Pyragų gaminimas iš pita duonos. Receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Lavash pyragaičiai – tai lengvas ir greitas patiekalas, kurį galima paruošti pusryčiams ar vakaro arbatai per kelias minutes. Šiam pyragui galite paruošti bet kokį įdarą, atsižvelgdami į savo ar artimųjų skonį.

Lavašo pyragėliai su sūriu

Sekmadienio rytą pradžiuginkite savo artimuosius paruošdami jiems skanius ir sočius pusryčius. Lavašo pyragėlių su kumpiu ir sūriu receptas:

• 100 gramų bet kokio kieto sūrio sutarkuokite ant rupios trintuvės, 100 gramų kumpio supjaustykite peiliu, smulkiai supjaustykite žalumynus. Sumaišykite visus ingredientus.
• Išvyniokite ploną armėnišką lavašą ir supjaustykite siauromis ir ilgomis juostelėmis.
• Uždėkite įdarą ant kiekvieno ruošinio krašto. Susukite pita duoną kampu, kad įdaras būtų viduje, ir nupjaukite perteklių.
• Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir apkepkite pyragėlius ant jo iš abiejų pusių.

Padėkite pyragus ant popierinių rankšluosčių, pašalinkite riebalų perteklių ir nedelsdami patiekite.

Lavašo pyragėliai su obuoliais

Jei norite savo artimuosius pradžiuginti originaliu patiekalu, tuomet atkreipkite dėmesį įšis receptas. Šį kartą siūlome paruošti neįprastą obuolių pita desertą. Pyragus ruošime taip:

• Paimkite tris vidutinius obuolius, išimkite šerdį ir nulupkite nuo jų. Smulkiai sutarkuokite vaisius, apšlakstykite pusės citrinos sultimis, įberkite šešis arbatinius šaukštelius cukraus ir pagal skonį vanilino.
• Armėnišką lavašą supjaustykite kvadratėliais, kiekvieno ruošinio centre įdėkite po šaukštą įdaro (jį reikia išspausti iš anksto) ir atsitiktine tvarka apvyniokite voką.
• Vokus sudėkite siūle žemyn į keptuvę, tada apkepkite iš abiejų pusių augaliniame aliejuje.

Neabejotinai patiks skanėstas su saldžiarūgščiu įdaru, vanilės ir citrinos skoniu. Patiekite karštus su arbata ar gaiviaisiais gėrimais.

Tinginiai bulvių ir grybų paplotėliai

Jei nenorite vargti su tešlos ruošimu, galite ją pakeisti įprasta plona pita duona, kurios galite įsigyti bet kuriame prekybos centre. Lavash pyragaičiai paruošiami labai lengvai:

• Trys bulvės, nuluptos, supjaustytos mažais gabalėliais ir išvirtos pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
• Vieną svogūną nuimkite nuo lukštų, tada supjaustykite peiliu.
• 100 gramų pievagrybių supjaustykite atsitiktinai ir pakepinkite augaliniame aliejuje su svogūnais.
• Pagaminkite bulvių košę, sumaišykite su kepimu, įberkite druskos ir m altų pipirų. Jei norite, susmulkinkite žalią svogūną ir sumaišykite su įdaru.
• Supjaustykite pita duonos lakštusį dvi dalis, ant kiekvienos kraštų dėkite įdarą ir susukite.
• Paspauskite suktinukus plokščiai ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Tinginiai pyragėliai paruošti. Jei laikotės pasninko, prisiminkite šį receptą ir paruoškite skanų patiekalą prie arbatos.

Pita trikampiai

Šis skanus ir sotus desertas tikrai patiks jūsų šeimai. Kaip iš pita duonos pasigaminti pyragus su daržovėmis, bulvėmis ir grybais? Perskaitykite receptą žemiau:

• Nulupkite 200 gramų bulvių, išvirkite, kol suminkštės, ir sutrinkite su penkiais šaukštais augalinio aliejaus.
• 100 gramų grybų ir vieną svogūną supjaustykite peiliu.
• Vienas pomidoras, nuluptas ir smulkiai pjaustytas.
• Susmulkinkite žalumynų kekę.
• Sumaišykite visus produktus, įberkite druskos, pipirų ir šiek tiek majonezo. Įdarą gerai išmaišykite.
• Ploną pita duoną supjaustykite ilgomis 10 centimetrų pločio juostelėmis. Uždėkite įdarą ant kiekvieno ruošinio krašto ir apvyniokite jį trikampiu.
• Dubenyje išplakite du kiaušinius su druska ir pipirais. Pamerkite pyragėlius į tešlą ir kepkite keptuvėje, kol iškeps.

Greiti pyragėliai su varške

Jei jūsų vaikai ne itin mėgsta varškės patiekalus, paruoškite jiems skanėstą pagal mūsų receptą. Esame tikri, kad netrukus jūsų artimieji paprašys daugiau ir lavašiniai vokai taps dažnu svečiu ant jūsų stalo. Varškės pyragaičiai ruošiami taip:

• Šakute sutrinkite varškę, suberkite perbraukęįspauskite česnako, druskos ir smulkintų žolelių. Kad įdaro skonis būtų sotesnis, varškę ir suluguni sūrį galite sumaišyti vienodais kiekiais (galite paimti ir sūrį), tada į jį įberkite česnako, žolelių ir druskos.
• Lavašą supjaustykite dideliais kvadratėliais, į kiekvieną dėkite po šaukštą įdaro, iš jų suvyniokite suktinukus ir apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių.

Pita duonos vokai su vištiena

Kviečiame paragauti dar vieno originalaus patiekalo iš armėniško lavašo. Šis skanėstas puikiai tiks kaip užkandis išvykose ar šeimos iškylai. Dėl sotaus įdaro galite įgyti jėgų ir pasikrauti energijos. Kaip virti vokus iš pita duonos? Pyragus ruošime pagal tokį receptą:

• Pita duoną perpjaukite į tris lygias dalis, vieną pusę patepkite grietinės padažu (tam reikėtų sumaišyti grietinę su žolelėmis, česnaku, druska ir pipirais) ir palikite mirkti dešimčiai minučių.
• Šiuo metu paruoškite įdarą. Norėdami tai padaryti, supjaustykite dvi virtas vištienos krūtinėlėmis, šešis virtus kiaušinius ir 200 gramų kietojo sūrio. Sumaišykite ingredientus su padažu, pagamintu iš grietinės ir Dižono garstyčių.
• Įdėkite įdarą į lavašo ruošinių centrą ir kiekvieną apvyniokite voku. Pyragėlius pamirkykite išplaktame kiaušinyje ir apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių.

Sotus ir skanus užkandis paruoštas. Jis gali būti patiekiamas tiek karštas, tiek š altas ant stalo.

Esame tikri, kad pyragaičiai jums patiksiš pitos duonos, kurios nuotraukas matėte šiame puslapyje. Eksperimentuodami su priedais galite lengvai paįvairinti įprastą meniu ir nustebinti savo artimuosius naujais originaliais užkandžiais.