Kaip virti minkštai virtus kiaušinius: gaminimo patarimai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Minkštai virti kiaušiniai – labai sveikas ir skanus patiekalas, rekomenduojamas pusryčiams. Kodėl pusryčiams? Taip, nes visos šiame patiekale esančios medžiagos ir minkštai virtų kiaušinių kalorijų kiekis gali užtikrinti reikiamą energijos tiekimą visai darbo dienai. Nebūtų nereikalinga paminėti, kad net Anglijos karaliai ir karalienės pusryčiams visada naudodavo būtent šį patiekalą. Bet kaip teisingai išvirti minkštai virtus kiaušinius, kad virimo metu jie nesutrūktų, o trynio konsistencija būtų būtent tokia, kokia turi būti?

Tradiciniai minkštai virti kiaušiniai

Jei nežinote, kaip virti minkštai virtus kiaušinius, žemiau bus pateiktas paprasčiausias šio patiekalo paruošimo būdas specialiai jums. Norėdami išvirti minkštai virtą kiaušinį, puode reikia užvirti vandenį, o žalią kiaušinį panardinti į verdantį vandenį. Tai galima padaryti šaukštu arba pilant. Po 4 minučių išimkite kiaušinį ir nuplaukite š altu vandeniu. Po to minkštai virtas kiaušinis gali būti patiekiamas prie stalo. Jei abejojate, ar galite teisingai nustatyti pasirengimo laiką, įsigykite specialų laikmatį kiaušiniams virti,kuri labai supaprastins visą procedūrą.

Kai kurios minkštai virtų kiaušinių subtilybės

Aukščiau pateiktas minkštai virtus kiaušinių virimo receptas pagrįstai gali būti laikomas tradiciniu.

Tačiau yra ir kitų šio patiekalo gaminimo būdų – sudėtingesnių, sudėtingesnių arba, atvirkščiai, paprastesnių. Paprastai minkštai virti kiaušiniai neturi būti ruošiami verdančiame vandenyje. Norėdami atlikti šią procedūrą, į puodą turėsite įmušti reikiamą skaičių kiaušinių ir užpilti š altu vandeniu, kad skystis apsemtų visus kiaušinius. Tokiu atveju vandens negalima užvirti. Čia tereikia pakaitinti, kol pradės garuoti, o tada sumažinti ugnį ir virti kiaušinius 10-15 min. Tada turėsite juos išimti iš puodo ir nuplauti š altu tekančiu vandeniu. Kitas patiekalo, pavyzdžiui, minkštai virtų kiaušinių, paruošimo receptas yra paprastesnis. Norint juos išvirti, žalius kiaušinius reikia užpilti ką tik virintu vandeniu ir leisti nusistovėti 10-15 minučių, tada reikia nupilti atvėsintą vandenį ir kiaušinius vėl užpilti verdančiu vandeniu. Taigi jiems reikia pastovėti 2-3 minutes, po to vandenį vėl reikės nupilti, kiaušinius perplauti š altu vandeniu ir patiekti.

Tradicijų saugojimas

Kaip minėta aukščiau, minkštai virti kiaušiniai yra patiekalas, kurį valgė daugelis Anglijos karalių. Šiuo atžvilgiu būtina žinoti ne tik kaip virti minkštai virtus kiaušinius, bet ir kaip tinkamai patiekti šį patiekalą. Paprastai,maistas patiekiamas karštas ir specialiame laikiklyje, kuris šiek tiek primena vyno taurę. Be to, kartu su laikikliu į porciją įeina specialus mažas šaukštelis ir labai aštrus peilis, kurio vienu smūgiu reikia nuimti nuo kiaušinio lukšto viršų. Kiaušinį galima pasūdyti arba pabarstyti pipirais. Prie šio patiekalo galima patiekti b altos duonos skrebučius.