Salotos „Beždžionė“: receptas, dizaino patarimai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Pagal rytų kalendorių, kiekvieni metai turi savo globėją iš gyvūnų pasaulio. Kai kurie teigia, kad toks simbolis turi būti šventėje. Todėl beždžionių salotos 2016 metais ant Naujųjų metų stalo bus pačiu laiku.

Linksmoji beždžionė

Nauji metai visada turėtų duoti tik džiaugsmą ir gerą nuotaiką. O jei ruošiate beždžionių salotas stalui, galime manyti, kad tikslas pasiektas.

Tereikia nusipirkti kai kurių produktų: 0,5 kilogramo vištienos filė, 3 kiaušinius, 2 svogūnus, 200 gramų šviežių obuolių, 3 alyvuoges, druską, 125 gramus kietojo sūrio, juodųjų pipirų, majonezo ir 2 arbatinius šaukštelius graikiniai riešutai riešutai.

Gaminimo procesas yra toks:

1. Pirmiausia reikia supjaustyti svogūną ir kelias minutes užpilti verdančiu vandeniu, kad pasišalintų visas kartumas.
2. Filėtą išvirkite ir, jei įmanoma, supjaustykite kubeliais.
3. Atsitiktinai supjaustykite kiaušinius ir sutarkuokite šiek tiek sūrio bei obuolių.
4. Sumaišykite komponentus, pasūdykite, pagardinkite majonezu ir įberkite šiek tiek pipirų.
5. Nuo gautos masės toliauplatus indas beždžionės galvai formuoti.
6. Ant tarkuotų riešutų uždėkite apyrankę ir padarykite apvadą iš susmulkintų alyvuogių juostelių.
7. Likusį sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės ir pabarstykite visą atvirą vietą.
8. Alyvuogių pusės naudingos akims ir nosiai gaminti, o nepanaudotos drožlės tinka burnai.

Dabar galime manyti, kad beždžionių salotos yra visiškai paruoštos.

Prancūziški Naujieji Metai

Kiekviena tauta turi savo įpročius ir skonio nuostatas. Prancūziškai beždžionės salotos atrodys kiek kitaip. Nors produktų rinkinys labai panašus į ankstesnį variantą: 1 svogūnas, 100 gramų sūrio, kiaušinis, obuolys, alyvuogės, majonezas ir šiek tiek riešutų.

Tačiau technologija bus kiek kitokia:

1. Viskas vis tiek prasideda nuo nusilenkimo. Tai bus salotų pagrindas. Kad nesugadintumėte viso patiekalo, geriau dešimt minučių pamarinuokite su cukrumi ir actu.
2. Po to užpilą galima nusausinti, o iš likusio produkto plonu sluoksniu iškloti galvos kontūrą ir gausiai ištepti majonezu. Vėliau tai reikės padaryti su kiekvienu sluoksniu.
3. Toliau pjaustytus produktus (kiaušinį ir obuolį) reikia palaipsniui paskleisti vieną ant kito, išlaikant paveikslo kraštelius.
4. Paskutinis sluoksnis bus sūris. Jo nereikia tepti aliejumi.
5. Alyvuogių akių, burnos, nosies ir plaukų uždėkite ant viršaus.
6. Pasirinkite beždžionės skruostus ir ausis su tarkuotais riešutais.

Salotos paruoštos. Galite saugiai padėti jį ant stalo vidurio ir pasiruošti švęsti šventę.

Tikras piešinys

Kad naujametinės salotos „Beždžionė“atrodytų kuo tikroviškiau, jose turi būti pavaizduotas ugningas gyvūnas. Būtent taip atrodys ateinantys 2016 m.

Tokiu atveju galite naudoti tokį patiekalo variantą, kuriam jums reikės: 3 kiaušinių, poros bulvių, morkų, druskos, 2 raugintų agurkų, 300 gramų krabų lazdelių, m altų pipirų, grietinės ir majonezo.

Naujųjų metų salotas „Beždžionė“reikia paruošti taip:

1. Išvirkite kiaušinius, bulves ir morkas, tada supjaustykite mažais kubeliais. Be to, geriau nedelsiant atskirti b altymus nuo trynių.
2. Lazdelės, svogūnai ir agurkai taip pat turi būti susmulkinti.
3. Visus produktus, išskyrus trynius ir morkas, sudėkite į dubenį ir pagardinkite grietinės ir majonezo mišiniu.
4. Padėkite jį ant lėkštės ausinės beždžionės pavidalu.
5. Pabarstykite tryniu, padengdami masę iš visų pusių.
6. Iš morkų padarykite purią, ugningą šukuoseną, o alyvuogės bus naudojamos veido bruožams sukurti.

Tokios šaunios salotos nepaliks abejingų. Taip pat labai skanu.

Malonumas dėl privalumų

Atminkite, kad sveikata būtina net per šventes. Štai kodėl turėtumėte atidžiai apsvarstyti patiekalų pasirinkimą. Beždžionės formos salotas galima paruošti naudojant jūros gėrybes.

Viskas, ko jums reikia: skardinė konservuotų kalmarų, trys kiaušiniai, svogūnai, ½ puodelio ryžių, agurkai, sūris, salotos, alyvuogės, krapai ir majonezas.

