Salotos "Charm" ir kitos salotos iš virtos vištienos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kartais labai norisi suvalgyti ką nors lengvo, bet maistingo. Salotos „Charm“ateis į pagalbą. Produktai patiekale vis dar yra prieinami paprastam žmogui. Skubėkime į parduotuvę. Ir mes išbandome šiandienos Charm salotų receptų pasirinkimą. Tą, kuri ypač tinka jūsų skoniui, paliekame ir įrašome į šeimos kulinarijos knygą. Taip pat primename ne mažiau skanias virtos vištienos salotas, kurios gali tapti jūsų mėgstamiausiu užkandžiu.

Su vištiena ir džiovintomis slyvomis

Iš šių produktų susidedančios salotos „Charm“gali tapti bet kurios šeimos šventiniu ar kasdieniu patiekalu. Jūs tikrai būsite sužavėtas. Jo skonis nepaliks abejingų nei vieno svečio. Pradėkime, galbūt. Reikalingų komponentų sąrašas:

1. Vištienos krūtinėlė – 1 vidutinio dydžio.
2. Vištienos kiaušiniai – 3 vnt.
3. Švieži agurkai - 1-3 vnt, priklausomai nuo dydžio.
4. Slyvos - 100-130 gramų. Jei norite saldesnio ir neįprastesnio patiekalo skonio, šio komponento dalį Charm salotose galima padidinti.
5. Graikiniai riešutai - 90-120 gramų. Jų skaičius taip pat gali būti keičiamas pagal asmeninius pageidavimus.
6. Druskos pagal skonį.
7. Majonezas. Padažo per daug nededame, nes vištiena ir džiovintos slyvos duos sulčių.

Surinkti visi „Charm“salotų ingredientai. Pradėkime gaminti.

Pirmiausia slyvos

Džiovintus vaisius reikia kruopščiai paruošti. Slyvas nuplaukite šiltu vandeniu, kad nuplautumėte daugiausiai nešvarumų. Tada pamirkykite slyvas dubenyje su labai karštu vandeniu. Po 10 minučių vėl kruopščiai nuplaukite kiekvieną slyvą. Nuplaukite vėsiai. Išdėstykite ant lėkštės. Nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte skysčio perteklių. Slyvos paruoštos, belieka jas susmulkinti pagal recepto rekomendaciją.

Salotų paruošimo būdas

Prieš įgyvendindami Charm salotų receptą, išvirsime tuos komponentus, kuriems to reikia.

Vištienos krūtinėlę nuplaukite ir užpilkite š altu vandeniu. Kepkite mėsą, kol ji visiškai iškeps. Kiaušinius Charm salotoms taip pat reikia virti 10 minučių nuo to momento, kai užvirs vanduo. Atvėsinkite šiuos virtus ingredientus.

Vištienos mėsa suskirstyta į jums patogaus ilgio pluoštus. Kiaušinius reikia išimti iš lukšto ir susmulkintinaudojant stambią tarka. Paruoštas slyvas sumalkite peiliu. Riešutus galima susmulkinti bet kokiu jums patogiu būdu. Sutrinkite kočėlu arba susmulkinkite peiliu. Agurkus pirmiausia reikia nuplauti ir sausai nušluostyti. Dabar supjaustykite juos mažomis juostelėmis. Jei daržovės žievelė minkšta, palikite. Jei lukštas šiurkštus, nulupkite jį nuo agurkų.

Klojimas sluoksniais

Visi patiekalo komponentai yra paruošti. Belieka tik įdėti juos į gražiausią salotų dubenį.

Galima sluoksniuoti, bet jei jums nepatinka šis būdas, nedvejodami išmaišykite salotas, nes nuo šios procedūros jų skonis nenukentės.

Ir perfekcionistams sluoksniavimasis:

1. Ant indo dugno uždėkite tolygų agurkų sluoksnį.
2. Virtą filė truputį pasūdykite.
3. Sutarkuoti vištienos kiaušiniai. Druska.
4. Majonezas. Dedame tiek, kad salotos neliktų per sausos, tačiau nepamirškite apie šviežius agurkus, nes jie irgi suteikia sulčių.
5. Šį sluoksnį sudaro džiovintos slyvos, tolygiai dengiančios patiekalo majonezo galvutę.
6. Šeštas sluoksnis bus smulkinti riešutai. Pasirinktinai galite pridėti tinkamų žalumynų papuošimui.

Salotos "Charm" su džiovintomis slyvomis paruoštos. Leidžiame valandai prisilieti ir pereiname prie degustacijos.

Vištienos salotos su konservuotomis pupelėmis

Iš vištienos filė galite išvirti ne vienas skanias salotas. Štai paprasto recepto pavyzdys. Ko mums reikia:

• vištienos filė - 400 gramų;
• kietas sūris - 50-70 gramų(neprivaloma);
• konservuotos pupelės - 1-2 skardinės;
• švieži pomidorai - 2-3 vnt.;
• krekeriai – 1–2 pakuotės bet kokio tinkamo skonio;
• majonezas – pagal skonį.

Kaip gaminti

Virkite vištienos krūtinėlę su lauro lapais, kol suminkštės. Tada išimkite iš sultinio. Atvėsk. Supjaustykite mažais gabalėliais ir išardykite į pluoštus.

Keptuvėje su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus lengvai apkepkite vištienos pluoštus. Mes nesijaudiname su procesu. Proceso metu pasūdykite mėsą. Sūrį sutarkuokite, ne itin smulkiai. Pomidorus nuplaukite, nuvalykite ir supjaustykite kubeliais.

Salotos su vištiena ir konservuotomis pupelėmis savavališkai įdedamos į salotų dubenį. Mėsa ir pomidorai, sūris, druska. Dabar atidarykite konservuotas pupeles. Iš jų nupilkite skystį, o pupeles suberkite į likusius ingredientus. Pristatome majonezą pagal skonį ir bet kokius žalumynus. Maišykite.

Prieš patiekdami salotas, pabarstykite jas skrebučiais. Bet kažkam labiau patinka, kai krekeriai inde būna šiek tiek drėgni. Tokiu atveju 1/2 jų galite išsiųsti į salotų dubenį likus pusvalandžiui iki patiekimo, o likusius dėti vėliau.

Vištiena su pupelėmis ir kukurūzais

Ir dar labai skanios ir lengvai paruošiamos vištienos filė salotos.

Produktų sąrašas:

• vištienos krūtinėlė ar kita mėsiška dalis - 300-500 gramų;
• pupelės - 1 skardinė;
• konservuoti kukurūzai (grūdai) – 1 skardinė;
• česnakai - 1-4 skiltelės;
• majonezas - 250 gramų;
• 80–100 gramų kietojo sūrio;
• didelė pakuotė sūrio skonio krekerių;
• druska – neprivaloma.
• žalieji – neprivaloma.

Technologinis procesas

Tokias salotas paruošti labai paprasta. Paukštieną verdame įdėję lauro lapą ir nedidelį kiekį druskos. Leiskite visiškai atvėsti, supjaustykite mažais gabalėliais. Sūrį sumalkite ant bet kokios frakcijos trintuvės. Įdėkite vištienos mėsą į salotų dubenį. Nulupkite česnaką ir įspauskite jį į mėsą.

Konservuotų kukurūzų ir pupelių atidarymas. Iš abiejų stiklainių nupilkite skystį. Supilkite grūdus į salotų dubenį su vištiena. Čia siunčiame ir tarkuotą sūrį. Jei reikia, pasūdykite būsimas salotas, tačiau atminkite, kad krekeriai taip pat yra gana sūrūs.

Patepkite šiek tiek majonezo nuo normos, nurodytos ingredientų sąraše. Supilkite visą pakuotę sūrio skonio krekerių. Sumaišome komponentus. Krekeriai labai gerai sugeria sultis iš salotų, todėl gali tekti įdėti dar šiek tiek majonezo. Vidutiniškai nurodyta padažo norma tinka nurodytai produktų normai. Tačiau kiekviena šeimininkė vadovaujasi savo valgytojų pageidavimais ar norais. Leiskite salotoms virti penkias minutes ir padėkite jas ant stalo.