Obuolių gėrimas: gaminimo receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Karštuoju metų laiku gaivieji gėrimai tampa labai populiarūs. Juos galima nesunkiai paruošti namuose. Derindami skirtingus ingredientus galite gauti labai neįprastų rezultatų.

Taigi, pažvelkime į keletą būdų, kaip gaminti gėrimus iš obuolių.

Kompotas

Šių vaisių kompotas tikrai taps mėgstamiausiu kiekvienam šeimos nariui. Jį taip pat labai lengva paruošti.

Kad jis būtų skanus ir sotus, reikia paimti puodą su išvalytu š altu vandeniu (1700 ml) ir užvirti ant stiprios ugnies. Kol vanduo verda, laikas paruošti obuolius (4 vidutinio dydžio gabalėlius): juos reikia nulupti ir išimti šerdį, tada supjaustyti stambiais griežinėliais ir nupilti į verdantį vandenį. Kai tik jie atsidurs keptuvėje, nedelsdami sumažinkite ugnį iki vidutinės. Po penkių minučių virimo į kompotą supilamas cukrus (atskirai) ir griežinėliais pjaustytas b altas (ketvirtadalis). Po to turėtumėte tęsti virti dar ketvirtį valandos. Jei nori išvyktigriežinėliai yra nepažeisti, tokiu atveju kompotas nukeliamas nuo ugnies praėjus 10 minučių po citrinos įdėjimo.

Kad gatavas gėrimas įgautų sodrų skonį, jam reikia leisti užvirti po dangčiu.

Obuolių limonadas

Pagrindinės šio gėrimo sudedamosios dalys yra obuolys, citrina ir imbieras. Norėdami jį paruošti, nulupkite porą obuolių, pašalinkite šerdį ir, nesupjaustydami mažais griežinėliais, užpilkite dviem litrais š alto išgryninto vandens. Čia taip pat reikia pridėti žievelę, paimtą iš vienos citrinos, taip pat imbiero šaknį (50 gramų), supjaustytą plonais griežinėliais. Šioje kompozicijoje ingredientus reikia troškinti ant ugnies, kol užvirs, tada sumažinti ugnį iki „minimalaus“režimo ir toliau virti dar 10 minučių.

Kol ruošiama pagrindinė būsimo gėrimo dalis, laikas pradėti ruošti sultis, išspaudžiamas iš citrinos.

Kai tik limonadas bus paruoštas, jį reikia atvėsinti iki kambario temperatūros, tada įpilti citrinos sulčių. Į gatavą gėrimą įberkite 4 šaukštus cukraus, kurį galima pakeisti medumi – taip skonis bus dar intensyvesnis.

Šį obuolių gėrimą galima patiekti su ledukais taurėse.

Imbierų gėrimas

Originali vasaros gėrimo versija gali būti obuolių-imbiero versija. Jam paruošti reikia minimalaus ingredientų kiekio.

Norėdami paruošti gėrimą su obuoliu ir imbieru, turite paimti du didelius sultingus obuolius ir citriną. Iš šių vaisių reikia atsargiai išspausti sultissulčiaspaudės. Blenderiu sutrinkite porą centimetrų imbiero šaknį ir supilkite į šviežiai spaustas sultis. Į šiuos ingredientus įberkite šaukštą granuliuoto cukraus ir gautą masę gerai išmaišykite, kol grūdeliai visiškai ištirps.

Gatavą gėrimą reikia filtruoti ir įpilti 0,5 litro sodos, po to atvėsinti. Šis obuolių ir imbiero gėrimas turėtų būti patiekiamas su ledo kubeliais.

Priskontas gėrimas

Šį gėrimo variantą galima ruošti tiek š altą, tiek karštą. Prie išėjimo gėrimas iš obuolio su cinamonu pasirodo aštrus ir neįprastai skanus.

Jam paruošti reikia paimti pusę sultingo obuolio ir supjaustyti plonais griežinėliais. Tada dedama cinamono lazdelė (tik lazdelė, o ne m alta). Šiuos ingredientus reikia užpilti litru karšto vandens ir, uždengus dangčiu, kurį laiką leisti užvirti (jei reikia karšto gėrimo - 10 min., o jei reikia š alto - kol visiškai atvės).

Riebalus deginantis imbiero obuolių gėrimas

Naudingos riebalus deginančios imbiero savybės žinomos jau seniai. Štai kodėl tiems, kurie laikosi dietos siekiant numesti svorio, patariama atkreipti dėmesį į gėrimo iš obuolių su imbieru receptą.

Norėdami paruošti, paimkite penkis vidutinius obuolius ir kiekvieną iš jų įpjaukite nedidelius, bet gilius įpjovimus. Į tuščią keptuvę sudėkite supjaustytus vaisius, 50 gramų plonų imbiero šaknies griežinėlių ir vienos vidutinės citrinos žievelę. Šie ingredientai turėtųužpilkite dviem litrais karšto vandens ir virkite tris minutes. Dėl prieskonių į keptuvę galite įdėti cinamono lazdelę. Kai tik gėrimas su obuoliu, imbieru ir cinamonu atvės, jį reikia nufiltruoti ir įpilti į jį su iš anksto išspaustomis vienos citrinos sultimis (iš kurių buvo pašalinta žievelė) ir norimu kiekiu medaus.

Kissel

Nuo tolimos vaikystės daugelis žino ir mėgsta želė skonį. Taigi kodėl nepagaminus šio gėrimo su obuoliais?

Jei paruošti, nuplaukite ir nulupkite 4 nedidelius obuolius ir virkite nedideliame puode (1,5 litro vandens), kol suminkštės. Paruošti vaisiai sutrinami ir supilami į verdantį vandenį, į kurį taip pat reikia įpilti pusę stiklinės cukraus.

Atskirame dubenyje praskieskite 3,5 valg. šaukštus krakmolo, kol jis visiškai ištirps, ir švelniai maišydami visą kepimo masę plona srovele supilkite į keptuvę. Dabar reikia sulaukti momento, kai užvirs želė. Po to jį reikia nuimti nuo viryklės ir atvėsinti. Kad gatavos želė skonis būtų sodresnis, galite įpilti nedidelį kiekį citrinos sulčių.

Obuolių bananų kokteilis

Neįtikėtinai skanus ir populiarus gėrimas iš obuolių ir bananų, kurį lengva paruošti ir kuris yra naudingas sveikatai.

Pradėti reikėtų užšaldyti vieną bananą, iš anksto supjaustytą apskritimais. Kol bananas yra šaldiklyje, reikia nuplauti ir nulupti du vidutinius obuolius iš šerdies ir odelių, o tada supjaustyti griežinėliais. Po to reikianuplaukite ir nusausinkite 150 gramų špinatų. Taip pat turėtumėte smulkiai sukapoti nedidelį kiekį imbiero šaknies (10 gramų).

Visi išvardyti ingredientai turi būti panardinti į maišytuvą. Į juos reikia įdėti šaldytą bananą, stiklinę migdolų pieno ir 4 arbatinius šaukštelius medaus. Čia taip pat dedama ledo - 100-150 gramų. Visi ingredientai turi būti kruopščiai susmulkinti maišytuve, kol susidarys vienalytė žalia masė. Pochlebcas paruoštas. Gatavą gėrimą rekomenduojama suvartoti iškart po paruošimo.

Aviečių ir obuolių kompotas

Neįtikėtinai kvapnus ir skanus kompotas, virtas iš obuolių ir aviečių.

Jam paruošti reikia nuplauti ir nulupti 200 gramų obuolių, supjaustyti nedideliais gabalėliais ir troškinti su stikline vandens ant silpnos ugnies. Kai tik vaisiai taps minkšti ir pamažu įgaus tyrės konsistenciją, supilkite į juos du litrus š alto išvalyto vandens ir užvirinkite.

Dabar pats laikas saldinti uogas. 200 gramų aviečių sumalkite su norimu kiekiu cukraus (kiek reikia kompoto saldumui) ir leiskite užvirti, kol kompotas atvės.

Kai tik kompotas atvės, į avietes įpilama pusė stiklinės vyno ir sultys, išspaustos iš vienos citrinos pusės. Masė turi būti vienalytė, kruopščiai sumaišoma. Po to avietes su vynu reikia supilti į puodą su atvėsusiu kompotu, gerai išmaišyti ir nukošti.

Galima patiekti kompotą.