Puoškite tortą namuose paprastais gaminiais

Puoškite tortą namuose paprastais gaminiais
Puoškite tortą namuose paprastais gaminiais
Anonim

Puošdami tortą namuose, žinoma, nesitikime, kad jis atrodys kaip konditerijos šefo kūrinys.

torto dekoravimas namuose
torto dekoravimas namuose

Nepaisant to, noriu suteikti kepiniui estetinę ir patrauklią išvaizdą. Pažvelkime į keletą paprastų ir skanių naminių tortų dekoracijų variantų. Jie padės jums padaryti jūsų atostogas šviesesnes.

Puoškite tortą namuose su namine gėlių pasta

Šioje medžiagoje yra keletas retų ingredientų, kurių galima įsigyti tik specializuotose konditerijos parduotuvėse. Bet jei juos gausite, nepasigailėsite. Juk dirbti su šia medžiaga yra vienas malonumas. O kai puošiame tortą namuose, tai yra svarbus aspektas. Reikės vieno žalio b altymo iš kiaušinio, dviejų stiklinių cukraus pudros, arbatinio šaukštelio palmių riebalų (tai dar vadinama konditerijos gaminiais). Svarbus komponentas yra mikrokristalinė celiuliozė, kuri tarnauja kaip mastikos tirštiklis.

kaip papuošti tortą sviestiniu kremu
kaip papuošti tortą sviestiniu kremu

Jam reikia maždaug trijų arbatinių šaukštelių. Dešimt sekundžių plakite žalius b altymus – tam reikės maišytuvo arba trintuvo dideliu greičiu. Atidėkite du šaukštus cukraus pudros. O likusią dalį dalimis supilkite į b altymų putas ir kaskart plakite. Dabar vidutiniu greičiu. Masė turėtų pradėti blizgėti. Dabar atėjo eilė celiuliozei. Jis turi būti pilamas porcijomis su nedideliu intervalu. Ir taip pat gerai išmaišykite. Kai visi celiuliozės milteliai yra cukraus masėje, turite sustoti ir išimti maišytuvą. Tada greitai nuplaukite. Priešingu atveju jis gali būti sugadintas. Tešla ištepkite likusią cukraus pudrą. Patepkite rankas riebalais, minkykite. Pasta taps elastinga. Dabar dedame parai į šaldytuvą, prieš naudojimą atvėsiname iki kambario temperatūros ir tortą puošiame namuose. Šią medžiagą š altoje vietoje galite laikyti iki šešių mėnesių.

Kaip papuošti tortą b altyminiu kremu?

kaip konditeriniu švirkštu papuošti tortą
kaip konditeriniu švirkštu papuošti tortą

Ši medžiaga labai gerai išlaiko formą. Bet norint sluoksniuoti pyragus, reikės pagaminti kitą kremą, skanesnį ir drėgnesnį. Tam reikės penkių b altymų, 350 g specialaus želė cukraus ir pusės stiklinės vandens. Taip pat žiupsnelis druskos. Sumaišykite cukrų su vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies ketvirtį valandos sirupą. Kiaušinių b altymus išplakti su druska. Išbandykite ant karamelės rutuliuko ir, jei sirupas jau pasiekė norimą būklę, užplikykite juo b altymus. Plakite toliau, kol kremas atvės. Prieš dekoruojantpyragas su konditeriniu švirkštu, turite įsitikinti, kad ir kremas, ir švirkštas, ir pyragaičiai yra gerai atšaldyti. Beje, iš panašių ingredientų galima paruošti glajų. Tam reikia vieno b altymo, išsijoto cukraus pudros (250 arba 300 g), taip pat kelių lašų citrinos sulčių. Į išplaktus b altymus įberkite šaukštą glajaus miltelių, o tada įmaišykite likusį kiekį. Lašelis įlašinkite citrinos sultis ir norimus dažus. Išmaišykite. Iš glajaus galite padaryti rutuliukus, ant paruošto pagrindo uždėjus juosteles. Tai labai trapi medžiaga, todėl reikia pasirūpinti, kad jos nepažeistumėte.

Rekomenduojamas: