Kivių ir bananų uogienė: keli desertų variantai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Žiemos ruošiniai – tai ne tik salotos, kompotai ir marinuotos daržovės. Būtinai apsirūpinkite ko nors saldaus. Siūlome jums puikų variantą – kivių ir bananų uogienę. Straipsnyje yra keletas receptų. Pasirinkite bet kurį iš jų ir pereikite prie praktinės dalies.

Bendra informacija

Bananai ir kiviai – skanūs ir sveiki vaisiai, kurių galite nusipirkti bet kuriuo metų laiku. Nedaug žmonių žino, kad šie du produktai puikiai derinami vienas su kitu. Netiki? Norite tai pamatyti patys? Tada pagaminkite kivių ir bananų uogienę. Deserto skonis gali skirtis. Viskas priklauso nuo papildomų ingredientų naudojimo.

Kivių ir bananų smaragdo uogienė

Maisto prekių rinkinys:

• pusė citrinos (sultims);
• prinokę ir minkšti kiviai - 5 vnt.;
• 1 šaukštelis sausa želatina;
• didelis bananas;
• 220 g cukraus.

Maisto gaminimo instrukcijos

1 veiksmas. Kivius nuplaukite vandeniukranas. Padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad išdžiūtų. Atsargiai nuimkite odą peiliu. Kietų dėmių pašalinimas. Minkštimą supjaustykite kubeliais.

2 veiksmas. Bananą nuvalome nuo odos. Sumalkite (geriausia gabalais).

3 veiksmas. Į dubenį siunčiame kivi ir bananą. Minkome specialiu stūmikliu. Jūs neprivalote gaminti tyrės. Masę turi sudaryti nedideli gabalėliai. Tada uogienė bus įdomesnė ir skanesnė.

4 veiksmas. Į tą patį dubenį išspauskite pusės citrinos sultis. Užmiegame aukščiau nurodytą cukraus ir želatinos kiekį. Gerai sumaišykite šiuos ingredientus.

5 veiksmas. Ankstesniame etape gautą vaisių mišinį supilkite į puodą. Dedame ant viryklės. Paruoškite uogienę nustatydami vidutinę ugnį. Pažymime 5-7 minutes. Šio laiko visiškai pakaks, nes tai nėra pasiruošimas žiemai.

6 veiksmas. Nuimkite smaragdo uogienę nuo viryklės. Laukiame, kol masė atvės. Tada perkelkite į švarų ir sausą stiklainį. Desertas gali būti laikomas šaldytuve keletą mėnesių. Ši uogienė puikiai tiks prie liesų vaflių, blynų ir blynų. Iš jo gaminami skanūs pyragaičiai ir pyragaičiai. Ypatingais atvejais jį galima tiesiog patiekti su arbata.

Kivių ir bananų uogienė: Redmond Multicooker receptas

Produktų sąrašas:

• cukrus – stiklas;
• ½ šaukštelio želatina;
• kivi - 6 vnt;
• 1/3 puodelio vandens;
• vidutinis bananas;
• šiek tiek citrinos rūgšties.

Kaip pasigaminti kivių ir bananų uogienęmulticooker:

1. Pradėkime nuo vaisių. Kivius nuplaukite vandeniu ir nuimkite odelę. Geriausia vartoti kietus vaisius. Jie neišvirs minkšti ir išsaugos maksimaliai vitaminų. Nuo banano nuimkite odelę. Kivių minkštimą supjaustykite plonais pusžiedžiais. O bananą galite tiesiog sutrinti šakute.

2. Tinkle įjungiame multivarką. Į dubenį sudėkite bananą ir kivi. Supilkite 1/3 puodelio vandens. Įpilkite citrinos rūgšties (ant peilio krašto). Viską sumaišome specialia mentele.

3. Į dubenį supilkite cukrų. Dar kartą išmaišykite.

4. Įjungiame režimą „Gesinimas“. Redmond multicooker jis automatiškai nustatomas 40 minučių. Kai tik vaisių masė užvirs, ją reikia švelniai išmaišyti. Skirkime 15 minučių. Pirmiausia gali tekti išjungti režimą. Svarbiausia, kad kivi gabalėliai būtų minkšti ir nebyra. Likus 1-2 minutėms iki kepimo pabaigos, į dubenį supilkite želatiną, tolygiai paskirstydami. Iš viso pasirodo - 500 ml gatavo produkto. Kai uogienė atvės, perkelkite į stiklinį dubenį ir patiekite. Linkime malonaus arbatos vakarėlio!

Ruošiamės žiemai

Ingredientai:

• 300g bananų;
• cukrus - 2 puodeliai;
• gelintojas Quittin - 1 paketėlis;
• 0, 5 kg kivi.

Kaip pasigaminti kivių uogienę su bananais žiemai:

1. Vaisių valymas. Bananų ir kivi minkštimą supjaustykite gabalėliais. Tada siunčiame į maišytuvą, kad vėliau būtų galima sum alti.

2. Gautą vaisių tyrę supilkite į nedidelį puodą. Mes lažinamėsviryklė. Užvirinkite. Nepamirškite maišyti.

3. Supilkite cukrų į puodą. Sumaišome. Tiksliai nustatome 5-10 minučių. Išjungiame ugnį. Uždarykite puodą dangčiu.

4. Kai uogienė atvės, į ją reikia įpilti stingdančiosios priemonės. Vėl išmaišyti. Įjunkite minimalią ugnį ir palaukite, kol užvirs. Tada virkite 5-10 minučių. Būtinai išmaišykite, kad nesusidarytų gumuliukų.

5. Karšta uogienė išpilstoma į iš anksto sterilizuotus stiklainius. Uždenkite dangčiais ir susukite žiemai.

Kitas receptas

Reikalingi produktai:

• bananai - 1 kg;
• obuoliai (bet kokios veislės) - 2 kg;
• kivi – 1 kg.

Maisto gaminimas:

Obuolių plovimas. Pašalinkite sėklas ir šerdį. Taip pat galima pašalinti odą. Minkštimą supjaustykite gabalėliais. Kiwi atsikratyti odos. Sumalkite (geriausia kubeliais). Nuo bananų nuimame odelę. Supjaustykite taip, kaip obuolį. Susmulkintus vaisius perkelkite į dubenį. Užpildykite vandeniu. Mes dedame ant viryklės ir kepame, nustatydami minimalų ugnį. Uogienę reikia išvirti per 3 dienas, 4 kartus per dieną. Desertas turi sutirštėti ir patamsėti. Galima išpilstyti į stiklainius ir susukti žiemai arba įdėti į dubenį ir patiekti.

Pabaigoje

Dabar žinote, kaip virti kivių ir bananų uogienę. Šis desertas gali būti patiekiamas prie stalo bet kuriuo metų laiku. Jūsų namų ūkis tikrai įvertins jo skonį ir paprašys daugiau.