Grybų salotos: parinktys ir gaminimo būdai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Įvairiai paruošti grybai – vienas populiariausių patiekalų. Yra žinoma, kad jie gali būti naudojami kaip salotų dalis. Tokio komponento derinys su vištiena, dešra, jūros gėrybėmis, mėsa, daržovėmis ir net vaisiais puikiai tinka bet kokiai šventei.

Yra šefų, kurie naudoja labai įdomius ir netikėtus derinius. Pavyzdžiui, grybai kartu su džiovintomis slyvomis, ananasai. Tačiau, nepaisant originalumo, šie užkandžiai yra labai paklausūs. Keletas receptų yra išsamiai aprašyti toliau esančio straipsnio skyriuose. Dauguma jų nereikalauja daug laiko ir apima visiškai įprastus komponentus.

Patiekalo gaminimas su krabų lazdelėmis

Šias grybų salotas sudaro:

1. Svogūno galvutė.
2. 200 gramų žalių austrių grybų.
3. 3 dideli šaukštai majonezo padažo.
4. Šiek tiek druskos, pipirų.
5. 80 gramų krabų mėsos lazdelių.
6. Gvazdikėlis česnako.
7. 3 dideli šaukštai augalinio aliejaus.
8. 2 kiaušiniai,kietai virtas.

Užkandis gaminamas taip. Austrių grybus reikia pjaustyti, virti ant ugnies, pridedant augalinių riebalų. Svogūno galvutė išvaloma ir susmulkinama. Jis turi būti dedamas į keptuvę su grybais ir apkeptas su jais. Įberkite druskos ir truputį m altų pipirų.

Tada šie ingredientai sudedami į lėkštę ir laukiama, kol atvės. Krabų mėsos lazdelės supjaustomos griežinėliais ir taip pat kepamos ant ugnies su augaliniu aliejumi. Sudėkite į dubenį su austrių grybais ir svogūnais. Susmulkinkite kiaušinius ir česnako skiltelę. Turite juos maišyti su kitais produktais.

Majonezas naudojamas kaip šių grybų salotų padažas. Tai paprastas, įdomus skanėstas, kurį paruošti netrunka ilgai.

Patiekalo su marinuotais pievagrybiais gaminimas

Šiam užkandžiui jums reikės:

1. Grybų pakavimas.
2. 400 gramų vištienos.
3. 3 kietai virti kiaušiniai.
4. Šiek tiek druskos.
5. Apie 200 gramų sūrio.
6. Tas pats kiekis majonezo.
7. Žalia.
8. 300 gramų bulvių.

Šios salotos vadinasi „Grybų gatvė“. Paruoškite jį taip. Grybai dedami į indą, išteptą augaliniu aliejumi. Skrybėlės turi būti apačioje. Šis komponentas yra padengtas žalumos sluoksniu. Vištieną reikia supjaustyti kvadratėliais. Padėkite kaip kitą sluoksnį. Kiekvieną užkandžių pakopą rekomenduojama padengti majonezu. Kiti salotų sluoksniai:

1. Sūris susmulkintas trintuvu.
2. Taip pat paruošti kiaušiniai.
3. Virtos bulvės kubeliais.
4. Žalia.

Grybų salotos pagal tokį receptą 3 valandas laikomos š altoje vietoje. Tada forma, į kurią ji dedama, apverčiama ant plokščios lėkštės.

Patiekalo su vištiena gaminimas

Jam reikalingi šie produktai:

1. 200 gramų kieto sūrio.
2. 2 marinuoti agurkai.
3. 2 bulvės.
4. 3 kietai virti kiaušiniai.
5. Morka.
6. 150 gramų grybų.
7. Majonezo padažas.
8. 250 gramų virtos vištienos.

Šios grybų salotos ruošiamos taip. Mėsą ir daržoves reikia virti. Supjaustykite mažais gabalėliais. Tą patį padarykite su kiaušiniais. Sūrį sumalkite ant trintuvės. Patiekalas išdėliojamas lėkštėje sluoksniais, kurių kiekvieną reikia užpilti padažu.

Seka turėtų būti tokia:

1. Bulvė.
2. Vištiena.
3. Kiaušiniai ir morkos.
4. Agurkai.
5. Pievagrybiai.
6. Trintas sūris.

Grybų salotos išimamos š altoje vietoje 2-3 valandoms.

Užkandžio gaminimas su kumpiu

Į šį patiekalą įeina:

1. 300 gramų marinuotų grybų.
2. Žalumynai (krapai).
3. 2 česnako skiltelės.
4. 200 gramų konservuotų pupelių ankščių.
5. 2 švieži agurkai.
6. Stalo druska.
7. 150 gramų kieto sūrio.
8. Majonezo padažas.
9. 200 gramų kumpio.
10. Maži prieskonių šaukšteliai.
11. Saldieji pipirai (2 vnt.).

Yra daugybė grybų salotų rūšių. Nuotraukas ir receptus rasite mūsų straipsnyje. Panašus patiekalas ruošiamas taip. Kumpis ir agurkai supjaustomi griežinėliais. Medaus grybus reikia supjaustyti gabalėliais. Sūrį ir česnaką sumalkite ant trintuvės. Iš saldžiųjų paprikų reikia pašalinti sėklas. Daržovę supjaustykite juostelėmis. Visus produktus sudėkite į vieną indą, įdėkite žalumynų, pupelių ankščių ir majonezo. Kruopščiai sumaišykite ingredientus ir keletą valandų padėkite lėkštę š altoje vietoje. Tada galite gauti skanėstą ir patiekti jį prie stalo.

Išvados

Yra daug gerai žinomų šių užkandžių paruošimo variantų, pavyzdžiui, „Mushroom Glade“salotos. Tokiuose receptuose yra papildomų ingredientų. Kiekvienas kulinarijos specialistas gali pats pasirinkti būdą, kuris jam atrodo geriausias. Tokie patiekalai suteikia daug erdvės fantazijai. Juk yra daugybė grybų veislių ir jų kepimo būdų.

Šis produktas gali būti marinuotas. Jis taip pat sūdomas ir vartojamas keptas. Be to, komponentas puikiai dera su kitais salotų ingredientais, tokiais kaip mėsa (jautiena, vištiena), bulvės, morkos. Galima naudoti kietam sūriui, žalumynams, dešrai, kiaušiniams virti.

Bet kokiu atveju grybai maisto nesugadins. Priešingai, toks produktas daro jį įdomų, prideda neįprastų natų ir maistinės vertės. Šios salotos gali būti saugiai patiekiamos kaip šventinis skanėstasšeimyninė ar draugiška šventė.