2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Vaikai labai mėgsta ryškius ir spalvingus saldumynus, todėl spalvotas cukrus gali būti idealus cukraus vatos variantas. Pagaminti spalvingą saldainį yra gana paprasta. Tačiau tam reikia žinoti keletą paslapčių.
Kaip nuspalvinti cukrų cukraus vatai
Dažniausiai cukraus vatai naudojamas spalvotas cukrus. Bet jei naudojate fantaziją, galite išplėsti programų spektrą. Ryškų cukrų lengva paruošti namuose, o ši procedūra užtruks minimaliai.
Pirmiausia turite paruošti reikiamus komponentus:
- Cukrus.
- Maistiniai dažikliai.
- Plastikiniai maišeliai.
Spalvotas cukrus vatai ruošiamas pagal šį algoritmą:
- Į vieną iš maišelių supilkite tam tikrą kiekį cukraus.
- Į plastikinį indą įlašinkite kelis lašus dažų.
- Energingai pakratykite maišelį, stenkitės jo nesulaužyti.
- Kai cukrus yra vienodos spalvos, saldumą reikia išpilti ant lėkštės, kad išdžiūtų.
Tai verta daryti su kiekviena dažų spalva atskirai. ATAtsižvelgiant į dažų kiekį, bus nustatytas atspalvio sodrumas. Naudodami dažus, atkreipkite dėmesį į sudėtį, kad spalva būtų ryški, o produktas nepakenktų.
Kaip gauti natūralių dažų cukrui
Dažnai labai sunku rasti sintetinį maistinį dažiklį, kuris būtų kuo saugesnis sveikatai. Todėl daugelis cukrui dažyti stengiasi naudoti natūralius ingredientus.
Gauti natūralių maistinių dažų yra pakankamai paprasta. Ekstrahavimui galite naudoti paprasčiausius ingredientus. Galimybė gauti natūralių dažiklių gaminama pagal šį receptą:
- Iš anksto įkaitinkite keptuvę su sviestu.
- Daržovės arba vaisiai turi būti supjaustyti mažais gabalėliais.
- Supilkite supjaustytą gaminį ir virkite, kol sviestas įgaus spalvą.
- Tada perkelkite komponentą į marlę ir išspauskite sultis.
Galite gauti spalvų iš šių gaminių:
- Vyšnių raudona.
- Geltona ir oranžinė iš morkų.
- Violetinė ir mėlyna lengvai gaunama iš burokėlių.
Žalią spalvą lengviausia atkurti žaliais dažais. Tačiau, kaip suprantate, šio ingrediento kepti nereikia.
Kiekvienam pristatomam produktui spalvų schemoje yra analogas. Jei naudosite tokius dažus, spalvotas cukrus pasirodys gražus, ryškus ir tuo pačiu nekenksmingas organizmui. Ši parinktis tinka ledinukams kurti,cukraus vata, limonadai.
Cukraus dažymo principas
Kadangi natūralūs dažai neturi tokio stiprumo kaip sintetiniai dažai, dažymo procedūra šiek tiek skirsis. Verta atsižvelgti į tai:
- Norint gauti spalvotą cukrų, reikia apie 10 mililitrų natūralių dažų.
- Geriau cukrų dažyti mažomis porcijomis, kad spalva būtų vienoda.
- Spalvoti saldainiai džiūsta ilgiau.
- Likusi algoritmo dalis yra tokia pati kaip ir naudojant sintetinę dažiklio versiją.
Toks spalvotas cukrus papildomai įgaus šviesų produkto, iš kurio buvo išgauta spalva, atspalvį.
Rekomenduojamas:
Cukrus ir gliukozė – kuo jie skiriasi, kuo jie skiriasi
Kas yra cukrus? Gliukozės, fruktozės ir sacharozės apibūdinimas. Kuo skiriasi cukranendrių ir runkelių cukrus? Sacharozės ir gliukozės palyginimas. Bendras ir skirtingas stalo cukrus ir gliukozė. Jų kiekybinis santykis. Produkto nauda ir žala
Kuo skiriasi rafinuotas cukrus ir nerafinuotas cukrus?
Kai cukrus pirmą kartą pasirodė ant žmonių stalų, jis buvo rudas. Šiandien parduotuvių lentynose galite rasti tiek b alto rafinuoto cukraus, tiek granuliuoto cukraus, tiek rudos spalvos. Ar rafinuotas rudasis cukrus yra kenksmingesnis, ar tarp jų nėra skirtumo – analizuosime savo straipsnyje. Taip pat pakalbėsime apie tai, kaip atskirti netikrą nuo tikro rudojo cukraus
Sultingų vaisių puokštė. Pietų sultingi ryškios spalvos vaisiai (nuotrauka)
Bet kokios šventės išvakarėse visada kyla klausimas, kaip pasveikinti draugą, mylimą žmogų, giminaitį. Kartais sunku išsirinkti dovaną
Paprasti angliavandeniai: cukrus. Granuliuotas cukrus: kalorijos ir naudingos savybės
Sunku įsivaizduoti savo gyvenimą be cukraus. Saldūs pyragaičiai, vaisiai, ledai, pyragaičiai – cukrus yra visur. Dauguma žmonių su juo geria kavą ir arbatą. Ir visi žinome apie cukraus pavojų. Tačiau jo naudojimo dar niekas neatšaukė. Straipsnyje bus kalbama apie b altųjų kristalų naudą, jų keliamus pavojus, kalorijas ir maistinę vertę
Agurkai, įdaryti krevetėmis. Mažas šedevras žalios spalvos
Perskaitę šį straipsnį galėsite virti krevetėmis įdarytus agurkus. Ir sužinokite, kur jie pirmieji pritaikė šį nuostabų kulinarinį žingsnį
