Kūdikių mišinio saldainių receptas
Kūdikių mišinio saldainių receptas
Anonim

Saldainius mėgsta visi be išimties. Jie puikiai papildo šventinį stalą ir praskaidrina kasdienybę. Deja, viskas, kas šiandien parduodama parduotuvėse, dažnai nelaiko vandens. Todėl daugelis šeimininkių ateina gaminti saldumynų namuose. Šiandien svarstome geriausius saldainių receptus, kuriuos galima paruošti iš sveikų produktų. Juos galima gydyti be baimės vaikams.

Kreminis desertas

Plombiras ir šokoladas yra geriausias įsivaizduojamas derinys. Kodėl gi nepalepinus savo artimųjų tokiu gardžiu desertu. O produktų reikės labai nedaug. Svarbiausia, kad jie būtų aukštos kokybės.

  • Mišinių kūdikiams pakuotė (300 g). Galite pasiimti pigiausią, pvz., „Kūdikis“.
  • Sviesto pakelis.
  • Ledų pakelis (400 g).
  • Kakava pabarstymui.

O dabar pats saldainių receptas. Ledus sudėkite į puodelį ir palikite vos kelioms minutėms, kad šiek tiek pasitrauktų. Dabar išpilkitemišinio ir gerai išmaišyti. Sviestą reikia paimti atšildytą ir sumaišyti su likusia mase. Galite pradėti formuoti saldainius, bet geriau įdėti į šaldytuvą 30 minučių, kad ši procedūra būtų lengvesnė. Dalį masės reikia semti šaukštu ir apvolioti kakavoje.

naminių saldumynų receptai
naminių saldumynų receptai

Plakstymo parinktys

Mes visi esame skirtingi, taip pat ir skonio pageidavimai. Todėl renkantis saldumynų receptą reikia orientuotis į tai, kas patiks jūsų šeimos nariams. Be to, padažas vaidina toli gražu ne paskutinį vaidmenį. Ankstesniame recepte buvo naudojama kakava, bet tai toli gražu ne vienintelė galimybė.

  • Trintas šokoladas.
  • Smulkinti riešutai.
  • Smulkinti vafliai arba sausainiai.
  • Cukraus pudra.
  • Ištirpinkite šokoladą.
  • Mastika.
  • Kokosas.

Galite pagaminti vieną įdarą, bet „aprengti“jį skirtingais lukštais. Rezultatas – skanus patiekalas.

Naminiai triufeliai

Ir mes siūlome tokį saldainių receptą. SSRS jie buvo laikomi rečiausiais ir skaniausiais. Žinoma, jie buvo parduodami Maskvoje, tačiau užmiestyje juos rasti buvo daug sunkiau. O mes kalbame apie triufelius. Galite virti juos savo rankomis ir valgyti tiek, kiek norite. O jei suvyniosite juos į pakuotes ir sudėliosite į gražias dėžutes, gausite nuostabią dovaną svečiams Naujųjų metų proga. Jums reikės:

  • Mišinukai kūdikiams – 2 puodeliai
  • Cukrus – 1,5 puodelio.
  • Sviestas – 25 g
  • Pienas yra trečdalis stiklinės.
  • Kakava –2 šaukštai.
  • Puošimui tiks bet koks pabarstymas.

Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nenori daug laiko skirti maisto gaminimui, bet tuo pačiu nori palepinti savo artimuosius kažkuo skaniai. Šokoladų receptas namuose tikrai taps mėgstamiausiu jūsų šeimoje. Gaminimo procesas labai paprastas, su juo susidoros net moksleivis. Jei jūsų vaikas nori padėti virtuvėje, tada šie saldainiai yra tikras atradimas.

  1. Padėkite puodą ant ugnies. Įdėkite cukrų, kakavą, pieną ir sviestą. Kaitinkite, kol ištirps cukraus grūdeliai.
  2. Dabar nukelkite puodą nuo ugnies ir leiskite jam atvėsti. Būtinai išmaišykite, kad nesusidarytų pluta.
  3. Mišinys pilamas mažomis porcijomis, kol mišinys pasidaro toks tirštas, kad sunku jį vartyti šaukštu.
  4. Užmaukite pirštines. Dabar nuimkite mažus gabalėlius ir iš jų suformuokite rutuliukus, kuriuos apvoliokite kakavoje. Kai kuriuos saldumynus galite apvolioti šokolade, vaflyje ar kokosuose.

Paruošti saldainiai kelioms valandoms įdėti į šaldytuvą. Dabar galite patiekti juos ant stalo ir vaišinti savo šeimą. Sprendžiant iš atsiliepimų, tai vienas geriausių desertų, kokį tik galima pasiūlyti vaikams.

šokoladinių saldainių receptas namuose
šokoladinių saldainių receptas namuose

Vaizdas kūdikiui ir mamai

Žindymo metu daugelis turi laikytis gana griežtos dietos. O kadangi jaunos mamos grafikas gana įtemptas, bemiegės naktys ir ilgi pasivaikščiojimai, jai labai norisi saldumynų. Puikus variantastaps saldumynais iš mišinio „Baby“. Receptas paprastas, jame nėra dažiklių ir konservantų, tai yra idealiai tinka šiuo sunkiu laikotarpiu.

Taip pat labai įdomu, kad gaminimo procesą galite reguliuoti pagal savo pageidavimus. Pavyzdžiui, kakavos negalima dėti arba atvirkščiai – pilti jos daug. Originaliame recepte pagrindinis ingredientas yra pieno milteliai arba mišinys. Šis naminių šokoladinių saldainių receptas yra toks pritaikomas, kad tokiu būdu galima perdirbti bet kokį kūdikių maistą. Tai yra avižinių dribsnių, grikių ir ryžių košė. Iš jų gaminami puikūs saldainiai. Sprendžiant iš atsiliepimų, jie puikiai išlaiko savo formą, net jei buvote ant stalo gerti arbatą.

  • Kūdikių maistas – 500g
  • Pienas – 150 ml.
  • Cukraus pudra - 100 g
  • Kokybiškas sviestas (geriausias naminis) - 100g
  • Kakava – 50 g saldumynams ir šiek tiek milteliams.

Dabar pradėkime gaminti gėrybes. Norėdami tai padaryti, į keptuvę supilkite kakavą ir cukrų, supilkite pieną, dabar įpilkite sviesto ir padėkite ant ugnies. Masę reikia išmaišyti, kad nesudegtų. Dabar supilkite sausą masę į dubenį ir į tą pačią vietą supilkite paruoštą šokoladą. Kruopščiai išmaišykite ir, jei norite, pridėkite riešutų.

Tai nėra pats greičiausias receptas. „Pasidaryk pats“saldainius namuose galima pasigaminti labai gražių, praktiškai nesusitepus šokolado masėje, tačiau tam reikia visiškai atvėsinti. Po to nesunkiai formuosite rutuliukus ir apvoliosite kakavoje ar kitojesausas mišinys.

Sprendžiant iš atsiliepimų, dauguma mamų pasitiki šiuo receptu, nes jame nėra nieko kenksmingo. Skirtingai nuo parduotuvės saldumynų, jais galima mėgautis periodiškai. Žinoma, jie yra maistingi ir kaloringi, todėl neturėtumėte per daug nusivilti.

Kūdikių mišinių saldainių receptas su nuotrauka
Kūdikių mišinių saldainių receptas su nuotrauka

Riešutų saldainiai

Neretai kūdikiai yra alergiški šiam produktui, todėl pirmą kartą reikia išbandyti labai atsargiai. Pažvelkime į dar vieną puikų kūdikių mišinių saldainių receptą su nuotrauka. Jis tikrai papildys jūsų mėgstamiausių receptų taupyklę. Pasirodo, originalus skrudinimo panašumas, bet subtilesnė tekstūra. Jums reikės:

  • Skrudinti žemės arba graikiniai riešutai – 500 g
  • Pieno mišiniai „Baby“– 1 pak.
  • Nenugriebtas pienas - 200 ml.
  • Cukrus – 3 puodeliai.
  • Kakava – 3 šaukštai.

Riešutus galima susmulkinti arba palikti sveikus pagal jūsų skonį. Būtina sumaišyti pieno mišinį ir riešutus. Kitame puode sumaišykite kakavą ir cukrų, supilkite pieną ir užvirinkite. Kai masė šiek tiek atvės, sumaišykite su riešutų mišiniu. Tai lengviausias ir greičiausias saldainių receptas.

Paimkite kepimo skardą ir uždenkite ją maistine plėvele. Dabar ant jo paskleiskite atvėsusią arba šiek tiek šiltą masę ir suformuokite dešrelę. Atšaldžius šaldytuve, jį tereikia supjaustyti gabalėliais.

Originalūs konjako saldainiai

Atkreipkite dėmesį į šį receptą su nuotrauka. Saldainiai iš mišinio kūdikiams yra labai įdomūs, gana tinkami suaugusiemsšventė. Konjakas taip organiškai dera prie jų skonio, kad kitą kartą jie nenorės apsieiti be jo.

saldainiai su konjaku
saldainiai su konjaku

Nepaisant daug žadančio pavadinimo, nėra nieko sudėtingo paruošti. Turite paimti šiuos ingredientus:

  • Pigiausi kūdikių mišiniai „Baby“– 1 pakuotė.
  • Kondensuotas pienas. Geriausia vartoti virtą arba „Butterscotch“.
  • Pusė stiklinės graikinių riešutų amaretto arba 50 g konjako.
  • Graikiniai riešutai - 2 puodeliai. Galima pakeisti skrudintais žemės riešutais.

