Vištienos, įdarytos džiovintomis slyvomis, obuoliais ir kitomis gėrybėmis, receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Paukštiena, o ypač vištiena, yra labai patogi mėsa įdarui. Jis švelnus, maistingas ir lengvai paruošiamas. Vištieną galima įdaryti visą arba atskiromis dalimis. Pavyzdžiui, krūtinėlė ar filė. Daug virimo receptų. Siūlome 3 būdus.

Vištienos įdarytų bulvių receptas

Ko jums reikia:

• 2 kg vištienos
• Svaras bulvių
• Pusė česnako galvos
• 2 arbatiniai šaukšteliai žolelių: bazilikas, petražolės, krapai.
• Majonezas ir kečupas pagal skonį
• Druska ir pipirai

Skustas bulves supjaustykite kuo smulkiau. Pageidautina kubeliais. Taigi geriau iškepa. Norėdami smulkiai pjaustyti, galite naudoti stambią tarka. Tada pagardinkite bulves prieskoniais, druska ir žolelėmis.

Vištieną nuplaukite, nusausinkite, išimkite kaulus. Tada prikimškite bulvių ir susiūkite arba pritvirtinkite dantų krapštukais.

Tada ruošiamas majonezo ir kečupo mišinys. Pasūdykite ją. Tada gautu mišiniu ištepkite paukštį ir įdėkite į kepimo rankovę. Iš principo galimabe jo. Norint iškepti patiekalą, orkaitę reikia įkaitinti iki 180 laipsnių temperatūros. Kaip matote, vištienos, įdarytos bulvėmis, receptas yra labai paprastas. Bet rezultatas labai skanus.

Obeliais įdarytos vištienos receptas

Turite tai padaryti

gaukite:

• Vištiena vidutinio dydžio, bet ne mažesnė nei 1,5 kg.
• 2–3 žali obuoliai
• 2 puodeliai m altų krekerių
• 1 virtas kiaušinis
• Svogūnai. 3 vnt.
• Majonezas ir garstyčios. 2 šaukštai
• Žalumynai: petražolės, krapai, bazilikas pagal skonį
• Druska ir juodieji pipirai

Paimkite vištienos skerdeną, supjaustykite krūtinėlę ir gerai nuplaukite. Palikite kurį laiką išdžiūti. Toliau pagardinkite druska ir pipirais. Pageidautina išvalyti paukštį nuo kaulų.

Kitas žingsnis: paimkite majonezą ir sumaišykite jį su kiaušiniu ir garstyčiomis ant lėkštutės. Šiuo mišiniu kruopščiai įtrinkite paukštį. Tada palikite vištieną valandai ir apdirbkite obuolius.

Jus geriausia vartoti nesaldžius, su rūgštumu, labai tankiu minkštimu. Idealiai tinka žali obuoliai. Nulupkite juos, išpjaukite vidurį ir supjaustykite plonais griežinėliais.

Tada pradėkite kimšti vištieną nuo sprando. Pjūvio kraštus galima sujungti dantų krapštukais arba virvele.

Vištiena įdaryta obuoliais beveik paruošta. Belieka tik įdėti jį į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepkite 50 minučių.

Vištienos, įdarytos džiovintomis slyvomis ir grybais receptas

Ingredientai:

• 1,5 kg vištienos
• Svaras pievagrybių
• 6 vnt slyvos
• 50g sviesto
• Pusė desertinio šaukšto majonezo
• M alta paprika

Grybus nuplaukite ir supjaustykite, sumaišykite su kruopščiai nuplautomis džiovintomis slyvomis. Mišinį pabarstykite pipirais ir druska. Toliau paimkite vištieną. Nuplaukite, išimkite kaulus, vidų įtrinkite sviestu. Tada įdarykite grybų ir slyvų mišinį ir susiūkite. Galite tiesiog pritvirtinti dantų krapštukais. Tada vištiena aptepama paprika ir aptepama majonezu.

Paukštis 40 minučių kepamas orkaitėje, kuri turi būti įkaitinta iki 200 laipsnių temperatūros. Štai ir viskas, vištiena įdaryta džiovintomis slyvomis ir grybais paruošta!

Visus aukščiau pateiktus receptus lengva paruošti ir jiems nereikia jokių specialių ingredientų. Gero apetito!