2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Prieš kelis dešimtmečius kiekvienas žmogus makaronus suvokė kaip įprastą garnyrą prie mėsos gaminių. Tačiau tik palyginti neseniai žmonės pradėjo suprasti, kad makaronai puikiai tinka gaminti skanias daržovių ir mėsos salotas. Šis ingredientas puikiai dera su pagrindiniais salotų produktais, patiekalui suteikia maistingo ir neįprasto skonio. Čia rasite geriausius itališkų salotų su makaronais ir įvairių papildomų produktų receptus.
Salotos su makaronais, daržovėmis ir kalakutiena
Šias makaronų salotas geriausia patiekti pusryčiams ar pietums, nes jose yra gana daug b altymų ir riebalų, kurių reikia žmogui normaliam gyvenimui.
Šioms salotoms paruošti reikės 400 g kalakutienos, 250 g makaronų, 100 g žaliųjų žirnelių, vienos paprikos, šiek tiek žalių svogūnų ir salotų. Norėdami pasigaminti šių salotų padažą, turite įsigyti natūralaus jogurto, citrinos ir česnako.
Kaip gaminti
Kalakutienos filė reikia supjaustyti mažais gabalėliais, šiek tiek pamušti ir gausiai pabarstytiprieskoniai vištienai. Po to keptuvėje ištirpinkite šiek tiek sviesto (galite naudoti ir paprastą augalinį aliejų), kuriame apkepkite mėsą, kol suminkštės. Kalakutą atidėkite į šalį ir atvėsusį supjaustykite juostelėmis arba pagaliukais.
Makaronus išvirkite pagal pakuotės nurodymus. Atskiroje keptuvėje žirnius reikia šiek tiek pavirti. Bulgariškus pipirus reikia supjaustyti ilgomis juostelėmis, susmulkinti žaliuosius svogūnus, o salotų lapus rankomis suplėšyti į mažesnius gabalėlius.
Dabar laikas ruošti padažą. Nedideliame inde sumaišykite 200 ml natūralaus jogurto, citrinos sultis ir kelias skilteles česnako. Dabar atėjo laikas visus paruoštus ingredientus sumaišyti dubenyje, užpilti padažu ir gerai išmaišyti. Tai užbaigia salotų su makaronais ruošimo procesą pagal receptą. Patiekalą galima padalinti į porcijas ir patiekti.
Itališkos salotos su makaronais ir kumpiu
Švelnios salotos su puikiu kumpio, makaronų, daržovių ir sūrio deriniu. Visus šiuos produktus į vieną visumą sujungia nuostabus padažas. Šis patiekalas labai populiarus, paplitęs ir patiekiamas visoje Italijoje. Salotoms paruošti reikės 200 g farfalle makaronų (paprastiems žmonėms – drugelių makaronų), nedidelio kiekio parmezano, 200 g kumpio, kelių mėsingų paprikų, pušies riešutų, alyvuogių aliejaus, mairūno, raudonėlio. ir čiobreliai.
Makaronai turi būti išvirti iki al dentelengvas traškėjimas). Į vandenį, kuriame bus verdami makaronai, įpilkite kelis šaukštus alyvuogių arba augalinio aliejaus. Kai miltiniai produktai yra virti, juos reikia sudėti ant sietelio, o tada į bet kurį indą. Pabarstykite makaronus trupučiu tarkuoto parmezano ir atidėkite atvėsti.
Bulgariškus pipirus reikia skrudinti orkaitėje aukštoje temperatūroje. Tada supjaustykite ilgomis juostelėmis, pašalinkite odą. Pušies riešutus šiek tiek sukapokite ir suberkite į makaronus. Sudėkite visus ingredientus į vieną indą, padėkite į šaldytuvą valandai. Pasibaigus nurodytam laikui, kumpį reikia supjaustyti mažais kubeliais ir sudėti į likusius ingredientus.
Dabar reikia paruošti paprastą, bet kartu ir labai aštrų užpilą itališkoms salotoms su makaronais ir kumpiu. Nedideliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, mairūną, raudonėlį ir čiobrelius. Kruopščiai išmaišykite ir gautu mišiniu gerai aptepkite salotas. Dabar patiekalą reikia išdėlioti porcijomis lėkštėse, jei norite, galite papuošti vyšniniais pomidoriukais ir bet kokiais žalumynais.
Makaronų salotų receptas su nuotrauka
Čia labai mažai ingredientų, bet patiekale yra viskas, ko reikia sotiems pusryčiams ar pietums. Norėdami paruošti keturias salotų porcijas, turėtumėte paimti:
- 200 g makaronų (rekomenduojama su lukštais);
- vienas mažas brokolis;
- 120 g pelėsinio sūrio.
Nepaisant nedidelio pagrindinių produktų kiekio, šis padažas yra labai kvapnus ir skanus. Jo paruošimui turėtumėte paimti 70 gkaparėlių, 30 g petražolių, alyvuogių aliejaus ir tarkuoto parmezano.
Salotų ruošimas
Makaronus reikia išvirti pagal instrukcijas ant pakuotės. Tada nusausinkite iš jų vandenį, įpilkite nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus, išmaišykite ir atidėkite į šalį.
Brokolius supjaustykite mažesniais gabalėliais ir virkite puode, kol suminkštės. Po to į puodą supilkite didelį kiekį š alto vandens, jei įmanoma, įdėkite ledo. Į ledų skystį suberkite ką tik virtus brokolius. Ši procedūra būtina, kad gaminys neprarastų ryškios spalvos.
Į maišytuvo dubenį sudėkite kaparėlius, petražoles, alyvuogių aliejų, parmezaną ir šiek tiek druskos. Visus ingredientus sutrinkite iki vientisos masės. Pelėsinį sūrį reikia supjaustyti mažais kubeliais ir sudėti į dubenį, čia sudėti visus kitus ingredientus. Paruoštu padažu užpilkite gaminį, išmaišykite ir išdėliokite lėkštėse. Tai makaronų salotų recepto pabaiga. Nuotraukoje matote, kaip patiekalas turėtų atrodyti pabaigoje.
Tuno, kukurūzų ir makaronų salotos
Neįtikėtinai maistingos salotos, puikiai tinkančios sotiems ir sveikiems pusryčiams. Salotų privalumas – labai greitai ir lengvai paruošiama, čia labai paprastas, bet skanus užpilas. Todėl salotos tikrai taps vienu populiariausių patiekalų ryte, prieš sunkią darbo dieną.
Toliau pateikti nuoseklūs veiksmai nuotraukoje padės jums paruošti patiekalą. Salotoms sumakaronai turėtų paruošti šiuos produktus:
- konservuotas tunas;
- 100 g farfalle makaronų (galite naudoti bet kokios kitos rūšies makaronus, bet labai rekomenduojama naudoti kietuosius kviečius);
- konservuoti kukurūzai;
- kietas sūris - 50 g
Salotoms užpilti reikės tik alyvuogių aliejaus, vyno acto, raudonėlio.
Kaip gaminti
Kad gaminimas būtų greitas ir paprastas, vadovaukitės nuosekliomis instrukcijomis:
- Pirmiausia reikia išvirti makaronus iki al dente. Nusausinkite skysčio perteklių, supilkite šaukštą augalinio aliejaus ir atidėkite juos atvėsti.
- Bulgarijos pipirai supjaustyti mažais kubeliais.
Sutarkuokite kietąjį sūrį
- Dabar galite pasigaminti salotų padažo. Mažame dubenyje sumaišykite 4 šaukštus alyvuogių aliejaus su 5 šaukštais vyno acto. Suberkite arbatinį šaukštelį raudonėlio ir viską išmaišykite. Be to, užpilą reikės dar kartą išmaišyti prieš pat patiekiant. Kadangi vyno actas yra sunkesnis už aliejų, jis nusės ant dugno.
