Salotos su krūtinėlėmis ir ananasais: gaminimo galimybės

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šiandien yra didelis vištienos ir ananasų salotų receptų pasirinkimas. O jų kasmet daugėja. Ne išimtis ir salotos su vištienos krūtinėlėmis, ananasais ir kukurūzais. Jis gali tapti puošmena bet kokiai šventinei progai, taip pat kasdieniniam pietums.

Straipsnyje apžvelgsime kelis salotų su krūtine ir ananasais receptus. Pabandykime parodyti, kaip galite derinti nesuderinamus produktus taip, kad gautumėte skanų patiekalą.

Vištienos salotų receptas

Salotos su krūtinėlėmis, ananasais ir kukurūzais gali būti savarankiškas patiekalas ir kaip tartalečių įdaras.

Antruoju atveju ingredientai turi būti supjaustyti kuo mažesniu kiekiu.

Produktai, kuriuos naudosime gamindami salotas su krūtinėlėmis, ananasais ir kukurūzais:

viena virta vištienos krūtinėlė;

• vienas šviežias agurkas;
• šimtas gramų ananasų iš skardinės;

• tas pats kiekis konservuotų kukurūzų;
• pusantro šaukšto majonezo (jei įmanoma, naudokite naminį);
• prieskoniai – druska ir m alti pipirai (geriau naudoti b altuosius).

Salotų ruošimas

Pirmajame etape išvirkite krūtinėlę ir supjaustykite kubeliais.

Toliau agurką nuplaukite, jei reikia, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.

Iš kukurūzų nusausinkite skystį.

Jei konservuoti ananasai stiklainyje yra supakuoti žiedais, tuomet juos reikia supjaustyti kubeliais.

Visus ingredientus sumaišykite viename inde ir įpilkite majonezo. Norėdami paragauti salotų, galite pasūdyti ir pipiruoti.

Sultingas salotas su krūtinėlėmis ir ananasais perkelkite į salotų dubenį, kuriame patieksite. Galite papuošti mėgstamų žalumynų lapeliais.

Maisto gaminimas "Švelnumas"

Patiekalas gali papuošti bet kurį stalą. Ananasų krūtinėlių salotų receptą paruošti taip paprasta, kad net vyras, kuris niekada nestovėjo prie viryklės, gali jas išvirti per minimalų laiką.

Produktų rinkinys:

• pusė kilogramo virtos vištienos krūtinėlės;
• du šimtai gramų kietojo sūrio;
• keturi vištienos kiaušiniai;
• indelis marinuotų ananasų;
• druska ir majonezas.

Gaminimo procesas

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti prieš pradedant ruošti salotas, yra išvirti vištienos krūtinėlę. Iš anksto išvalome, įdedame į š altą vandenį ir uždedame ant ugnies. Kadavanduo užverda, nuimkite putas ir sumažinkite ugnį. Kepame ne ilgiau kaip pusvalandį. Priešingu atveju vištiena gali pasirodyti sausa.

Po to išimame krūtinėlę, atvėsiname ir supjaustome mažais gabalėliais. Kuo mažesni gabalėliai, tuo salotos bus švelnesnės.

Virkite kietai virtus kiaušinius. Triname juos ant smulkios trintuvės.

Sūrį taip pat reikia sutarkuoti. Prieš tai jį reikia kelioms minutėms nusiųsti į šaldiklį, kad trindamas nesulūžtų.

Yra du šio patiekalo dekoravimo variantai. Visus ingredientus galite sumaišyti ir pagardinti majonezu su druska. Ir jūs galite išdėstyti visus ingredientus sluoksniais.

Išdėliodami salotas su krūtinėlėmis ir ananasais sluoksniais, nepamirškite kiekvienos iš eilės patepti majonezu. Patiekalą geriau formuoti permatomame salotų dubenyje, kuriame būtų aiškiai matomas kiekvienas sluoksnis.

Taigi, vištienos filė dėkite ant dugno. Galite šiek tiek pasūdyti ir patepti majonezu. Jei sutepti nepavyksta, galite pasigaminti majonezo tinklelį.

