Alyonushka salotos: gaminimo būdai
Alyonushka salotos: gaminimo būdai
Anonim

Alyonushka salotos yra švelnus, sultingas ir patrauklus patiekalas. Jis gali būti vartojamas pietums ar vakarienei arba patiekiamas kaip šventinis skanėstas. Šio patiekalo sudėtis apima gana prieinamus produktus. Salotoms ruošti naudojamos krabų lazdelės, grybai, marinuoti agurkai, žolelės, mėsa, kopūstai. Straipsnio skyriuose aprašyti keli maisto receptai.

Patiekalas su grybais

Jis naudojamas paruošimui:

  1. 400 g krabų lazdelių.
  2. Penki kiaušiniai.
  3. 300 g grybų.
  4. Sūdyti agurkai po 4 vnt.
  5. Svogūno galvutė.
  6. Saulėgrąžų aliejus (mažiausiai 2 šaukštai).
  7. Krūva krapų.
  8. M alti pipirai – pagal skonį.
  9. Šešių didelių šaukštų majonezo padažas.

Šio patiekalo receptas gana paprastas. Tai aprašyta kitame skyriuje.

Maisto gaminimas

Alyonushka salotos su grybais gaminamos taip.

Švieži grybai nuplaunami, supjaustomi vidutinio dydžiolėkštės. Svogūno galvą reikia nuvalyti ir nuplauti. Padalinkite peiliu į kvadratus. Produktai kepami keptuvėje, įpylus aliejaus. Po penkiolikos minučių jie perkeliami į atskirą lėkštę ir atšaldomi. Kiaušiniai kietai virti. Kurį laiką padėkite į š altą vandenį. Tada juos reikia išvalyti ir susmulkinti. Agurkai supjaustomi nedideliais kvadratėliais. Krabų lazdelės peiliu padalinamos į plonas juosteles. Visi Alyonushka salotoms reikalingi produktai sujungiami dideliame dubenyje. Krapus reikia nuplauti ir susmulkinti. Pridėkite prie likusių ingredientų. Tada į indą dedama m altų pipirų ir majonezo padažo.

salotos su krabų lazdelėmis ir žolelėmis
salotos su krabų lazdelėmis ir žolelėmis

Komponentai sumaišyti.

Patiekalas su vištiena ir bulvėmis

Šiam patiekalui jums reikės:

  1. Skardinė konservuotų žirnelių.
  2. Marinuoti pievagrybiai (mažiausiai 200 gramų).
  3. Virta vištienos filė.
  4. 2 statinių agurkų.
  5. Majonezo padažas.
  6. Trys kietai virti kiaušiniai.
  7. Švieži žalumynai – pagal skonį.
  8. Bulvės – 4 vnt.
  9. Druska.
  10. Smulkinti pipirai.
  11. Du švieži agurkai.

Kaip paruošti patiekalą?

Pagal receptą Alyonushka salotos su vištiena ir bulvėmis gaminamos taip.

Alyonushka salotos su vištiena ir bulvėmis
Alyonushka salotos su vištiena ir bulvėmis

Kietai virtus kiaušinius reikia atšaldyti ir nulupti. Statinė ir švieži agurkai peiliu padalinami į kvadratus. Žalieji turi būti supjaustyti. Bulvės nulupamos, nuplaunamos irvirti. Supjaustykite mažais kubeliais. Tas pats daroma su vištiena. Grybai turi būti suskirstyti į vidutinio dydžio lėkštes. Perteklinė drėgmė pašalinama iš pakuotės su žirneliais. Visi Alyonushka salotų komponentai dedami į gilų dubenį. Įpilkite majonezo padažo (kaip užpilą galite naudoti grietinę su garstyčiomis). Tada ingredientus reikia gerai išmaišyti.

Patiekalo gaminimas su kopūstais ir rūkyta dešra

Šiame patiekale yra:

  1. 200 gramų šviežių agurkų.
  2. 150 mililitrų majonezo padažo.
  3. 300 g b altųjų kopūstų
  4. 250 gramų rūkytos dešros.
  5. Druska.
  6. Svogūnų žalumynai (apie 50 g).
  7. Smulkinti pipirai.

