Tortas „Dešra“iš sausainių be kepimo: klasikinis receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Saldi dešra yra mano vaikystės mėgstamiausias desertas. Tai mamos ruošė gimtadieniui, mokslo metų pabaigos proga ir kitomis iškilmingomis progomis. Tokio deserto privalumai – paruošimo greitis, paprastumas ir nereikia įjungti orkaitės. Tai yra, pyragą „Dešra“iš sausainių galima pasigaminti net ir užmiestyje.

Lengviausias pasirinkimas

Jam nereikia brangių ingredientų. Galite naudoti tai, kas yra po ranka. Cookie Sausage Cake gali būti pagamintas iš skaldytų gabalėlių. Norėdami tai padaryti, laužo paprašykite konditerijos parduotuvėje, dažniausiai duodama daug pigiau. Šis receptas nereikalauja specialių kulinarinių įgūdžių. Net vaikas puikiai susidoros. Viskas, ko jums reikia, yra šiek tiek laiko, šaldytuvo ir paprastų ingredientų.

Sausainių pyragaičių pyragas gali būti paruoštas daugybe skirtingų būdų. Namų šeimininkės į jį deda džiovintų vaisių, šokolado, iriso, karamelės, apskritai,kas yra namuose. Pagrindui tinka bet koks sausainis, tiek parduotuvėje pirktas, tiek naminis, sausainis ar trapios tešlos pyragas.

Taigi, gaminant maistą jums reikės:

• Bet kokie sausainiai - 250g. Stenkitės rinktis be vaisių skonio, antraip pasikeis gatavo produkto skonis.
• Kondensuotas pienas – 0,5 skardinės.
• Sviestas – 100 g
• Kakava – 3 šaukšteliai

Pagaminkime pyragą „Dešra“iš sausainių

Pirmasis žingsnis – sausainius sutraiškyti. Norėdami tai padaryti, galite naudoti maišytuvą arba mėsmalę. Jei po ranka nieko nėra, naudokite kočėlą. Palikite keletą gabalėlių ir sulaužykite juos rankomis. Dideli gabaliukai imituos riebius dešros inkliuzus.

Į sutrintus sausainius sudėkite minkštą sviestą ir išmaišykite. Įpilkite kondensuoto pieno ir minkykite kaip tešlą. Pabaigoje reikia išberti didelius sausainių gabalėlius. Dabar ant stalo išklojame plėvelės gabalėlį, ant kurio dedame gautą masę. Suformuojame dešrą, susukame galus ir dedame į šaldiklį bent 2 valandoms, o geriausia nakčiai. Po to galite jį gauti ir supjaustyti gražiais griežinėliais. Tai puikus skanėstas prie arbatos. Tortas "Dešra" iš sausainių be kepimo tinka kaip pasirinkimas mokyklos arbatos vakarėliui. Svarbiausia jį paruošti dieną prieš arba bent jau ryte.

Riešutų desertas

Švelnų trapios tešlos pagrindą geriausiai papildo graikinių riešutų arba migdolų branduoliai. Be to, daugelis kulinarijos specialistų laiko būtent tokį receptą.klasika. Tortas „Dešra“iš sausainių be kepimo šiuo atveju ruošiamas iš šių ingredientų:

• Sviestas – 100 g
• Cukrus - 3 v.š. l.
• Kakava - 2 v.š. l.
• Pienas - 3 valg. l.
• Trumpa duona – 200 g
• Graikiniai riešutai – 80 g

Riešutus reikia džiovinti keptuvėje. Tada produkto skonis bus ryškesnis. Neverskite jų per mėsmalę, geriau pjaustykite peiliu. Tegul lieka dideli fragmentai, jie labai įdomiai atrodys ant pjūvio. Pusę sausainių reikia susmulkinti į trupinius, o pusę susmulkinti į smulkius gabalėlius. Sumaišykite sausainius su riešutais. Sausoji dalis kol kas lauks sparnuose.

Šokolado glaistymas

Tinkamame puode sumaišykite cukrų ir kakavą. Įpilkite pieno arba grietinėlės. Dar kartą išmaišykite ir padėkite keptuvę ant ugnies. Iš pradžių masė bus labai tiršta, vėliau cukrus pradės tirpti ir taps skystas. Kai keptuvės turinys užvirs, galite nukelti nuo ugnies ir šiek tiek atvėsti. Sudėkite kubeliais supjaustytą sviestą ir gerai išmaišykite.

Torto „Dešra“iš sausainių receptas leidžia koreguoti gatavo produkto struktūrą. Šiame etape turime glazūrą ir smėlio riešutų drožles. Pradedame dalimis dėti sausus ingredientus ir kiekvieną kartą gerai išmaišyti. Dirbame toliau, kol pasieksime norimą konsistenciją arba baigsis sausainių ir riešutų mišinys. Vėl gerai išmaišykite. Paruošiame tinkamą folijos gabalėlį, išklojame masę ir formuojame norimo tirštumo dešrelę. Šokoladinis sausainių pyragas turi atitikti pavadinimą, todėl pabandykite pakartoti formą.

Tvirtai užveržkite kraštus ir padėkite į šaldiklį 2-3 valandoms. Atvėsusią dešrą suvyniokite į pergamentinį popierių ir suriškite virvele. Šioje formoje jis gali būti laikomas šaldiklyje gana ilgą laiką. Jei reikia, tiesiog išimkite ir palikite 15 minučių pagulėti šiltoje vietoje. Po to peiliu lengvai supjaustysite gražiais gabalėliais. Tortas "Dešra" iš sausainių su kondensuotu pienu bus puikus pasirinkimas netikėtai atvykus svečiams.

Įvairinkite

Jei jau ruošiatės ateičiai, tai kiekvienam skoniui, kad kiekvieną kartą galėtumėte nustebinti savo šeimą kažkuo nauju.

• Pasirenkame kelių rūšių sausainius (paprastus, šokoladinius, kepto pieno), bet kokius riešutus pagal jūsų skonį.
• Šiame deserte labai tinka džiovinti vaisiai. Tai gali būti džiovinti abrikosai, razinos, slyvos, džiovintos vyšnios.
• Marmeladas, irisas arba karamelė.
• Juodojo, pieninio arba b altojo šokolado griežinėliai.
• Saulėgrąžų sėklos.
• Cukatai.

Galite išvirti po vieną kiekvienos rūšies „dešrą“ir pasirašyti. Tada kiekvieną kartą bus galima karpyti asortimentą arba gauti vis kitokias rūšis. Žinoma, nereikėtų ruoštis metams į priekį. Bet desertas ramiai gulės mėnesį.

Kreminė dešra

Švelnios karamelės ir sausainių derinį vargu ar galima pavadinti nesėkmingu. Nenuostabu, kad „Twix“batonėliai yra tokie populiarūs. Ir šiandien mes sužinosime, kaip padaryti namų analogą, tikskaniau. Kreminis irisas, trapūs sausainiai ir šokoladas. Nuostabi trijulė. Maisto gaminimui jums reikės:

• Geras rainelė („Kis-Kis“arba „Golden Key“) – 200 g.
• Nesaldinti sausainiai, kaip krekeris - 200 g
• Sviestas – 150 g
• Šokoladas – 100 g

Dabar apie gaminimo būdą. Išvyniokite irisus ir dėkite į mikrobangų krosnelę. Kol jie tirpsta, galima sutrinti sausainius ir suminkštinti lydytą sviestą. Į ištirpintą irisą sudėkite sviestą ir iš karto sudėkite sausainius. Į šiek tiek šiltą masę supilkite šokoladą ir paskleiskite ant tepamos plėvelės ar folijos. Dabar belieka tik sandariai susukti dešrą ir nusiųsti, kad sukietėtų. Irisas padaro deserto struktūrą tankesnę, bet skonis tiesiog nuostabus. Jei norite, pridėkite kakavos ir riešutų.

Lengva versija

Tai greitas pasirinkimas, kuris padės, jei vaikas staiga atvedė draugus ir jūs norite su jais pagydyti. Produktų reikės minimaliai, o rezultatas patiks ne tik vaikams, bet ir daugumai suaugusiųjų yra saldūs. Subtilus, erdvus delikatesas suteiks tikrą malonumą. Beje, jei palyginsite pagal kaloringumą su paruoštais pagal ankstesnius receptus, pagamintus iš trapios tešlos, tada jis aiškiai laimės.

Maisto gaminimui jums reikės:

• Paketas saldžiųjų kukurūzų lazdelių – 100 g
• Minkšti irisai – 400 g
• Sviestas – 150 g

Kukurūzų lazdeles galima pakeisti dribsniais arbašokoladiniai rutuliukai iš gatavų pusryčių serijos. Šiandien svarstome klasikinį receptą, tada galėsite eksperimentuoti savo nuožiūra.

Gaminimo būdas paprastas. Kiekvieną kukurūzų lazdelę reikia supjaustyti į 3-4 dalis. Padėkite puodelį ant ugnies ir ištirpinkite jame irisą bei sviestą. Nekreipkite dėmesio į tai, kad jie tirpsta atskirai vienas nuo kito. Netrukus jie taps vienu. Karamelę retkarčiais pamaišykite. Kai masė taps skysta ir vienalytė, suberkite kukurūzų lazdeles ir iš karto nukelkite nuo ugnies. Masę padalinkite į dvi dalis ir išdėliokite į skirtingas pakuotes. Suteikite jam tinkamą formą rankomis. Dabar belieka tik įdėti į šaldiklį 1,5 valandos, po to bus galima gauti ir supjaustyti. Labai skanus ir greitas receptas, jei norite įtikti vaikams ir pagaminti paprastą desertą. Taip pat vyksta modifikacijos, drąsiai dėkite smulkintų džiovintų slyvų, džiovintų abrikosų, razinų, šokolado. Apskritai, ką tik norite.

Vietoj išvados

Tortas be kepimo sausainių yra tikras išsigelbėjimas, jei reikia ką nors patiekti prie arbatos, o jūsų kulinariniai įgūdžiai toli gražu nėra idealūs. Išgelbsti receptą ir esant dideliam laiko trūkumui. Pagaminti kelias šias dešreles ir įdėti į šaldiklį užtrunka tik 30 minučių. Laimei, receptą galima paįvairinti priedais, kad niekada nenuobodžiautų. Dabar pagal poreikį galite gauti saldumynų ir nudžiuginti artimuosius arbatos vakarėliu. Viena vertus, nieko sudėtingo. Kita vertus, kiekviename kūrinyje jie buspajuskite jūsų rūpestį ir šilumą.