Įdėkite tarkuotą sūrį į antrą sluoksnį arba patrinkite juo tiesiai ant vištienos sluoksnio. Dar kartą užtepkite majonezu.

Paskutinis sluoksnis bus ananasai. Juos galima pjaustyti kubeliais, bet bus gražiau sudėjus į žiedus. Papuoškite žaluma viršuje. Į kiekvieną ananaso apskritimą galima įdėti pusę alyvuogės.

Prieš patiekiant patiekalą reikia palikti porą valandų pastovėti š altoje vietoje, kad geriau išmirktų.

Kreolų salotos

Šios skanios ananasų, graikinių riešutų ir vištienos krūtinėlės salotos taip pat yra sluoksniuotos.

Pagaminti šventines salotas nelengva, bet kaip visada į pagalbą ateina vištiena – universalus produktas, greitai iškepamas ir turintis daug naudingų savybių.

Ir vištienos ir ananasų derinys yra labai sėkmingas.

Produktai krūtinėlės ir ananasų salotoms sluoksniais:

• viena vidutinė vištienos krūtinėlė;
• viena skardinė ananasų sirupe;
• penki kietai virti vištienos kiaušiniai;
• du šimtai gramų kietojo sūrio;
• kiek lukštentų graikinių riešutų;
• majonezas.

Kreolų gaminimo procesas

Šias salotas nesunku pasigaminti. Paruošiame visus ingredientus. Vištieną išvirti, supjaustyti. Sūrį sutriname ant trintuvės. Padarykite tą patį su kiaušiniais.

Permeskite riešutus per mėsmalę.

Pradeda dėlioti vištienos sluoksnį, kurį patepame majonezu. Ant viršaus uždėkite ananasą. Svarbu iš sirupo gerai išspausti griežinėlius. Jei to nepadarysite, salotos gali tiesiog nutekėti. Ananasus galima supjaustyti kubeliais arba išdėlioti poveržles. Svarbiausia tai padaryti tolygiai viename sluoksnyje.

Kitas sluoksnis – majonezu aptepti kiaušiniai, apibarstyti sūriu.

Viršutinis sluoksnis švelniai paskleiskite kapotus riešutus.

Visos salotos paruoštos. Dekoruojame pagal valią. Tai gali būti žalumynų lapas arba ananaso griežinėlis.

Taip pat galima patiekti porcijomis kiekvienam svečiui atskirai, suformuojant naudojant kulinarinį žiedą. Skelbimo principas yra tas pats.

Rūkyta krūtinėlė, ananasų ir kukurūzų salotos

PakankamaiPikantiškas patiekalas, kuris gali patikti ne kiekvienam. Jei esate aštrumo mėgėjas, šios salotos kaip tik jums.

Ingredientai:

• viena kukurūzų galva;
• trys šimtai gramų vištienos krūtinėlės;
• tas pats kiekis ananasų sirupe;
• pora gabalėlių žalių obuolių (geriausia su rūgštele);
• šimtas gramų sūrio;
• pusė arbatinio šaukštelio citrinos sulčių;
• vienas čili pipiras;
• druska.

Ingredientai, kurių reikės padažui gaminti:

• kalkių medus arba garstyčių medus;
• alyvuogių aliejus;
• keli lašai balzamiko acto.

Pradėkite gaminti

Mano obuoliai ir supjaustyti juostelėmis nenulupę. Dabar juos reikia apšlakstyti trupučiu citrinos sulčių.

Vištienos mėsą išvirkite, tada supjaustykite kubeliais. Taip pat supjaustome sūrį. Visi trys ingredientai turi būti sumaišyti.

Kitas žingsnis – pridėti ananasų. Jis turi būti visiškai išvalytas nuo sirupo, kad jis nevarvėtų salotose. Ananasai supjaustyti griežinėliais.