Maisto receptas

Kaip virti Alyonushka salotas su kopūstais ir dešra?

kopūstų salotos "Alenushka"
kopūstų salotos "Alenushka"

Agurkus reikia nuplauti, nupjauti jų galiukus. Tada daržovės džiovinamos servetėle, padalinamos į vidutinio dydžio lėkštes. Kopūsto galva nuplaunama, nuvaloma nuo viršutinių lapų. Susmulkinti, sumaišyti su druska ir pipirais, sudėti į didelę lėkštę. Po kurio laiko į šį produktą pridedami agurkai. Rūkyta dešra nulupama. Supjaustykite peiliu plonomis juostelėmis. Susisiekite su kitais produktais. Patiekalą pabarstykite druska ir pipirais. Alyonushka salotos su kopūstais su majonezo padažu.

Patiekalas su morkomis ir kumpiu

Šiam patiekalui jums reikės šių produktų:

  1. Maža kopūsto galva.
  2. Pakuotėkonservuoti žirneliai.
  3. Vidutinė morka.
  4. 300 gramų kumpis.
  5. Druska (bent 1 mažas šaukštas).
  6. Cukrinis smėlis – tiek pat.
  7. Pusė ryšulio krapų žalumynų.
  8. Obuolių actas – du maži šaukšteliai.
  9. Juodieji pipirai.
  10. Majonezo padažas – maždaug 50 gramų.

Gaminimo būdas

Alyonushka salotos pagal receptą su kopūstais ir kumpiu gaminamos taip.

salotos su kopūstais, morkomis ir dešra
salotos su kopūstais, morkomis ir dešra

Morkos nuplaunamos ir nulupamos. Sutrinkite jį trintuvu. Kopūstą reikia susmulkinti. Šie produktai dedami į gilų dubenį. Sumaišykite su druska ir granuliuotu cukrumi, sumalkite, kol išeis drėgmė. Apšlakstykite obuolių sidro actu. Kumpis padalinamas į juosteles peiliu. Visi ingredientai turi būti sujungti. Drėgmė iš pakuotės pašalinama su žirneliais. Pridėkite produktą prie likusių ingredientų. Krapų žalumynai nuplaunami ir smulkiai supjaustomi. Sumaišykite su kitais ingredientais. Patiekalą reikia pagardinti majonezo padažu, gerai išmaišyti ingredientus.

Salotos su jautiena ir kiauliena

Tai gana sotus ir maistingas patiekalas. Jis gali būti naudojamas kaip vakarienė ar oficialus skanėstas. Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės šių ingredientų:

  1. Virtos kiaulienos minkštimas (apie 150 gramų).
  2. Tas pats kiekis sūdytų pievagrybių.
  3. Du svogūnai.
  4. Aštuoni šaukštai konservuotų žaliųjų žirnelių.
  5. 150 gramų virtos jautienosminkštimas.
  6. Šviežios petražolės.
  7. Majonezo padažas (pagal skonį).

Alyonushka salotos su jautienos ir kiaulienos minkštimu ruošiamos taip. Abiejų rūšių mėsą reikia peiliu padalinti į kvadratus. Svogūnėliai nulupami, nuplaunami. Supjaustykite mažais gabalėliais. Iš žirnių stiklainio pašalinama drėgmė. Pievagrybiai suskirstyti į mažus gabalėlius. Visi komponentai dedami į gilų dubenį. Sumaišykite su majonezo padažu ir gerai išmaišykite. Šviežias žoleles reikia susmulkinti. Prieš patiekiant, jį reikia padėti ant maisto paviršiaus.

Alyonushka salotos yra gana paprastas patiekalas.

salotos su šviežiais kopūstais
salotos su šviežiais kopūstais

Jį galima pagaminti iš turimų ingredientų, kurie paprastai yra bet kurio virėjo šaldytuve.

Rekomenduojamas: