2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Jūros gėrybės populiarėja tarp mūsų šalies piliečių ir vis dažniau pasirodo ant stalų užkandžių ir karštųjų patiekalų pavidalu. Kalmarai yra labai paklausūs. Iš jų gaminamos puikios salotos, pagrindiniai patiekalai. Kalmarai ne tik labai skanūs, bet ir sveiki. Jų mėsoje yra daug b altymų, vitaminų C, P, B ir kitų, taip pat daug mikroelementų. Kalmaruose gausu kalio, jodo, vario, geležies. Šis produktas yra mažai kaloringas, todėl jį gali saugiai naudoti žmonės, kurie stebi savo figūrą ir laikosi dietos.
Yra daug būdų, kaip virti kalmarus. Jų forma puikiai tinka įdarui. Kalmarus galite įdaryti ryžiais, krabų lazdelėmis, daržovėmis ir kitais produktais. Šis patiekalas turi originalų skonį ir atrodo labai įdomiai. Kulinarijos knygose yra daug būdų, kaip virti įdarytus kalmarus. Nuotrauka puslapiuose rodo, kaip elegantiškai ir patraukliai jie atrodys.
Pažvelkime į keletą gana paprastų, bet originalių jūros gėrybių receptų.
Kalmarus įdarysime krabų lazdelėmis ir sūriu. Nupjauname kalmarų uodegas, išvalome skerdenas ir porai minučių nuleidžiame į verdantį vandenį. Čia reikia žinoti, kad jų negalima ilgai virti, kitaip mėsa bus kieta. Išimame kalmarus ir darome įdarą. Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles, sutarkuokite kietąjį sūrį, nupjaukite uodegas ir smulkiai supjaustykite. Tada viską suberiame į dubenį, dedame tarkuotą česnako skiltelę, majonezą ir pradedame įdaryti. Skerdenas atsargiai užpildome m alta mėsa. Gatavą patiekalą galite kelioms minutėms įdėti į mikrobangų krosnelę ir patiekti su smulkiai supjaustytais žalumynais.
Įdarytus kalmarus galite virti orkaitėje. Tam reikės stiklinės ryžių, skardinės konservuotų kukurūzų, kiaušinio, svogūnų, druskos, pipirų pagal skonį, majonezo. Kalmarus išvalome, nuplauname ir verdame, kol iškeps apie penkias minutes. Kol jie vėsta, gaminame įdarą. Ryžius išvirkite ir nuplaukite (geriausia, kol pusiau išvirs), išpilkite kukurūzus, juos galima pakeisti tarkuotomis morkomis, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir pakepinkite svieste. Tada sumaišome visą masę, druską, pipirus. Norėdami sultingumo, galite įpilti grietinės arba majonezo.
Pradėkite kimšti kalmarus. Kai skerdenos bus paruoštos, sudėkite jas į puodą ir įdėkite į orkaitę penkioms – septynioms minutėms. Padėkite gatavą patiekalą į lėkštę, ant viršaus užpilkite grietinės arba majonezo. Patiekite su pjaustytomis daržovėmis ir žolelėmis.
Yra daug daugiau būdų, receptų, rekomendacijų, kaip ir kaip geriausiai įdaryti kalmarus. Virtaskiaušiniai su sūriu ir česnaku. Skanus įdaras gaunamas iš grybų, kiaušinių, sūrio, svogūnų ir žolelių. Viskas priklauso nuo šeimininkės skonio ir norų.
Šis patiekalas visada papuoš šventinį stalą ir nudžiugins pilkomis dienomis. Kartais vaikai labai blogai valgo žuvį. Tokiu atveju šis patiekalas ateis į pagalbą. Jei gražiai paklota ant lėkštutės, o tada puošti įdomu ir šviesu. Pavyzdžiui, jei padarysite akis iš alyvuogių ir majonezu nupiešite šypseną, vaikas su malonumu valgys tokį skanų ir sveiką veidą.
Rekomenduojamas:
Mokymasis virti makaronus. Al dente yra
Makaronus virti nėra taip paprasta, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Atrodytų, tereikia makaronus suberti į verdantį vandenį, išmaišyti ir palaukti, kol paruoš. Tačiau daugelis namų šeimininkių nesugeba jų tinkamai paruošti. Iš pradžių jie nėra paruošti, dar šiek tiek – ir viskas, makaronai pervirę ir beviltiškai sugedę. Bet kaip nustatyti makaronų pasirengimą? Ar yra kokių nors paslapčių gaminant skanius makaronus? Žinoma taip! Ir jie yra gana prieinami eilinei namų šeimininkei
Mokymasis gaminti: padažas mėsai
Mėsos padažas yra puikus daugelio jūsų mėgstamų patiekalų priedas. Padažų, kaip ir padažų, yra didžiulė įvairovė. Vieni jų universalūs, kiti tinka tik konkrečiam patiekalui, tam tikrai mėsos rūšiai ar rūšiai
Mokymasis tinkamai virti vėžius
Vėžiai turi būti išvirti gyvi. Tai yra svarbiausias postulatas. Ir juos reikia nuleisti tik verdančiame vandenyje. Taip, tai tikras sadizmas, ir gyvūnų gynėjams nereikėtų priartėti prie šios procedūros
Mokymasis protingai maitintis: vaisiai ir uogos, kalorijos ir maistinė vertė
Švieži vaisiai ir uogos turi gana mažai kalorijų. Tačiau daugelyje jų yra dideli kiekiai sacharozės. O jame gausu angliavandenių, tų, kurie tampa rimta kliūtimi lieknėjant ir sveikai gyvensenai. Pavyzdžiui, vynuogės dėl šios priežasties nelabai tinka atsisveikinti su svoriu
Mokymasis virti braškių uogienę
Nelengva tinkamai paruošti braškių uogienę. Kad nenusiviltumėte rezultatu, turite žinoti, kaip virti braškių uogienę, kad uogos išliktų sveikos ir tankios. Pateikiami pasiūlymai ir receptai
