Vaisių ledai – išsigelbėjimas nuo vasaros karščių

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kaip apsisaugoti nuo vasaros karščių, tvankumo ir troškulio? Yra paprastas sprendimas: pasigaminkite popsiles. Šio š alto skanėsto receptas toks paprastas, kad su juo susidoros net vaikas, o šie ledai patiks visiems. Be to, į jį pridėjus įvairių vaisių ir uogų, gausite įvairiausių skanių desertų, pilnų įvairių vitaminų.

Apelsininiai braškių saldainiai

Puikus skanėstas vaikams ir suaugusiems, kurį lengva pasigaminti namuose. Braškių saldumas ir citrusinių apelsinų natos suteiks jums gaivumo, vėsumo ir suteiks jums naudingų vitaminų vasarą.

Ingredientai:

• stiklinė braškių;
• dvi stiklinės apelsinų sulčių;
• puodelis vanilinio jogurto;
• du šaukštai granuliuoto cukraus.

Maisto gaminimas

Blenderiu sutrinkite apelsinų sultis, jogurtą ir nuplautas bei džiovintas braškes. Beje, kelias uogas galima supjaustyti smulkiais gabalėliais ir įdėti į gautą tyrę, tada vaisinį ledukąsu šviežių braškių griežinėliais. Paruoštą mišinį paskirstykite į formeles, įdėkite medinius pagaliukus ir padėkite į šaldiklį bent trims keturioms valandoms.

Mėlynių jogurto popsicles

Gražus ir sveikas dviejų atspalvių desertas maloniai nustebins ir pradžiugins visą šeimą. Šiam skanėstui gaminti tinka tiek šaldytos, tiek šviežios uogos, o jogurtas gatavam skanėstui suteiks švelnumo.

Ingredientai:

• 80 gramų mėlynių;
• 50 gramų mėlynių jogurto (1,5–2 % riebumo);
• 150 gramų natūralaus jogurto (1,5–2 % riebumo);
• ketvirtadalis šaukštelio vanilinio cukraus;
• pusė stiklinės vandens;
• šaukštelis granuliuoto cukraus.

Maisto gaminimas

Norėdami paruošti alyvinį sluoksnį, trintuvu sumaišykite mėlynes, mėlynių jogurtą ir ketvirtadalį puodelio vandens. B altam sluoksniui - jogurtas be užpildo, granuliuotas cukrus, vanilinis cukrus ir likęs vanduo. Paruoštu mišiniu pripildykite ledų indelius maždaug iki pusės (iš pradžių į kai kuriuos puodelius supilkite alyvinį sluoksnį, į likusius – b altą). Formas įdėkite į šaldiklį pusvalandžiui. Išimkite puodelius, į šaldytą jogurtą įstatykite ledų lazdeles ir užpilkite kitos spalvos mišiniu. Įdėkite atgal į šaldiklį ir palaukite 3-4 valandas. Praėjus šiam laikui, jūsų mėgstamiausias skanėstas yra paruoštas!

Naudingi patarimai

Nepriklausomai nuo to, kurį popsios receptą pasirinksite, yra keletas bendrųpatarimai, kurie tiks su bet kuriuo iš jų:

• be specialių indelių ledams galite naudoti jogurto puodelius, mažus plastikinius puodelius ir net formeles ledams šaldyti, įsmeigus į juos dantų krapštukus (labai patogu tokius kubelius dėti į arbatą ar tiesiog į vandenį, kad atvėstų ir suteikti skonį ir aromatą);
• tik palikus paruoštą tyrę šaldiklyje formelėse, gaunamas vaisinis varveklis. Jei šaldymo proceso metu turinys periodiškai maišomas, bus vaisių šerbetas;
• norėdami paruoštą desertą lengvai išimti iš formos, jį reikia palaikyti po tekančiu š altu vandeniu 30 sekundžių;
• Norėdami pagaminti minkštesnius popsus, pridėkite vieną iš stabilizatorių – krakmolo arba želatinos.