2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Midijos, keptos su sūriu, yra skanus ir lengvai paruošiamas užkandis, kuris papuoš bet kurį stalą. Daugelyje pasaulio virtuvių yra daugybė receptų, kaip paruošti šį patiekalą su įvairiais padažais ir ingredientais.
Norėdami kepti su sūriu keptas midijas, jums reikia:
- midijos su lukštais - 10 vnt.;
- sviestas - 30 gr;
- sausas b altasis vynas;
- sūris (parmezanas) - 100 gr;
- česnakas;
- pomidoras - 1 vnt;
- citrina - 1 vnt.;
- druska;
- m alti juodieji pipirai;
- grietinėlė (geresnis riebumas).
Maisto gaminimas
Visų pirma, midijas reikia 10 minučių pamarinuoti b altame vyne ir citrinos sultyse, įberiant šiek tiek juodųjų pipirų. Pomidorus ir svogūnus supjaustome kubeliais ir porą minučių pakepiname su sviestu ant nedidelės ugnies. Toliau reikia išimti daržoves ir į keptuvę įdėti dar gabalėlį sviesto, šaukštą grietinėlės ir išspausti nedidelę česnako skiltelę, įdėti midijas sparneliais žemyn ir troškinti keptuvėje dešimt minučių, tada apversti. jas ir dar šiek tiek troškinkite. Parmezano sūris sutarkuojamas ant stambios trintuvės.
Ant kepimo skardos klojama folija, ant kurios išdėliojamos midijos, o ant viršaus – iš anksto apkeptos daržovės, kiekviena midija gausiai apibarstoma sūriu, o ant viršaus kepimo skarda uždengiama folija.
Toliau midijos siunčiamos į orkaitę, kuri jau turėtų būti įkaitinta iki 180 laipsnių, arba mikrobangų krosnelę, įjungtą maksimaliu režimu, ir kepama nuo penkių iki dešimties minučių. Tiksliau, kepimo laikas turėtų būti nustatomas pagal jūsų orkaitės ypatybes. Ant stalo patiekiamos karštos midijos, keptos su sūriu, su žolelėmis ir b altuoju vynu.
Jei norite šiek tiek papuošti ir pakeisti šį receptą, išsikepti ką nors įdomesnio ir skanesnio nei tik su sūriu ir daržovėmis keptas midijas, įvairių padažų dėka galite pakeisti įdarą ir papildyti šį receptą naujais skoniais. Pavyzdžiui, grietinėlės padažas, kuriam reikia:
- 1 svogūnas;
- m alti pipirai;
- 1 valgomasis šaukštas miltų;
- 300 ml 30% riebumo grietinėlės;
- 1 valgomasis šaukštas grietinės;
- 30 gramų sviesto;
- druska.
Svogūnai smulkiai supjaustomi ir pakepinami ant silpnos ugnies su sviestu. Kai svogūnas įgauna auksinį atspalvį, į keptuvę suberiame miltus ir pakepiname dar 1 - 2 minutes. Tada reikia supilti grietinėlę, užvirti ir leisti kepti dar 2-3 minutes. Tada reikia įdėti grietinės ir pagal skonį druskos bei pipirų.
Padažas pilamas į iš anksto išvirtas midijas, į kiekvieną lukštąmaždaug po vieną šaukštą, ant viršaus užtepamas sūris ir viskas kepama orkaitėje. Midijos, keptos su sūriu ir grietinėlės padažu, prieš patiekiant papuošiamos žolelėmis ir citrinos griežinėliais. Geriausiai patiekiama karšta.
Kitas smagus būdas pagardinti keptas midijas – pagardinti jas vasabi padažu. Midijos ruošiamos ir marinuojamos lygiai taip pat, kaip ir pirmame recepte, tačiau vietoj daržovių kaip įdaras dedamas vasabi padažas, sumaišytas su majonezu ir žolelėmis. Ingredientų, reikalingų šiam padažui paruošti, kiekis turėtų būti skaičiuojamas po vieną valgomąjį šaukštą vienam midijos lukštui. Toliau, kaip ir ankstesnėse versijose, viskas apibarstoma sūriu ir kepama.
Taip lengva ir paprasta paruošti patiekalą, kuris nustebins ir pradžiugins jus, jūsų artimuosius ir svečius.
Rekomenduojamas:
Kaloringos virtos, keptos ir keptos bulvės
Slavų virtuvė sunkiai įsivaizduojama be bulvių, nes šios daržovės yra beveik kiekvienos šeimos racione. Bulvės yra gana universalios ir lengvai paruošiamos, taip pat puikiai dera su kitais, mums įprastais, ingredientais. Nepaisant to, kad bulvių kalorijų kiekis mažas, šią daržovę vargu ar galima pavadinti dietine, ir vargu ar kam nors ji patiks valgant žalią
Kiaušinė su sūriu. Paprastas patiekalas nauju būdu
Šis patiekalas laikomas lengviausiu. Galbūt net vaikas gali jį virti. Jis taip pat vadinamas bakalauro patiekalu. Tai yra keptas kiaušinis. Nepaisant savo paprastumo, šis kulinarinis kūrinys gali būti pateiktas visiškai naujoje šviesoje. Jis gali būti paruoštas įvairiais būdais, priklausomai nuo naudojamų produktų. Tačiau pagrindinis tokio patiekalo komponentas, be abejo, yra kiaušiniai
Keptos midijos su česnakais: paprastas receptas jūsų meniu
Kai įprasti karšti užkandžiai pabosta, turite įjungti savo vaizduotę. Paįvairinti savo valgiaraštį yra gana paprasta, jei gerai pagalvoji ir gaminsi kažką egzotiško, bet iš tikrųjų paprasto ir prieinamo. Mes kalbame apie midijas su česnaku. Šis patiekalas gali būti ir apetitą žadinantis užkandis, ir visavertis antrasis patiekalas, jei pasirinksite tinkamą garnyrą. Šiandien mes jums papasakosime midijų su česnaku receptą, kad galėtumėte nustebinti savo receptorius
Migdolų pyragas yra saldus skanėstas tikriems gurmanams. Du gaminimo būdai
Šiame straipsnyje pagrindinis dėmesys bus skiriamas naminiam desertui, pavyzdžiui, migdolų pyragui. Šis skanėstas laikomas nacionaliniu Švedijos patiekalu, tačiau jo populiarumas jau seniai išplito visame pasaulyje. Tortas pamilo žmones dėl išskirtinio skonio ir aromato. Jei norite išmokti gaminti tokio tipo kepimą savo rankomis, tada šie receptai yra skirti jums
Keptos kriaušės su sūriu receptas
Tobulas desertas, vidutiniškai saldus, minkštas ir sultingas, yra kepta kriaušė. Dėl receptų įvairovės gaminant yra daugybė skirtingų būdų, kaip paruošti šį patiekalą su sūriu, šonine, figomis, cukruotais vaisiais ir avokadais. Kiekvienas iš jūsų galės rasti variantą, kuris atitiks jo pageidavimus ir pageidavimus
