Pyragas (lengvas receptas) su obuolių ir persikų pyragu

Pyragas (lengvas receptas) su obuolių ir persikų pyragu
Pyragas (lengvas receptas) su obuolių ir persikų pyragu
Anonim

Jei norite iškepti kvapnų pyragą namuose esant š altam nesvetingam orui, tai jums padės paprastas receptas.

paprastas pyrago receptas
paprastas pyrago receptas

Jums nereikia jokių specialių įgūdžių. Paprasto naminio pyrago iš paprasčiausių ingredientų receptas padės net tiems, kurie niekada nesusidūrė su kepimu. Pirmiausia gaminkime su obuoliais ir medumi. Ir tada kitas su uogomis.

Keptinis pyragas: paprastas receptas su obuoliais ir medumi

Rudenį itin aktualūs gardūs naminiai pyragaičiai. Būtent saldžių obuolių gausa padės padaryti jį neprilygstamai kvapniu. Medus suteiks tešlai tankumo ir malonaus poskonio. O citrinos nata atsveria obuolių saldumą ir prideda citrusinių vaisių natos. Pyragas, kurio paprastą receptą siūlome jums, yra labai minkštas ir visai nesausas.

lengvas naminio pyrago receptas
lengvas naminio pyrago receptas

Nes viskas mirkoma medaus-citrinų padaže. Geriausia valgyti dar šiltą. Tačiau net ir š alta ji gali pagyvinti arbatos gėrimą. Pagaminti šį pyragą užtruksite apie dvi valandas – suskaičiuoti laiką padės paprastas receptas. Paimkite du kiaušinius ir atskirkite b altymus nuo trynių. Sumušk pirmasputų, padėkite į š altą vietą. Pakelį sviesto su cukrumi plakite mikseriu vidutiniu greičiu, palaipsniui suberkite trynius ir dviejų citrinų žievelę. Tris šimtus penkiasdešimt gramų miltų persijokite su pusantro šaukšto kepimo miltelių ir mažomis porcijomis pradėkite dėti į trynių mišinį.

Lengvas uogų pyrago receptas
Lengvas uogų pyrago receptas

Taip pat reikės įpilti stiklinę pieno. Į mišinį pakaitomis po kelis šaukštus suberkite miltus ir skystį, kaskart išplakite. Visiems miltams į tešlą įpjaukite keturis saldžius obuolius ir, supylę tešlą į formą, ant viršaus išdėliokite vaisių griežinėlius. Kepti vieną valandą. Puode įkaitinkite du šaukštus skysto medaus ir pusantros citrinos sultis. Šiuo padažu užpilkite gatavą produktą ir palikite šiek tiek pastovėti, kad įsigertų.

Paprastas uogų pyragas

Receptas leidžia paimti bet kokį vaisių. Labai pasiseks persikų derinys su serbentais ar avietėmis. Tai puikus sezoninio kepimo pavyzdys. Šis pyragas turi daug priedų, tešla yra tik pagrindas. Yra keletas persikų įdaro variantų. Kai kuriuose iš jų vaisiai šiek tiek pavirinami sirupe, pašalinama odelė, pašalinamas kauliukas. Bet jūs galite praleisti šį žingsnį – ir be jo įdaras pasirodys skanus. Jei vis dėlto išvirė (persikams reikia penkių gabalėlių, pakankamai didelių), tada prieš dėdami ant pagrindo atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais. Renkantis vaisius atkreipkite dėmesį, kad jie būtų pakankamai subrendę ir minkšti, bet nesubyrėtų. Kad įdaras nevirstų koše, į jį reikia įberti šaukštą miltų ar krakmolo – jie atliks tirštiklio vaidmenį. Taip pat užbet kokie m alti riešutai tiks šiam tikslui. Galite imti bet kokias uogas, serbentai ir avietės sėkmingai pabrėš persikų spalvą ir pyrage atrodys labai estetiškai. Du puodelius miltų sumaišykite su š altu sviestu, cukrumi ir druska. Paruoškite susmulkintą tešlą ir kurį laiką palikite šaldytuve. Iš persikų ir nuplautų bei džiovintų uogų pasigaminkite įdarą (jų reikės maždaug vieno puodelio). Iškočiokite tešlą ir iš jos suformuokite pyrago pagrindą. Kepkite įdarytą pyragą keturiasdešimt minučių, patiekite su grietinėle.

Rekomenduojamas: