Saldus plovas: kaip teisingai jį paruošti?

Saldus plovas: kaip teisingai jį paruošti?
Saldus plovas: kaip teisingai jį paruošti?
Anonim

Ar norite pamaloninti savo namų ūkį kuo nors skanaus? Tada reiktų jiems virti saldų plovą. Tai atliekama per kelias minutes ir naudojant produktus, kurie yra kiekviename šaldytuve.

Taigi, nusprendėte virti saldų plovą visai šeimai. Mes visiškai patvirtiname jūsų pasirinkimą. Dabar reikia paruošti šiuos produktus:

saldus plovas
saldus plovas
  • 150 g sviesto;
  • džiovinti abrikosai, slyvos, migdolai ir razinos (po 50 g);
  • pusė stiklinės granatų sulčių;
  • ryžiai (geriausia imti nepoliruotus) - 1,5 puodelio;
  • 2 šaukštai. l cukraus;
  • 1 karambola (jei jos neradote parduotuvėje, tai gerai, galite apsieiti ir be jos).

Kai visi ingredientai bus po ranka, galėsite pradėti gaminti saldųjį plovą. Paimame nurodytą ryžių kiekį ir gerai nuplauname vandeniu iš čiaupo. Tada susirandame vidutinio dydžio puodą, užpilame vandeniu, suberiame ryžius ir verdame, kol iškeps. Dabar mums reikia katilo (jame dažniausiai ruošiamas saldus plovas su razinomis). Bet jei jo neturite namuose, tada puodas yra gana tinkamas. Turime ištirpinti 100 g sviesto. Tada į jį įpilkite ryžių. Visa tai kruopščiai sumaišoma.ir sandariai uždarykite dangtį. Ugnį sumažinome iki minimumo. Troškinkite ryžius, kol saldus plovas visiškai iškeps. Nuolat maišykite, kad ryžiai nepriliptų prie katilo ir nesudegtų.

Paimkite kitą keptuvę ir ištirpinkite joje sviestą (likusius 50 g). Bet kokia tvarka sudėkite migdolus, džiovintas slyvas, džiovintus abrikosus ir razinas. Šiek tiek pakepiname, kad saldus plovas būtų skanus ir kvapnus.

Kitame puode paruošime sirupą iš natūralių granatų sulčių, granuliuoto cukraus ir karambolos. Šį mišinį užviriname, tada verdame dar 5 minutes. Į sirupą būtina dėti svieste keptus vaisius. Visus šiuos ingredientus gerai išmaišykite. Belieka sumaišyti ryžius su vaisiais. Štai viskas – skanus saldus plovas paruoštas.

saldus plovas su razinomis
saldus plovas su razinomis

Nepaisant to, kad plovas su vaisiais iškepa gana greitai, šį procesą galite žymiai pagreitinti. Jums į pagalbą ateis modernus elektrinis prietaisas, vadinamas „multicooker“. Čia galite iškepti saldų plovą per kelias minutes.

Iš mums reikalingų produktų: svogūnai, vidutinio dydžio morkos, ryžiai, razinos ir džiovinti abrikosai. Pirmiausia imame džiovintus abrikosus ir razinas, gerai nuplauname po čiaupu ir kurį laiką pamirkome. Tada pereiname prie morkų ir svogūnų paruošimo. Nuplautas ir nuluptas morkas geriausia sutarkuoti, o svogūną supjaustyti nedideliais kubeliais. Lėtoje viryklėje pasirinkite „mėsos“režimą. Dabar belieka užpilti 1 arbatinį šaukštelį augalinio (nerafinuoto) aliejaus.

Daržovės šiek tiekkepti. Lygiagrečiai nuplauname ryžius (galite paimti garuose arba ilgagrūdžius). Išplovę sudėkite ant daržovių. Įpilkite vandens taip, kad jis apsemtų ryžius su daržovėmis.

plovas saldus
plovas saldus

Vėl kreipiamės į multicooker ir nustatome jame „ryžių“režimą. Kalbant apie gaminimo laiką, geriausias pasirinkimas būtų 10 minučių. Savo būsimą plovą sandariai uždarome dangteliu, atsargiai perkeliame vožtuvą į norimą padėtį ir įjungiame įrenginį. Po 10 minučių plovas bus visiškai paruoštas. Tačiau nenuimkite dangtelio iškart po pyptelėjimo. Palikite ryžius bent 20 minučių. Galite nustatyti, kad multivarka būtų šilta. Kaip matote, šis kvapnus patiekalas paruošiamas labai greitai.

Rekomenduojamas: