Moonshine kalorijų kiekis ir gaminimo niuansai
Moonshine kalorijų kiekis ir gaminimo niuansai
Anonim

Šiame straipsnyje sužinosite apie moonshine kaloringumą, jo paruošimą ir naudingąsias šio gėrimo savybes. Be to, sužinosite apie mėnesienos pavojų, kaip jis veikia mūsų organizmą, kokiomis dozėmis jį vartoti, kad nepakenktumėte sau.

Kai kuriais atvejais šios rūšies alkoholis naudojamas kaip priemonė kovojant su virusinėmis infekcijomis, ligomis ir peršalimu. Daugelis iš mūsų vaikystėje trynėme nugaras ir kojas mėnesiena, kad sumažintų kūno temperatūrą ir kuo greičiau grįžtų į normalią. Pasaulyje yra daugybė šio alkoholinio gėrimo receptų, leidžiančių pasigaminti mėšlungį namuose iš įvairių ingredientų.

Kaloringas mėnesiena nuo cukraus

moonshine kalorijų kiekis su cukrumi
moonshine kalorijų kiekis su cukrumi

Tinktūros su degtine ar alkoholiu jau seniai populiarios tarp Rusijos žmonių. Šie gėrimai, brandinami iš natūralių ingredientų, gerokai skiriasi nuo parduotuvėje perkamų produktų. Norint gauti tikrai vertingą alkoholį ir mėgautis mėnulio skoniu bei aromatu, jis turi būti tinkamai paruoštas ir kruopščiai atrinkti produktai.

Moonshine kalorijų kiekis 100 gramų ir jo energinė vertė:

  • B altymai – 0 gramų.
  • Riebalai – 0 gramų.
  • Angliavandeniai – 17 gramų.
  • Moonshine kalorijos – 67 kcal.

Tačiau, atsižvelgiant į naudojamus ingredientus, galutinis produkto kalorijų kiekis gali šiek tiek skirtis. Jei įdėsite daug granuliuoto cukraus, mielių ir kitų recepto komponentų, mėnulio vertė žymiai padidės.

Moonshine kalorijos (vidurkis):

  • B altymai – 0,1 gramo.
  • Riebalai – 0,1 gramo.
  • Angliavandeniai – 0,4 gramo.
  • Kalorijos – 234 kcal.

Išradingi SSRS piliečiai gamino mėnulį iš burokėlių, morkų ir net uogienės! Netgi moonshine kadrai buvo gaminami iš skalbimo mašinų.

Moonshine: kalorijų kiekis ir sudėtis

kaip gaminamas mėnulis
kaip gaminamas mėnulis

Kaip minėta, šiame gėrime yra apie 230 kcal. Bet iš ko pagamintas šis naminis gėrimas?

Mėnesienos cheminę sudėtį sudaro šie elementai:

  • magnis;
  • geležis;
  • fosforas;
  • natris;
  • B vitaminai;
  • kalis;
  • kalcis.

Moonshine yra vienas stipriausių alkoholinių gėrimų, gaunamas distiliuojant misą, pagamintą iš cukraus sirupo. Pats procesas yra labai sudėtingas, nes originalaus produkto kokybė tiesiogiai priklauso nuo naudojamų žaliavų, naminio alkoholio filtravimo ir valymo proceso.

Naudingos savybės ir žala

obuolinis mėnulis
obuolinis mėnulis

Pagrindinės teigiamos 40 laipsnių mėnulio, kurio kalorijų kiekis yra 180–230 kcal, savybės:

  • žemesnis kraujospūdis;
  • kraujagyslių valymas nuo cholesterolio plokštelių;
  • kūno dezinfekcija ir intoksikacija;
  • užkirsti kelią tulžies akmenligei;
  • streso mažinimas;
  • geresnė miego kokybė.

Tačiau nepamirškite, kad nesaikingas alkoholio vartojimas gali padaryti nepataisomą žalą mūsų organizmui. Pavyzdžiui, kepenų cirozė, smegenų pažeidimas ir patologiniai vidaus organų pokyčiai.

Ar galima ir kaip gerti moonshine?

Mokslininkai įrodė, kad šio gėrimo paros dalis moterims yra 30 ml. O vyrams - 50 ml.

Kaip patikrinti naminio alkoholio kokybę?

virimo procesas
virimo procesas

Norėdami įsitikinti, kad jūsų naudojamas produktas nėra sugadintas, turite atlikti šiuos veiksmus:

  • Uostykite ir įvertinkite gėrimo skaidrumą.
  • Išbandykite skonį, nes aukštos kokybės moonshine neturi kartumo ir standumo.
  • Uždekite degtuką. Jei liepsna dega ilgai ir neužgęsta, vadinasi, šis alkoholis nepavojingas gerti.
  • Patikrinkite su š altu. Jei alkoholis užšąla, jį reikia išmesti, nes šis gaminys neatitinka visuotinai priimtų standartų.

Dabar žinote moonshine kalorijų kiekį ir jo sudėtį. Kaip užkandį galite naudoti užkandžius, krekerius su česnaku, želė,marinuoti agurkai ir kiti marinuoti agurkai.

Kaip pasigaminti naminį mėnesieną?

Recepto ingredientai:

  • granuliuotas cukrus - 6 kg;
  • mielės - 220 g;
  • serbentai - 5 g;
  • vanduo - 30 l.

Gaminimo būdas:

  1. Kad negaištumėte laiko veltui ir gautumėte geresnį produktą, geriausia įsigyti specialų moonshine still. Taip yra dėl to, kad naudojant improvizuotas priemones galutinis gėrimas gali pasirodyti netinkamas.
  2. Mieles ištirpinkite šiltame vandenyje.
  3. Paimame indą, tinkamą košei, galite naudoti įprastą maistinį aliuminio bakelį.
  4. Į šį indą supilkite granuliuotą cukrų, įpilkite vandenyje praskiestų mielių.
  5. Gatą masę gerai išmaišykite.
  6. Mes infuzuojame moonshine savaitę, nuolat maišydami skystį, kad indo apačioje nesikauptų granuliuotas cukrus.
  7. Norėdami suteikti naminiam alkoholiui malonų skonį ir aromatą, į baką įpilkite šiek tiek serbentų ir jų lapų.
  8. Kai tik cukrus nebejaučiamas skonyje ir fermentacijos procesas baigiasi, siunčiame mėnesieną distiliuoti.
  9. Svarbus dalykas yra vandens sandariklio naudojimas ruošiant misą. Tokiu atveju nesugadinsite gatavo produkto ir jis nesurūgs.

Taip pat galite naudoti agurkus, pomidorus, marinuotus grybus ir mažus sumuštinius naminiam mėnesienai.

Rekomenduojamas: