Salotos "Prezidentas": receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kiekviena šeimininkė kasdien susiduria su klausimu: kaip pamaitinti šeimą, kokį patiekalą gaminti, kad patiktų visiems? Noriu, kad patiekalas būtų nebrangus ir sotus, o įvairovė nepakenktų. Šiuo atžvilgiu salotos bus tikras išsigelbėjimas. Jų pasirinkimo galimybės yra neribotos. Svarbiausia pasirinkti optimalią produktų sudėtį. Salotas galima ruošti kiekvieną dieną, vis kitokias. Tai gali būti prezidento salotos.

Š altieji užkandžiai

Š altas užkandis – patiekalas, kurį ant stalo galima pamatyti kone kasdien. Pagrindinis jo tikslas – numalšinti pirmąjį stiprų alkį ir sužadinti apetitą tolimesniam maisto kiekiui.

Š altieji užkandžiai skiriasi kalorijų kiekiu. Dažniausiai tai yra patiekalas, kuris yra prieš pagrindinį. Todėl užkandis atlieka paruošiamąją funkciją, nustatydamas skrandį tolesniam maisto suvartojimui: po pirmosios porcijos jis pradeda gaminti skrandžio sultis, būtinas normaliam virškinimui. Ir kuo aštresnis užkandis, tuo greičiau prasidės šių sulčių gamyba.

Be to, š altas užkandis gali būti nuostabi stalo puošmena. Originaliai atrodysstalo įvairūs sumuštiniai, kepenėlių pyragas, salotos, aspicai ir kt.

Šiame straipsnyje apžvelgsime, kas yra Prezidento salotos, kaip jos ruošiamos, kokia jų žievelė, kokios yra veislės.

Salotų kilmės istorija

Pirmųjų salotų receptas gana paprastas: tai buvo patiekalas iš žalių daržovių ir prieskoninių žolelių. Šis patiekalas gimė senovės Romoje. Prancūzijoje salotos tapo žinomos dėl daugybės ingredientų, kurie buvo jos dalis. Be to, jie pradėjo dėti produktus ne tik neapdorotus, bet ir virtus. Tada atsirado įvairių padažų, kurie kiekvieną kartą suteikdavo salotoms vis naują skonį.

Rusijoje salotos buvo buržuazinio gyvenimo ženklas ir buvo patiekiamos kai kuriomis iškilmingomis progomis.

Šiandien šis patiekalas vartojamas ir kasdien valgant, ir ant šventinio stalo. Salotos „Prezidentas“nėra išimtis.

Recepto parinktys

Šias salotas galima paruošti keliais būdais.

Supjaustykite žalias daržoves: kopūstus, morkas, burokėlius (po 200 g). Krūtinėlę (150 g) supjaustyti juostelėmis. Papuošimas: į lėkštės vidurį įdėkite stiklinę, aplink ją sudėkite krūtinėlę, ant jos suberkite daržoves. Išimkite stiklinę ir užpilkite majonezu. Prieš naudodami viską sumaišykite.

Ir yra dar viena galimybė. Vegetarams tiks šios Prezidento salotos, kurių recepte yra upėtakis. Agurkai (viena vidutinė) ir sūris (100 g) supjaustyti kubeliais, svogūnai - pusžiedžiais, upėtakis (150 g)smulkius gabalėlius, viską išmaišyti ir dėti ant nuplautų salotų lapų. Iš pusės citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus (1-2 šaukštai) paruoškite užpilą ir užpilkite ant salotų.

Jei labai mėgstate „Prezidento“salotas, receptas su traškučiais padės jas papuošti originaliai. Norėdami paruošti šį receptą, paimkite 2 kiaušinius, 2 virtų kalmarų lazdeles, 20 g raudonųjų ikrų, svogūno pagal skonį, majonezo. Kalmarus supjaustykite juostelėmis, svogūną kubeliais, kiaušinius sutrinkite smulkia tarka, suberkite ikrus, majonezą ir išmaišykite. Dabar imame didelius traškučius, ant jų šaukštu dedame salotas ir papuošiame žalumynų šakele. Salotos "Prezidentas" yra paruoštos. Jis turi būti patiekiamas prieš pat naudojimą, kitaip traškučiai įmirks.