Kukurūzų galvą reikia kepti ant grotelių ir apšlakstyti alyvuogių aliejumi. Kai jis bus paruoštas, jam reikia leisti atvėsti, tada atskirti grūdus ir pridėti juos prie likusių ingredientų. Skrudinti kukurūzai paįvairins salotas.

Čili pipirai, be sėklų ir smulkiai pjaustyti. Salotoms užtenka kelių gramų.

Pradėkite gaminti padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite medų, aliejų ir actą. Kad medus gerai ištirptų, galite jį palaikyti ant garųmaudytis keletą minučių.

Supilkite gatavą padažą į salotas ir sumaišykite visus ingredientus. Prieš patiekiant salotas su konservuotais ananasais, rūkyta krūtinėlė ir kukurūzais galima apibarstyti grūstais graikiniais riešutais. Pageidautina, kad riešutai būtų ne sum alti, o susmulkinti peiliu.

Salotos su krūtinėlėmis, grybais, ananasais ir sūriu

Ypač žiemą noriu pasilepinti sočiomis ir skaniomis salotomis.

Jei paprastos vištienos salotos yra nuobodžios, galite pabandyti virti „Specialų“. Pyktis puikiai dera su nesuderinamu maistu, pvz., ananasais ir grybais.

Taigi, paimkite ingredientus:

• vidutiniškai virta vištienos krūtinėlė;
• trys šimtai gramų šviežių pievagrybių;
• pusė šviežių ananasų;
• vienas šviežias agurkas;
• du šimtai gramų Maasdam sūrio;
• vienas saldus svogūnas;
• krūva šviežių krapų;
• majonezas.

Žingsnis po žingsnio gaminimas

Pirmasis žingsnis yra paruošti visus ingredientus. Kol vištiena kepa, nulupkite ananasus ir supjaustykite griežinėliais.

Mano grybai, išvalykite ir supjaustykite kubeliais. Septynias minutes troškinkite juos augaliniame aliejuje su krapais. Po to grybus atvėsinkite.

Tuo metu jau išvirtą krūtinėlę supjaustykite kubeliais. Smulkiai supjaustykite svogūną ir agurką. Jei agurko žievelė karti, tuomet geriau nulupti. Sūrį sutriname ant smulkios trintuvės.

Pradedame formuoti patiekalą. Geriausia tai daryti plačioje plokščioje lėkštėje, nes salotas išdėliosime sluoksniais.

Procesas išdėstomas pagal įprastą schemą, kiekvieną sluoksnį sutepus majonezu.

Pirmasis sluoksnis yra pjaustytas svogūnas. Antrą sluoksnį ištepkite puse supjaustytos vištienos. Toliau ateina grybai. Kitas sluoksnis klojamas iš likusios vištienos, o ant jo – ananasai.

Viršutinis sluoksnis – tarkuotas sūris. Salotos turi būti kupolo formos. Tai yra, mes išdėstome sluoksnius taip, kad kiekvienas paskesnis būtų mažesnis nei ankstesnis.

Pabaigus formuoti indą, jis kelioms valandoms siunčiamas į šaldytuvą, kad kuo geriau išmirktų.

Tada išimkite, papuoškite krapais ir patiekite.

Jei jūs ar jūsų draugai nemėgstate sūrio, tuomet galite pasigaminti ananasų, grybų, vištienos ir kukurūzų salotas. Paskutinį ingredientą geriausia naudoti konservuotą.

Be to, sūrį galima pakeisti kietai virtu vištienos kiaušiniu. Tai kaip sūris, trys ant trintuvės.

Jei po ranka neturite šviežių grybų, tinka konservuoti grybai. Pageidautina, kad tai būtų grybai. Tokiu atveju šviežius ananasus taip pat reikės pakeisti konservuotais.

Ruošiant konservuotus ingredientus, svarbu iš jų visiškai pašalinti skystį, kad nenuvarvėtų. Renkantis ananasus, pirmenybę teikite tiems, kurie parduodami supjaustyti ne griežinėliais, o ritulių pavidalu. Jie turi sodresnį skonį ir aromatą.