2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Sunku įsivaizduoti žmogų, kuris bent kartą gyvenime nėra ragavęs saldumynų. Žinoma, tai nėra pagrindinis maistas, galima apsieiti ir be jo. Tačiau saldumynai turi kitą paskirtį: desertas gali pagerinti nuotaiką, jis gali suteikti malonumą tik nuo jo naudojimo.
Saldumynų pasaulis
Saldumynų valgymas nuo seno buvo laikomas ypatinga tradicija, pagrindinio valgio pabaiga ar savarankiškas užkandis, kurio grožis buvo skanavimas, neskubantis valgymas ir mėgavimasis deserto skoniu.
Saldainių pasaulis didelis. Tai įvairių rūšių saldainiai, zefyrai, zefyrai, drebučiai, pyragaičiai ir pyragaičiai, šerbetai ir chalva. Saldumynai mus visada lydi. Yra tradicinių, būdingų tai ar kitai tautai, ir yra skanėstų, kurie buvo ruošiami bet kuriai šventei. Yra keletas gėrybių, kurias galite valgyti desertui kiekvieną dieną. Tarp tokių saldumynų galima vadinti glazūruotus vaisius. Juos galima naudoti kaip savarankišką patiekalą arba kaip pyragų, pyragaičių, saldžių pyragų puošmeną.
Glazūruoti vaisiai
Tai beprotiškaSkanių skanėstų mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Jis ruošiamas iš gerai prinokusių, bet ne pernokusių vaisių. Receptas paprastas, o desertas pasirodo sveikas, nes išlaiko daug vitaminų.
Dideli vaisiai turi būti nulupti ir sulankstyti į porcelianinį indą su dangčiu. Atskirai paruoškite sirupą: 500 gramų cukraus užpilkite 0,5 l vandens, kaitinkite, kol visiškai ištirps. Tada užpilkite vaisius taip paruoštu karštu sirupu, uždenkite dangčiu ir palikite parai. Po to, kai filtruojame vaisius per sietelį. Sirupą vėl virkite, kol sutirštės, ir vėl užpildykite vaisiais. Vėl išvykstame vienai dienai.
Ši procedūra kartojama tol, kol sirupas visiškai išgaruos. Paprastai tai užtrunka 8–10 dienų, o glazūruoti vaisiai yra paruošti. Gerai išdžiovinkite ir sudėkite į stiklinius indelius.
Maža gudrybė: kad vaisiai atrodytų patraukliai, į sirupą galite įpilti želatinos (du gramai šimtui gramų vaisių).
Receptai
Glaistytus vaisius pyragui galima paruošti pagal šį receptą. Jai įgyvendinti reikia: obuolių, kriaušių, svarainių (po du), slyvų, abrikosų, persikų (po keturis), vandens (vieno litro), cukraus pudros (vieno kilogramo).
Sirupą verdame iš vandens ir miltelių. Vaisius nuvalome, stambius supjaustome griežinėliais, praduriame adata, kad geriau pasisotintų. Užpildykite karštu sirupu, palikite parai. Tada nukoškite, virkite iki tirštumo ir vėl supilkite vaisius. Išvykstame prieš 5-7 dienasvisiškas sirupo išgarinimas. Vaisius paskirstome ant popieriaus, gerai išdžioviname ir dedame į kartoninę dėžutę.
Tokie glazūruoti vaisiai laikomi labai ilgai. Jie bus nuostabi torto puošmena.
Galite maloniai nustebinti savo svečius gardžiu ir gražiu desertu. Tai gali būti pyragas, kuriam neįprasto grožio suteikia glazūruoti vaisiai (receptas su nuotrauka pateikta aukščiau).
Tokį pyragą paruošti paprasta. Pirmiausia paruoškite trapios tešlos tešlą pagal bet kurį receptą. Biskvitą dėkite ant formos dugno. Tada gaminsime įdarą: sviestą išplakame su cukraus pudra, dedame kiaušinius, migdolus, miltus, šokoladą, vanilę. Dėti ant pyrago ir pašauti į orkaitę. Belieka iškeptą pyragą papuošti įdaru glazūruotais vaisiais, kurį galima paruošti pagal vieną iš aukščiau paminėtų receptų.
Gero apetito!
Rekomenduojamas:
Rudens vaisiai. Sezoninės rudens daržovės ir vaisiai
Ruduo, kaip maloni šeimininkė, ant stalo deda viską, kas geriausia, prinokusi, skanu. Pats metas atkreipti dėmesį į rudens vaisių ir daržovių įvairovę užsukus į maisto turgų. Šiek tiek pavargę per vasarą agurkai ir pomidorai išbluko į antrą planą, užleisdami vietą ryškiems ir kvapniams produktams
Indijos vaisiai: pasifloros vaisiai, mangai, karambola, papajos. Aprašymas, skonis
Vykdami į populiarias atostogų vietas, pavyzdžiui, į Indiją, pradedantieji keliautojai domisi: kokie vaisiai ten auga? Kuriuos iš jų galima valgyti ir kaip tai padaryti teisingai? Juk nepažįstamas maistas gali netikėtai pakenkti virškinimui. Indijos vaisius atstovauja gana platus prekių asortimentas
Vaisių sąrašas. Saldūs vaisiai. rusiški vaisiai
Mūsų laikais, kai greitai gendančių produktų pristatymas, perdirbimas ir sandėliavimas nebėra problema, o selekcininkai nuolat siūlo naujų vaisinių augalų veislių, pasikeitė dažniausiai ant mūsų stalų pasitaikančių vaisių sąrašas. gerokai
Kuo feijoa naudinga ir nuo kokių ligų? Feijoa vaisiai: naudingos savybės, kontraindikacijos, nuotraukos ir receptai. Feijoa uogienė: naudingos savybės
Kai prieš keletą metų parduotuvių lentynose pasirodė uogos, panašios į agrastus, žmonės ilgai dvejojo, ar jas pirkti. Tačiau tai supratę ir vieną kartą išbandę, jie pradėjo juos laikyti įprastu vaisiu, kurio pavadinimas yra feijoa. Laikui bėgant tapo žinoma, kad feijoa yra naudinga
Kas yra citrusiniai vaisiai? Kas yra citrusiniai vaisiai?
Kas yra citrusiniai vaisiai? Kokia jų paskirtis? Kokie vitaminai ir medžiagos yra jų sudėtyje? Kontraindikacijos ir rekomendacijos
