2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Daržovės gali būti naudojamos gaminant įvairius patiekalus, įskaitant prašmatnius užkandžius. Ypač geras pasirinkimas, tinkantis ir šventei, ir šeimyninei vakarienei – įdarytos daržovės. Visuose žemiau pateiktuose receptuose yra bendrų komponentų – grybų, taip pat pomidorų ir cukinijų. Ir tos, ir kitos daržovės gali būti naudojamos kaip „talpykla“m altoms daržovėms arba kaip įdaras. Pirmiausia įdarysime grybus, o po to – pomidorus ir cukinijas. Ir kiekvieną kartą gausite naują, skirtingą gurmanišką patiekalą.
Puikus grybų užkandis
Grybai yra universalus produktas, naudojamas daugybėje skirtingų receptų: nuo sriubų iki picos. Tačiau įdaryti grybų į galvą ateina ne kiekvienam. Tuo pačiu metu toks užkandis pasirodo labai skanus ir reprezentatyvus - ko reikia gražiai vakarienei. Pagaminsime populiarių ir visiems prieinamų pievagrybių. Pirmiausia jiems reikia atsikratyti kojų ir pašalinti minkštimą nuo dangtelių, o tada virti 5 minutes pasūdytame vandenyje. Galima naudoti kaip užpildąįvairių ingredientų. Puikus variantas: pakepinkite svogūną ir susmulkintas grybų kojeles iki auksinės rudos spalvos, įdėkite šiek tiek česnako, grietinėlės ir žolelių. Šiuo mišiniu įdarykite grybus ir kepkite. Gatavus pievagrybius pabarstykite tarkuotu sūriu ir papuoškite petražolių šakele. Jūsų karštas šventinis užkandis paruoštas ant stalo.
Cukinijų laiveliai su grybais laive
Cukinijų sezono metu pasinaudokite galimybe su jomis gaminti kuo daugiau patiekalų. Pavyzdžiui, vakarienei patiekite grybais įdarytas cukinijas. Pirmiausia užsiimkime įdaru: augaliniame aliejuje pakepinkite svogūną ir smulkiai pjaustytus grybus, šiek tiek atvėsinkite ir į juos sudėkite pjaustytus virtus kiaušinius, šiek tiek grietinės ir žalumynų. Jaunas cukinijas nulupkite, perpjaukite išilgai ir išimkite minkštimą su sėklomis. Tada juos reikia šiek tiek pavirti ir atvėsinti. Į kiekvieną cukinijų „v altelę“dėkite kiaušinių-grybų įdarą, užpilkite pomidorų-grietinės padažu ir kepkite, kol suminkštės. Patiekdami galite pabarstyti žolelėmis ir riešutais. Patiekalas labai paprastas, bet tuo pat metu nepaprastai skanus ir gražus.
Ryžiais ir grybais įdarytos pomidorų lėkštės
Pomidorai, kaip ir grybai, labai dažnai naudojami gaminant maistą. Tuo pačiu metu jų forma leidžia iš jų pagaminti valgomą lėkštę skaniam įdarui. Analogiškai su pipirais ir kopūstais siūlome gaminti grybais ir ryžiais įdarytus pomidorus. Norėdami tai padaryti, turite virti ryžius, kepti grybus su svogūnais ir morkomis, sumaišyti visus ingredientus. Ryžių ir grybų mišinysdruskos, įdarykite pomidorus, anksčiau nuluptus iš minkštimo. Ant kiekvieno pomidoro uždėkite po nedidelį gabalėlį sviesto – taip įdaras bus sultingesnis ir švelnesnis. Sudėkite juos ant kepimo skardos, uždenkite nupjautais dangčiais ir kepkite, kol suminkštės. Patiekite su grietine. Galite pasisotinti tokiu patiekalu, todėl šis užkandis lengvai pakeis pagrindinį patiekalą karštą vasaros dieną.
Trys produktai – neribotas receptų skaičius
Grybus, cukinijas ir pomidorus galite įdaryti bet kokiais kitais ingredientais – viską riboja tik jūsų vaizduotė ir turimi produktai. Siūlomų patiekalų kepti nebūtina. Pavyzdžiui, pomidorai gali būti patiekiami švieži. Tam tinka sūrio-česnako įdaras su žolelėmis ir nedideliu kiekiu majonezo. Tačiau cukinijas ir grybus geriausia iš pradžių kepti arba virti, o tik tada įdaryti. Siūlomi receptai padės paįvairinti vasaros ar rudens meniu sveikais ir skaniais užkandžiais. Gero apetito!
Rekomenduojamas:
Grybų sudėtis. Grybų nauda
Grybuose yra dešimtys organizmui naudingų medžiagų, vitaminų, mineralų ir aminorūgščių, o dėl mažo kaloringumo ir didelės maistinės vertės jie yra labai populiarūs dietologijoje
Skanus pirmasis patiekalas: grybų makaronai. Kaip virti grybų makaronus
Daugelis „grybų makaronais“vadinamų žmonių įtaria nuobodžius makaronus su nedideliu kiekiu grybų ir net nesiruošia jų virti. Tuo tarpu taip vadinasi kvapni, soti ir labai skani sriuba, į kurią grybų dedama dideliais kiekiais. Jo paruošimo receptų gausu – nuo pačių paprasčiausių iki įmantriausių, nuo pažįstamo iki egzotiško. Net estetas ir gurmanas tarp šios gausybės tikrai ras grybų makaronų sriubos, kuri visiškai patenkins jo poreikius
Grybų receptai. Grybų preparatai
Šiame straipsnyje surinkti grybų receptai tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam meniu. Be to, pasninko metu padės salotos, sriubos ir ruošiniai iš šio skanaus produkto
Kaip įdaryti kalmarus. Kuo įdaryti kalmarai?
Kalmarai – jūros gėrybių produktas, kurį dažnai galima pamatyti parduotuvių lentynose, tačiau kaip ir ką iš jų galima paruošti? Kaip įdaryti kalmarus, kaip iškepti gerą m altą mėsą ir pateikti puikų skanėstą šventiniam stalui - apie tai kalbėsime šiandien
Kaip virti austrių grybų sriubą: parinktys. Austrių grybų sriuba
Iš austrių grybų gaminamos puikios salotos, kepsniai, padažai ir sriubos. Šiandien, mieli skaitytojai, pabandysime išvirti sočią ir kvapnią sriubą su įvairiais ingredientais
