braškių (pakaks poros šaukštų).

Maisto gaminimui šeimininkei reikės:

• stiklinė miltų;
• pusė stiklinės vandens;
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių;
• žiupsnelis druskos;
• 2 šaukštai. šaukštai saulėgrąžų aliejaus ir cukraus.

Žingsnis po žingsnio gaminimo receptas

1. Paimk dubenį. Į jį persijokite miltus. Į jį supilkite šiek tiek cukraus, druskos ir kepimo miltelių. Tada sumaišykite sausą mišinį.
2. Pamažu pilkite skystį (vandenį). Pastarųjų kiekis priklauso nuo to, kokius blynus mėgstate.
3. Suminkykite tešlą iki norimos konsistencijos. Jei norite, galite pridėti miltų arba vandens.
4. Įkaitinkite aliejų keptuvėje. Tada supilkite tešlą šaukštu.
5. Apkepkite gaminius iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Patiekite su kondensuotu pienu, medumi ar sirupu. Gero apetito!

Trečias receptas. Blynai ant kefyro be kiaušinių

Pagal šį receptą paruošti produktai yra sodrūs ir švelnūs. Ypač tokie skanūs blynaivaikams patiks. Juos geriausia patiekti su grietine arba braškių uogiene.

Norėdami pagaminti purius blynus be kiaušinių, jums reikės:

• 200 ml neriebaus kefyro;
• 0, 5 arbatiniai šaukšteliai sausų mielių ir kepimo miltelių;
• 200 gramų miltų;
• žiupsnelis druskos ir vanilinio cukraus;
• du menas. šaukštai cukraus.

Blynų gaminimas namuose:

1. Iš anksto paruoškite komponentus. Pirmiausia miltus persijokite per sietelį, suberkite į dubenį.
2. Toliau padarykite duobutę miltuose, supilkite kefyrą. Įpilkite kepimo miltelių, druskos ir cukraus.
3. Gerai išmaišykite tešlą, kad neliktų gumuliukų.
4. Paimkite stiklinę, įpilkite į ją kelis šaukštus vandens, pašildykite, kad būtų šilta. Supilkite mieles ir cukrų. Tada palaukite, kol pasirodys putos. Tada į tešlą supilkite mieles. Tada sumaišykite komponentus.
5. Paimkite tinkamą keptuvę, supilkite aliejų, įkaitinkite. Tešlą ten paskleiskite šaukštu. Kepkite po kelias minutes iš abiejų blynų be kiaušinių pusių. Tada patiekite gatavus produktus ant stalo.

Maža išvada

Dabar žinote, kaip namuose gaminti blynus be kiaušinių. Kaip matote, tai labai paprasta užduotis, kurią gali atlikti kiekviena naujokė šeimininkė. Mes peržiūrėjome skirtingus receptus. Išsirinkite sau tinkamą ir gaminkite su malonumu. Sėkmės!