Medaus pyragas be aliejaus: desertų variantai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Medaus pyragas be aliejaus yra puikus pasirinkimas dietiniam kepimui. Toks pyragas yra ne mažiau skanus nei desertas, paruoštas pagal tradicinį receptą. Tačiau jame yra daug mažiau kalorijų ir jis tinka tiems, kurie laikosi sveikos mitybos principų. Šis minkštas ir švelnus skanėstas yra puikus pasirinkimas atostogoms ar arbatos vakarėliui su šeima.

Lengvas grietinės receptas

Maisto pagrindo sudėtis apima:

• Trys kiaušiniai.
• Cukrus 200 gramų.
• Soda (apie 8 g).
• Miltai – maždaug trys puodeliai.
• Skystas medus - 3 šaukštai.

Kremui reikės:

• Pusė litro grietinės.
• Cukrus – maždaug 200 gramų.

Medaus pyragas be aliejaus pagal šį receptą ruošiamas taip.

Kiaušiniai sulaužomi į gilų dubenį. Įpilkite granuliuoto cukraus. Gautą masę sumaišykite su medumi. Tada padėkite puodąant ugnies ir kaitinkite ingredientus, karts nuo karto pamaišydami. Į dubenį suberkite sodą ir miltus. Produktai malami, kol gaunama vienalytė tešla. Masę padalinkite į penkis vienodo dydžio pyragus. Sluoksnius iškočioti kočėlu, persmeigti šakute. Kepkite orkaitėje penkias minutes. Tada pyrago sluoksnius reikia atvėsinti. Norėdami pagaminti kremą medaus pyragui be sviesto, grietinę reikia derinti su granuliuotu cukrumi. Sutrinkite mikseriu. Atvėsę deserto sluoksniai padengiami gauta mase ir sujungiami. Skanėsto paviršius ir šonai taip pat ištepami kremu. Tortą padėkite į š altą vietą. Po dvylikos valandų galėsite jį gauti ir išbandyti.

Custard Deserto receptas

Skanumynų bazę sudaro:

• Keturių šaukštų medaus.
• Du kiaušiniai.
• Apie 8 gramus sodos.
• Miltai – 3 puodeliai.
• Pienas (apie trys šaukštai).
• 100 gramų granuliuoto cukraus.

Kremas desertui susideda iš šių produktų:

• Pienas 1 puodelis.
• Du kiaušiniai.
• Miltai (apie du didelius šaukštus).
• 1 puodelis granuliuoto cukraus.

Medaus pyragas be aliejaus pagal receptą su kreminiu kremu ruošiamas taip. Pienas ir kiaušiniai dedami į didelį dubenį. Įpilkite granuliuoto cukraus. Į masę sudėkite medų ir pakaitinkite vandens vonelėje. Kai mišinys įgauna vienalytę konsistenciją, į jį reikia įpilti sodos. Nuimkite puodą nuo ugnies. Į masę pamažu suberkite miltus. Turėtų būti šiek tiek lipni.tešla. Jis padalintas į penkias dalis. Masės fragmentus iškočioti kočėlu, persmeigti šakute. Dėkite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje penkias minutes. Kiekvienas pyragas turi būti supjaustytas taip, kad sluoksniai būtų vienodo dydžio. Likusi tešlos dalis džiovinama orkaitėje.

Grietinui pieną pašildykite ir užvirinkite. Cukrus įtrinamas su kiaušiniais. Į masę supilti miltus. Palaipsniui supilkite pieną ir gerai išmaišykite. Grietinėlė verdama ant silpnos ugnies. Jis turi tapti sandarus. Tada masė atvėsinama. Dedamas ant atvėsusių sluoksnių paviršiaus. Tortus dedu vieną ant kito. Likusią tešlos dalį sumalame blenderiu. Gautas trupinys padengiamas medaus pyragu be sviesto.

Desertas dedamas į š altą vietą 5 valandoms.

Graikinių riešutų skanėstas

Tešlai paruošti reikės:

• 2 kiaušiniai.
• Smėlio cukrus 1 puodelyje.
• 2 dideli šaukštai skysto medaus.
• Soda sumaišyta su actu – apie 16 g
• Miltai po 3 puodelius.

Kremą sudaro šie produktai:

• Virto kondensuoto pieno pakavimas.
• Grietinė – apie 400 gramų.

Cukraus ledas naudojamas skanumynams papuošti.

Kaip pagaminti medaus pyragą be sviesto pagal šį receptą? Tai bus aptarta kitame skyriuje.

Maisto gaminimas

Kiaušiniai (2 vnt.) Turi būti sumaišyti su cukraus smėliu. Įpilkite soda su actu ir skystu medumi. Komponentai gerai trinasi. Masę pakaitinkite ant silpnos ugnies. Kai mišinys pradeda virti irįgis tamsų atspalvį, jį reikia nuimti nuo viryklės. Palaipsniui suberkite miltus. Gautą tešlą padaliname į kelis mažus rutuliukus. Juos reikia iškočioti ir sudėti į kepimo formą. Kepkite orkaitėje dešimt minučių maždaug 180 laipsnių temperatūroje. Pyragai turi būti supjaustyti taip, kad jie būtų vienodos formos. Nereikia išmesti likusios tešlos. Kremas medaus pyragui be aliejaus gaminamas taip: virtas kondensuotas pienas derinamas su grietine.

Komponentai gerai trinasi. Gauta mase padengiami maisto sluoksniai. Susisiekite vienas su kitu. Likę pyragaičiai susmulkinami. Ant paviršiaus dedami skanėstai. Medaus pyragą be sviesto reikia palaikyti š altoje vietoje apie dvidešimt minučių. Kremas turi tapti tirštesnis. Po ketvirčio valandos patiekalą galima gauti. Raštai ant jo paviršiaus daromi naudojant cukraus pudrą.