Augalinio aliejaus pyragas: naminiai receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Augalinio aliejaus pyragas – puikus pasirinkimas naminiam kepimui, kuriam nereikia daug laiko. Siūlome tris receptus su skirtingais papildomais ingredientais. Belieka tik palinkėti sėkmės kulinarijos versle!

Augalinio aliejaus keksiukas: mikrobangų krosnelės receptas

Produktų sąrašas:

• vienas kiaušinis;
• 4 šaukštai. l miltai (kvietiniai), cukrus ir neriebus pienas;
• augalinis aliejus (bekvapis) – pakanka 3 v.š. l;
• kakavos milteliai - 2-3 šaukšteliai

Gaminimo procesas

Įmuškite kiaušinį į dubenį. Įpilkite aliejaus ir pieno. Plakite įprasta šakute arba šluotele. Įpilkite kakavos. Vėl išplakti. Į dubenį supilkite b altąjį cukrų. Vėl išplakti. Belieka įdėti miltų ir žiupsnelį druskos. Visi šie ingredientai turi būti gerai sumaišyti. Mūsų paruoštą tešlą supilkite į specialų indą mikrobangų krosnelėms, užpildydami 2/3 jos tūrio. Įdėkite į mikrobangų krosnelę 3 minutėms. Užpilkite gatavą šokoladinį pyragą su kondensuotu pienu arba vaisių uogiene. Gražaus arbatos vakarėlio!

gavėnios pyrago versija (be kiaušinių)

Reikalingi ingredientai:

• apelsinų arba citrinų žievelės;
• 120 g b altojo cukraus;
• karštas vanduo - 150 ml;
• rafinuotas aliejus - 4 v.š. l.;
• vanilinis cukrus – užtenka vieno pakelio;
• 0, 2 kg miltų (įvairovė nesvarbu);
• sauja razinų (galima pakeisti šokolado lašeliais ar uogomis);
• 10 g kepimo miltelių.

Išsamios instrukcijos

1. Įjunkite orkaitę, nustatydami 200 laipsnių temperatūrą. Kol šyla, gaminsime liesas bandeles.
2. Pakaitinkite (bet neužvirinkite) aukščiau nurodytą vandens kiekį virdulyje.
3. Į dubenį su išsijotais miltais palaipsniui suberkite cukrų, kepimo miltelius ir vanilę. Ten taip pat suberiame per trintuvą pertrintą apelsino (citrinos) žievelę.
4. Atskirame dubenyje sumaišykite augalinį aliejų su karštu vandeniu. Nedelsdami supilkite šį mišinį į dubenį, kuriame yra cukrus, žievelė ir kiti ingredientai. Sumaišykite su šaukštu. Belieka padaryti paskutinį tešlos ruošimo proceso prisilietimą – į masę įmaišyti razinų, šokolado lašelių ar šviežių uogų. Dar kartą viską išmaišyti. Jei norite matyti razinas kaip įdarą, būtinai apvoliokite jas miltuose ir dėkite į tešlą.
5. Išimame kepimo indą. Galite kepti vieną didelį pyragą augaliniame aliejuje. Norėdami tai padaryti, jums reikia apvalios arba stačiakampės formos. Nusprendėme išsikepti nedidelius keksiukus. Paruoštos ¾ tūrio formos užpildomos tešla. Būsimus keksiukus dedame į karštą orkaitę15 minučių. Tada atidarome duris. Iškepimo pasirengimą tikriname mediniu iešmeliu. Jis turėtų būti įstrigęs keksiuko viduryje. Išimame iešmelį ir žiūrime - jei jis išdžiūvo, tuomet galima išjungti ugnį ir išimti formeles. Keksiukai ant stalo patiekiami ne iš karto, o po 10-15 min. Atsargiai išimkite juos iš formelių, padėkite ant plokščio didelio skersmens indo. Iškepusį viršų galima patepti grietinėle arba pabarstyti cukraus pudra.

Sodrus pyragas su kefyru ir augaliniu aliejumi

Maisto prekių rinkinys:

• du kiaušiniai;
• b altasis cukrus ir kefyras (bet kokio riebumo) - po vieną stiklinę;
• 1,5 šaukštelio kepimo milteliai;
• 2/3 puodelio riešutų (įvairių žemės riešutų) ir augalinio aliejaus (bekvapio);
• miltai - pora stiklinių.

Šokolado streuseliui:

• kakavos milteliai ir b altasis cukrus - 2 v.š. l.;
• 50 gramų gabalas sviesto (margarino);
• miltai – užtenka pusės stiklinės.

Praktinė dalis

1. Dubenyje ištirpintą margarino gabalėlį sumaišykite su miltais, kakavos milteliais ir cukrumi. Įprasta šakute maišykite, kol susidarys trupiniai. Taigi šokoladinis streuselis yra paruoštas. Kol kas atidėkite jį į šalį.
2. Dabar turime gaminti kefyro tešlą. Imame gilius stiklinius indus. Į jį įmušame kiaušinius. Užmiegame su reikiamu kiekiu cukraus. Pradedame plakti. Tada supilkite kefyrą, suberkite miltus ir kepimo miltelius. Įpilkite dar vieną ingredientą - augalinį aliejų. Sumaišome. Taip pat reikia šiek tiek pakratyti reikalus. Tai. Į gautą tešlą įberiame riešutų (jų pjaustyti nereikia).
3. Saldi kefyro-kiaušinių masė atsargiai supilama į silikoninę arba metalinę formą, kurios dugnas iš anksto buvo pateptas aliejumi. Ant viršaus uždėkite šokoladinį streuselį.
4. Forma kartu su turiniu siunčiama į karštą orkaitę. 180–200 ° C temperatūroje pyragas augaliniame aliejuje ir kefyre keps mažiausiai 40–45 minutes. Per šį laikotarpį jo tūris padidės 1,5–2 kartus. Toks puikus ir kvapnus desertas patiks jūsų namiškiams ar svečiams.

Pabaigoje

Net moksleivė gali iškepti pyragą augaliniame aliejuje. Jums tereikia griežtai laikytis straipsnyje pateiktų nurodymų.