2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Ananasai yra universalus produktas, kuris puikiai dera su beveik visais produktais – nuo vaisių, uogų ir daržovių iki mėsos ir žuvies. Šiandien kviečiame pasigaminti nepaprastai skanių ir kvapnių vištienos salotų su džiovintomis slyvomis ir ananasais. Patiekalas ne tik sultingas ir sotus, bet ir vidutiniškai sveikas. Salotos puikiai tiks dietiniam meniu: jei skaičiuojate kalorijas ir esate atidūs maisto ruošimui, majonezą keiskite paprastu graikišku jogurtu.
Reikalingų ingredientų sąrašas
Norėdami paruošti dvi porcijas vištienos salotų su džiovintomis slyvomis ir ananasais, jums reikės šių produktų rinkinio:
- 320 g vištienos filė be odos;
- žiupsnelis druskos;
- 120 g džiovintų slyvų;
- 60g neriebios grietinės;
- 210 g konservuotų ananasų;
- 45 g majonezo;
- žalumynai papuošimui.
Skanių salotų gaminimo ypatybėsananasai
Pirmasis etapas – mėsa. Kaip žinote, vištienos krūtinėlė yra sausa. Prieš ruošiant bet kokį patiekalą, kulinarai rekomenduoja jį pamarinuoti 20-25 minutes. Šios salotos nėra išimtis. Vištienos filė apibarstykite prieskoniais, aptepkite grietine, pasūdykite ir palikite pasimarinuoti po maistine plėvele. Nerekomenduojama nuplauti grietinės nuo marinuotos mėsos - tiesiog nusiųskite krūtinėlę į keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių 6-7 minutes. Vištienos filė turi būti sultinga, švelni, su gardžia auksine plutele.
Pjovimas
Svarbu, kad visi vištienos salotų su džiovintomis slyvomis ir ananasais ingredientai būtų supjaustyti vienodai: gausime ne tik gražų patiekalą, bet leisime visiems ingredientams mirkti padaže. Vištienos krūtinėlę ir ananasą supjaustykite mažais lygiais kubeliais. Salotoms ruošti geriau imti ananasų žiedus – patogiau juos supjaustyti kubeliais.
Pereikime prie džiovintų slyvų. Jis turi būti užpilamas verdančiu vandeniu penkias minutes, tada gerai nuplaunamas nuo dulkių ir nešvarumų, vėl mirkomas verdančiame vandenyje 5-7 minutes, nuplaunamas ir supjaustomas mažais kubeliais.
Surinkimas
Visi paruošti ingredientai siunčiami į salotų dubenį. Kaip padažą vištienos salotoms su džiovintomis slyvomis ir ananasais, rekomenduojama naudoti majonezo ir grietinės padažą. Dietinių patiekalų gerbėjai majonezą gali pakeisti negardintu graikišku jogurtu. Sotesnės virtuvės gerbėjai dažniausiai padidina majonezo kiekį arba į jį deda riebios grietinės. Patiekite salotas nedideliuose dubenėliuose, papuoštus šakele.petražolės.
Beje, salotas galima išdėlioti sluoksniais, kurių kiekvienas apteptas padažu, tokia tvarka: vištiena - džiovintos slyvos - ananasai - žalumynai. Į padažą galite įdėti česnako skiltelę, kad būtų aštrumo.
Papildomi produktai
Šis paprastas receptas gali būti laikomas klasikiniu pagrindu ir papildytas mėgstamais produktais. Siūlome nedidelį sąrašą ingredientų, kurie puikiai tiks su pagrindiniais patiekalo produktais.
Į vištienos, džiovintų slyvų ir ananasų salotas galite pridėti:
- virtas kiaušinis,
- svogūnai arba žalieji svogūnai,
- kietas sūris,
- salotos,
- razinos,
- Pekino kopūstai,
- graikiniai riešutai,
- pievagrybiai,
- švieži agurkai,
- lydytas sūris.
Įtraukus tik vieną papildomą ingredientą iš sąrašo, galite paragauti visiškai naujo patiekalo. Nebijokite eksperimentuoti, užsirašykite šių nuostabių salotų receptą savo kulinarijos knygoje. Tai visada bus išsigelbėjimas, jei jums reikės greitai paruošti skanų patiekalą šventinei ar kasdieninei vakarienei.
Nepamirškite naudoti daug žalumynų – jų niekada nebuvo perteklinės jokiose salotose. Šiam receptui geriau paimti kvapnias petražoles arba bazilikus, ryškios spalvos ir skonio. Krapai ar kalendra netiks šioms salotoms, nes jų skonis per stiprus ir gali sunaikinti visus kitus skonius ir kvapus.
Rekomenduojamas:
Juodosios vištienos salotos su džiovintomis slyvomis: ingredientai, receptas su aprašymu, gaminimo ypatybės
Daugelyje salotų yra vištienos ir džiovintų slyvų. Taip yra dėl to, kad nepaisant šio derinio neįprastumo, rezultatas yra labai skanus. Kaip vadinasi tokios salotos su vištiena ir džiovintomis slyvomis? „Juodasis princas“arba „Juodoji višta“. Pavadinimai skirtingi, bet pagrindai tie patys
Kaip virti vištienos troškinį su džiovintomis slyvomis?
Vištiena puikiai dera su bet kuriais džiovintais vaisiais. Norėdami paruošti skanią vakarienę, galite naudoti bet kurį klasikinį receptą arba sugalvoti savo patiekalo variantą. Dažniausiai reikalaujama, kad vištiena būtų marinuota (geriausia per naktį), tačiau šį veiksmą galite praleisti. Naudodami kai kurias kulinarines gudrybes vis tiek gausite švelnų ir kvapnų vištienos troškinį su džiovintomis slyvomis
Vištienos, įdarytos džiovintomis slyvomis, obuoliais ir kitomis gėrybėmis, receptas
Paukštiena, o ypač vištiena, yra labai patogi mėsa įdarui. Jis švelnus, maistingas ir lengvai paruošiamas. Vištieną galima įdaryti visą arba atskiromis dalimis. Pavyzdžiui, krūtinėlė ar filė. Siūlome jums 3 skanius receptus
Vištienos krūtinėlė su džiovintomis slyvomis: keletas kepimo variantų
Receptai, kuriuose derinami šie du ingredientai (vištiena ir džiovintos slyvos), yra labai populiarūs. Štai keletas jų parinkčių
Salotos „Delight“: 4 gaminimo receptai – su vištiena, džiovintomis slyvomis, grybais ir ananasais
Salotos „Delight“– vienas populiariausių šventinių patiekalų. Jo pavadinimas kalba pats už save. Šis delikatesas išsiskiria neprilygstamu skoniu ir patrauklia išvaizda. Šiame straipsnyje visų šeimininkių dėmesiui pateikiami keturi tokio tipo užkandžių receptai: su vištiena, džiovintomis slyvomis, ananasais ir grybais. Pagal šiuos aprašymus paruoštos salotos „Delight“taps tikru kulinariniu šedevru