- Atidarykite tuno ir kukurūzų skardines. Šiuos du produktus derinkite su jau paruoštais paprika ir makaronais.
- Į dubenį supilkite salotų padažą, viską gerai išmaišykite ir išdėliokite lėkštėse.
Kiekvienos salotų porcijos viršus turi būtiužpilkite nedidelį kiekį tarkuoto kietojo sūrio. Jei pageidaujate, patiekalą galima papuošti žolelėmis arba vyšniniais pomidorais
Salotų gaminimo ypatybės
Salotos, kurių pagrindinis ingredientas yra makaronai, turi tam tikrų savybių. Kadangi makaronai yra puikus garnyras, taip pat rekomenduojama salotose naudoti mėsą ar žuvį, tokiu atveju patiekalas pasirodys sotus ir sotus. Kad makaronai nesubyrėtų tiesiai ant lėkštės ir būtų malonaus skonio, jie turi būti išvirti iki al dente būsenos.
Majonezinių padažų nerekomenduojama naudoti kaip salotų užpilą, tokiu atveju patiekalas pasirodys per daug maistingas ir riebus. Todėl sveikos ir sveikos salotos gali virsti greitu maistu.
Dabar žinote keletą įdomių makaronų salotų receptų, kurie yra labai populiarūs Italijoje ir Europoje apskritai. Vis daugiau piliečių iš buvusios SSRS taip pat prisijungia prie šios kultūros, nes ji tikrai skani, soti ir sveika. Visada galite eksperimentuoti ir keisti receptus patys, pridėdami arba, atvirkščiai, pašalindami įvairius ingredientus.
Rekomenduojamas:
Karštos salotos. Karštos vištienos salotos. Karštos menkės salotos
Paprastai karštos salotos ypač populiarios žiemos sezonu, kai visada norisi pasilepinti gardžiu, šiltu ir sočiu patiekalu. Tačiau vasarą jiems skiria deramą dėmesį. Pavyzdžiui, karštos salotos su vištiena ar žuvimi gali būti puikus pasirinkimas vakarienei. Atkreipiame jūsų dėmesį į keletą tokių patiekalų ruošimo receptų
Makaronų receptai. Įdaryti makaronai su lukštais. makaronų troškinys
Makaronai – tai greiti pietūs ir vakarienė, greitas skanėstas netikėtiems svečiams. Juos galima patiekti su sviestu ir sūriu, bet kokiu padažu, daržovėmis. Išimkite žiemai bet kurį konservų indelį, ar tai būtų pomidorai savo sultyse, lecho ar baklažanai, išvirkite mėgstamus makaronus ir gausite ryškų, sotų ir tuo pačiu dietinį patiekalą. Be to, gali būti daugybė variantų, nuo banalių iki pačių egzotiškiausių. Šiandien apžvelgiame makaronų receptus
Salotos su ryžių makaronais. Ryžių makaronų salotos: receptas
Ryžių makaronų salotos yra įprastas skanus patiekalas. Jį šeimininkės gamina gana dažnai, nes tai greitas ir patogus būdas pavaišinti šeimą ar netikėtus svečius
Makaronų ir varškės troškinys: geriausi receptai
Makaronų troškinys yra labai skanus ir sotus patiekalas. Puikiai tinka tiek vaikų, tiek suaugusiųjų meniu. Todėl dažnai jį galima paruošti šeimos pusryčiams. Patyrę šefai žino ne vieną makaronų ir varškės troškinių receptą. Įdomiausios parinktys bus aptartos šiandieniniame straipsnyje
Salotos su mandarinais. Vaisių salotos su obuoliais ir mandarinais. Salotos su mandarinais ir sūriu
Mandarinų vaisiai žinomi nuo seno, labai populiarūs kaip desertas, taip pat gali būti naudojami įvairiose salotose. Salotos iš šviežių daržovių, žolelių, vaisių yra naudingos sveikatai ir bendrai organizmo būklei. Kaip virti salotas su mandarinais?