Saldainių ruošimas „bulvių“pyrago pagrindu. Tai yra, visi ingredientai turi būti sumaišyti. Jei mišinys per tirštas, galite šiek tiek praskiesti pienu. Jie formuoja bet kokios formos saldumynus, apvoliojamus kakavoje.

Kreminiai irisai

Jei jūsų vaikai jau seniai užaugo ir namuose nėra mišinių, tuomet galite naudoti pieno receptą. Naminiai saldainiai labai primena irisą ar „Korovką“, yra kreminiai ir labai skanūs. Jums reikės:

  • Pieno milteliai - 200g
  • Grietinė - 300g
  • Medus – 125 g
  • Cukrus – 400 g

Sumaišykite visus ingredientus ir padėkite ant ugnies. Virkite masę 25 minutes nuolat maišydami. Palaipsniui jis sutirštėja ir tampa klampus. Pasirengimas tikrinamas taip. Šiek tiek įmeskite į vandenį. Jei lašas iš karto tampa vientisas, tada jis paruoštas. Išjunkite ir supilkite į silikoninę formą, kad atvėstų. Jei jis yra iš kitos medžiagos, iš anksto sutepkite aliejumi. Baigti saldainiai poreikia nutraukti aušinimą.

naminių saldainių receptai
naminių saldainių receptai

Raffaello saldainiai

Mėgsta daugybė saldumynų, tačiau jų kaina tokia, kad dažniausiai perkama tik per šventes. Bet jūs galite juos pasigaminti namuose ir mėgautis nuostabiu skoniu. Ingredientų nėra tiek daug, bet iš saldumynų gaunamas visas patiekalas. Jums reikia gaminti:

  • B altojo šokolado plytelė.
  • Pieno milteliai - 100 g
  • Kremas, kurio riebumas didesnis nei 33 % – 60 ml.
  • Sviestas – 25 g
  • Kokosų drožlės – 75 g
  • Migdolai – 30 vnt.

Galite apsieiti ir be riešutų, bet su jais pasirodo arčiau originalo. Šokoladą reikia užpilti grietinėle ir ištirpinti mikrobangų krosnelėje. Sudėkite pieno miltelius, kokoso drožles (pusę) ir sviestą. Dabar masę reikia gerai atvėsinti, tada išplakti mikseriu. Ji tampa stora. Dar šiek tiek atvėsinkite šaldytuve, po to laikas formuoti saldainius. Norėdami tai padaryti, šaukštą masės dėkite į lėkštę su kokoso drožlėmis, įdėkite vieną riešutą. Labai atsargiai susukite į drožles ir šaukštu perkelkite į indą. Kai baigsis visas kremas, laikykite šaldytuve keletą valandų.

saldainių receptai
saldainių receptai

Slyvų desertas

Puikus džiovintų vaisių saldainių receptas. Nuotrauka aiškiai parodo, kokį grožį galite padaryti savo rankomis. Bet tai tik viena pusė. Šis desertas yra neįtikėtinai skanus. Turėsite pasiimti:

  • Slyvos – 300 g
  • Riešutas – 300 g
  • Cukrus pudra, medus, kakava -po kelis šaukštus.
  • Pieno milteliai.

Slyvas reikia nuplikyti verdančiu vandeniu ir smulkiai supjaustyti. Susmulkinkite riešutus ir suberkite į tą patį dubenį. Supilkite likusius ingredientus ir gerai išmaišykite. Jei masė nėra pakankamai tiršta, tai koreguojama pieno milteliais. Saldainius rekomenduojama formuoti įprastu būdu ir apvolioti kakavoje. Visi, kuriuos pažįstate, paprašys jūsų recepto. Saldainiai namuose yra tiesiog nuostabūs ir labai sveiki.

saldainių receptai su nuotraukomis
saldainių receptai su nuotraukomis

Saldainiai iš džiovintų abrikosų ir razinų

  • 300 g džiovintų abrikosų reikės 100 g razinų.
  • Riešutas – 100 g
  • Cukraus pudra, medus ir migdolų miltai – po kelis šaukštus.

Jei nerandate migdolų miltų, galite juos pakeisti bet kokiais kitais smulkintais riešutais arba šokolado drožlėmis. Džiovintus vaisius reikia plikyti, džiovintus abrikosus ir riešutus susmulkinti. Sumaišykite visus ingredientus ir, jei masė nepakankamai saldi, įberkite cukraus pudros. Jei iš razinų ir džiovintų abrikosų blogai nuvarvinote vandenį, masė gali būti vandeninga. Tai ištaisoma sauso pieno pagalba. Dabar sumaišykite visus ingredientus ir apvoliokite migdolų miltuose.