Patiekalą pagaminti paprasta:

1. Pirmiausia reikia išvirti ryžius, leisti jiems atvėsti, o tada ant lėkštelės padėkite gyvūno galvos kontūrą.
2. Pabarstykite viską smulkintais krapais.
3. Trečias sluoksnis bus smulkinti kalmarai, kurių viršų reikės patepti majonezu.
4. Kitas yra svogūnas ir agurkas. Jas taip pat reikia sutepti.
5. Po to paviršių reikia pabarstyti b altymu.
6. Tada tryniu pažymėkite skruostus ir šukuosenos kontūrą.
7. Smulkių detalių apvadą geriausia padaryti iš plonų alyvmedžių juostelių.
8. Pusė alyvuogių daro gražias akis, o krapai sukurs šventinio lanko iliuziją.

Prieš patiekiant patiekalą geriau leisti bent dvi valandas pastovėti šaldytuve.

Tradicinis patiekalas

Rusijoje jau tapo gera tradicija Naujiesiems metams silkę virti po kailiu. Tačiau patyrusiai šeimininkei standartinį gaminių rinkinį paversti bet kuo nieko nekainuoja. Iš jo netgi galima paruošti geras beždžionių salotas Naujųjų metų stalui.

Prieš darbą reikia pasitikrinti, ar yra produktų: 200 gramų silkės, bulvių, burokėlių ir morkų, druskos, 2 alyvuogių, svogūno ir majonezo.

Darbo tvarka:

1. Pirmiausia reikia išvirti visas turimas daržoves, išskyrus svogūnus.
2. Po to galite gaminti silkę. Ją reikia išvalyti, pašalinti visus kaulus, o mėsą supjaustyti mažais kubeliais.
3. Atvėsusias daržoves nulupkite ir sutarkuokite įprasta stambia tarka.
4. Padėkite beždžionės veidą ant plačios bulvių lėkštės.
5. Patepkite viršų majonezu, pabarstykite druska ir pipirais.
6. Toliau bus svogūnai ir morkos. Būtina padengti sluoksnius ta pačia kompozicija.
7. Runkeliai turėtų būti paskutiniai.
8. Padarykite akis iš alyvuogių ir virtų bulvių apskritimų.
9. Snukučiui naudinga truputis tarkuoto sūrio, o morkas galima ištraukti iš burnos.

Pagamintas patiekalas yra geriausias ugningosios beždžionės metais.

Panaši parinktis

Yra žmonių, kuriems visiškai nepatinka įtartinos naujovės. Tokiu atveju jie gali puikiai pritaikyti savo mėgstamas salotas norimai temai. Tai visai nesunku. Pavyzdžiui, beždžionių salotas Naujiesiems metams galima gauti iš gerai žinomos Mimozos komponentų.

Kad tai padarytumėte, jums tereikia: 2 bulvių, skardinės žuvies konservų, druskos, morkų, 100 gramų sūrio, 5 kiaušinių, majonezo, žalių svogūnų ir alyvuogių.

Čia nereikia jokio specialaus darbo:

1. Morkas, bulves ir kiaušinius pirmiausia reikia išvirti ir nulupti.
2. Gilioje lėkštėje šakute švelniai sutrinkite žuvį. Likusius produktus reikia susmulkinti kubeliais arba naudoti trintuvą.
3. Beždžionės galvos pavidalu ant lėkštelės pakaitomis išdėliokite produktus vieną ant kito tokia seka: bulvės - žuvis - svogūnai - morkos - sūris. Visi sluoksniai turi būti sutepti majonezu.
4. Jei norite smulkesnių detalių, naudokite alyvuoges, plonai supjaustytas peiliu.

Paruoštas salotas galima papuošti žolelėmis. Tai tik padidins kulinarinio kūrinio efektą.

Džiovintų vaisių lėkštė

Nepamirškite, kad Naujieji metai yra neįprasta šventė. Šią dieną norisi gauti maksimalų malonumą. Tai galima lengvai pasiekti, jei viename iš patiekalų naudosite džiovintus vaisius. Juose tiek daug vitaminų ir mineralų, kad nekyla abejonių dėl produkto naudos. Pavyzdžiui, Naujiesiems 2016 metams tiks beždžionių salotos su džiovintomis slyvomis.

Tokiu atveju geriau naudoti tokį receptą: dviems vištienos filėms reikia trečdalio skardinės konservuotų žirnelių, 5 kiaušinių, svogūno, 300 gramų grybų, stiklinės riešutų, druskos, majonezo ir 200 gramų džiovintų slyvų.

Pagaminti salotas paprasta:

1. Galite pradėti nuo filė ir kiaušinių virimo.
2. Šiuo metu džiovintas slyvas reikia pamirkyti, užpilti vandeniu.
3. Grybus susmulkinkite ir pakepinkite keptuvėje su svogūnais.
4. Riešutus išdžiovinkite ir susmulkinkite.
5. Gaminius kiek įmanoma susmulkinkite kubeliais arba šiaudeliais.
6. Po to sudėkite juos vieną ant kito, laikydamiesi tokios tvarkos: mėsa - žirniai - grybai su svogūnais. Tarp jų turi būti plonas majonezo sluoksnis.
7. Padėkite apatinę dalį su džiovintomis slyvomis.
8. Viršutinis sluoksnis yra kiaušiniai.

Apdaila bus sudaryta tik iš džiovintų vaisių. Plaukai ir burna gali būti pagaminti iš smulkiai pjaustytų šiaudų, o puselės tinka akims.