Salotos su kepta mėsa: gaminimo būdai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Salotos su kepta mėsa ne visada yra sunkus patiekalas. Jautiena ir kiauliena turi daug kalorijų. Tačiau jei šie maisto produktai derinami su daržovėmis, juos galima laikyti lengvu pietų ar vakarienės variantu. Dietinių ir originalių patiekalų ruošimo būdai aprašyti straipsnio skyreliuose.

Salotos su bulvėmis ir kopūstais

Valgis susideda iš šių produktų:

1. Morka.

2. 250 g kiaulienos minkštimo.

3. Burokėliai.

4. 2 bulvės.

5. 150 gramų b altųjų kopūstų.

6. 3 šaukštai saulėgrąžų aliejaus.

7. Česnako skiltelė.

8. Cukrus (5 gramai).

9. Druska ir prieskoniai.

10. 2 šaukštai citrinos sulčių.

Salotos su kepta mėsa, bulvėmis ir kopūstais ruošiamos taip.

Kiaulienos mėsa nuplaunama. Padalinkite peiliu į mažas juosteles. Kepti keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi. Sumaišykite su druska ir prieskoniais. Bulvės nulupamos ir nuplaunamos. Supjaustykite griežinėliais. Skrudinta antkeptuvė su trupučiu aliejaus. Burokėlius ir morkas reikia nulupti ir nuplauti. Padalinkite peiliu į mažas juosteles. Kopūstą reikia susmulkinti. Citrinų sultys, cukrus, druska, prieskoniai ir aliejus sujungiami gilioje lėkštėje. Daržovės laistomos gautu užpilu. Palikite 40 minučių. Tada skystis pašalinamas iš indo. Dideliame dubenyje sumaišykite visus ant grotelių keptos mėsos salotų ingredientus. Tada maistas gali būti patiekiamas prie stalo.

Vyšninių pomidorų receptas

Kad tai padarytumėte, jums reikia:

1. 600 gramų jautienos minkštimo.

2. Mažas šaukštas itališkų prieskonių.

3. Salotos – viena krūva.

4. Česnakai (3 skiltelės).

5. Alyvuogių aliejus (apie 4 šaukštai).

6. Dešimt vyšninių pomidorų.

7. Violetinė svogūno galvutė.

8. Parmezano sūris.

9. 2 saldžiosios paprikos.

Šiame skyriuje parodyta, kaip pasigaminti vyšninių pomidorų ant grotelių keptos mėsos salotas.

Patiekalui paruošti saldžiąją papriką reikia nuplauti ir supjaustyti griežinėliais. Česnaką reikia nulupti ir sum alti. Svogūną peiliu supjaustome nedideliais kubeliais. Nuplaukite salotas ir suplėšykite rankomis. Padėkite ant gilaus dubens dugno. Sudėkite svogūno gabalėlius, pomidorus. Pabarstykite tarkuotu sūriu. Jautiena supjaustoma mažomis juostelėmis. Sumaišykite su druska ir prieskoniais. Kepame keptuvėje su trupučiu aliejaus. Jautiena turi būti minkšta. Jis turi būti dedamas ant lėkštės su likusiais produktais. Toje pačioje keptuvėje apkepkite gabalėlius.pipirai ir česnakai. Visi komponentai sumaišomi ir gerai išmaišomi.

Receptas su burokėliais

Jo paruošimui jums reikės:

1. Morkos – 3 šakninės daržovės.

2. Svogūno galva.

3. Burokėliai.

4. 350 g liesos kiaulienos masės

5. Saulėgrąžų aliejus.

6. 120 g grietinės.

7. Druska.

8. Prieskoniai.

9. Šviežios žolelės.

Kaip pasigaminti salotas su mėsa ir keptais burokėliais? Daržoves reikia nuplauti, nulupti ir išdžiovinti. Morkos susmulkinamos ant trintuvės. Tas pats daroma ir su burokėliais. Svogūną peiliu supjaustome kubeliais. Morkos kepamos keptuvėje su trupučiu aliejaus ir vandens, kol pasidaro auksinis atspalvis. Burokėliai derinami su druska ir pakepinami. Kiaulienos minkštimas nuplaunamas, supjaustomas kvadratėliais. Sumaišykite su prieskoniais. Pabarstykite druska. Kepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus. Visi komponentai šiek tiek atvėsinami. Sudėkite į dubenį ir išmaišykite. Salotas su kepta mėsa reikia pagardinti grietine.

Pabarstykite kapotomis žolelėmis.

Maistas su skrebučiais

Šios salotos su kepta mėsa apima:

1. Svogūnai (2 galvutės).

2. 200 g vyšninių pomidorų.

3. Naminiai skrebučiai iš kvietinės duonos (150 gramų).

4. Majonezo padažas 2 šaukštai.

5. 600 g kiaulienos minkštimo.

6. 400 gramų šviežių pievagrybių.

7. Balzamiko padažas 1 valgomasis šaukštas.

8. 50 g kedro branduoliųriešutai.

9. Švieži žalumynai.

10. Saulėgrąžų aliejus.

11. M alti pipirai.

12. Druska.

Skrutonai salotoms su kepta mėsa gaminami iš b altos duonos. Jis supjaustomas kvadratais. Išdžiovinkite orkaitėje. Grybai ir svogūnai suskirstomi į juosteles peiliu. Kepti keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi. Truputį pasūdykite. Tada skystis pašalinamas iš grybų. Mėsa supjaustoma juostelėmis. Paruošta taip pat, kaip ir pievagrybius. Krekeriai dedami ant didelės lėkštės. Jie tepa kiaulieną, grybus ir svogūnus, pomidorų puseles. Patiekalas apibarstomas riešutais ir kapotomis žolelėmis. Pabarstytas balzamiko padažu ir majonezu.