Fudge saldainiai

Ir mes turime kitą receptą su nuotrauka. Saldainiai yra kreminiai ir švelnūs, kaip ir dera tikram fudge. Kas gamino vieną kartą, sako, kad galima drąsiai paimti kelias porcijas maisto. Jie akimirksniu išskrenda. Naminiams saldainiams reikia:

  • Pieno milteliai - 100 g
  • Pienas – 100 ml.
  • Cukraus pudra – 100- 200 g.
  • B altasis šokoladas – 1 plytelė.
  • Riešutai – 120 g

Sumaišykite cukrų ir pieno miltelius, supilkite įprastą pieną. Kaitinkite ant stiprios ugnies, kol mišinys taps vienalytis. Sutarkuokite šokoladą ir supilkite į masę. Masę būtinai išmaišykite, kad nesudegtų. Kai tik mišinys bus paruoštas virti, jį reikia nukelti nuo ugnies ir suberti riešutus. Išmaišykite ir supilkite į ledo kubelių formeles. Galite tiesiog supilti ant indo, o tada susmulkinti bet kokia forma. Bet tai neatrodys taip gražiai.

saldainių mišinio kūdikių receptas
saldainių mišinio kūdikių receptas

Naminiai batonėliai

Tai pasirinkimas tiems, kurie renka paprasčiausius naminius receptus. „Pasidaryk pats“saldainiai įprastoje virtuvėje, be specialių prietaisų, yra ne tik labai skanūs ir gražūs. Kompozicija nėra per pigi, tačiau jos negalima pavadinti sudėtinga. Būtinas gaminimas:

  • Šokoladas su riešutais – 2 batonėliai x 100 g
  • Sviestas – 200g
  • Pieno milteliai – 1 puodelis.

Sviestą ir šokoladą reikia ištirpinti, sumaišyti su pieno milteliais. Kruopščiai išmaišykite ir suformuokite dešrelę, kuri dedama į šaldytuvą atvėsti. Pasirodo labai skanus saldainis, kuris patiks vaikams. Šiuos saldainius galima ruošti su sausainių ir vaflių įdarais. Suberkite bet kokius riešutus, kondensuotą pieną. Dera su naminiais zefyrais ir sausainiais su šokolado mase. Kūrybiškumo galimybės yra beveik neribotos.

Priskonti saldainiai

Net vyrai įvertins originalų šio saldumyno skonį. Maisto gaminimui jums reikės:

  • Pieno milteliai – 1 puodelis.
  • Sviestas – 100 g
  • Vanduo – 100 ml.
  • Cukrus – 300 g
  • Kakava – neprivaloma.
  • Kardamonas, vanilė ir cinamonas.

Virimas užtruks ne ilgiau kaip 25 minutes. Į puodą supilkite vandenį ir suberkite cukrų. Masę užvirinkite. Įdėkite sviestą ir leiskite jam ištirpti. Palaipsniui įmaišykite pieno miltelius, suberkite prieskonius. Minkšta masė turi būti siunčiama į šaldytuvą ir leidžiama visiškai atvėsti. Dabar iš šios masės galite sukti rutuliukus ir apvolioti šokolade ar kakavoje. Saldainiai gana lengvi, kreminiai.

Vietoj išvados

Yra daug galimybių gaminti saldumynus namuose. Tarp jų galite pasirinkti tuos, kuriuos įvertins jūsų šeima. Pastebėtina, kad visus juos gaminimo metu galima papildyti kitais ingredientais. Nedvejodami įtraukite riešutų ir razinų, aguonų ir sausainių. Įdarui puikiai tiks naminė želė arba gertos vyšnios. Žinoma, tokie priedai sumažina saldumynų galiojimo laiką, todėl daug ruošti nereikėtų. Bet kita vertus, jie taip greitai suvalgomi, kad ši problema nėra tokia opi. Žinoma, visuose šiuose saldumynuose yra daug kalorijų, todėl neturėtumėte per daug su jais susižavėti.

Kita vertus, dažniausiai saldumynus ant pieno mišinių vaikams ruošia jaunos mamos. Kūdikių energijos suvartojimas yra toks didelis, kad nėra pagrindo juos riboti saldumynuose. Jiems negresia antsvoris ar celiulitas, todėl galite drąsiai duoti jiems protingą kiekį saldumynų kiekvieną dieną, juolab kad jieparuošta nenaudojant cheminių konservantų ir dažiklių.

Rekomenduojamas: