Pyrageliai greitai paruošiami. Gaminti skaniai ir lengvai

Pyrageliai greitai paruošiami. Gaminti skaniai ir lengvai
Pyrageliai greitai paruošiami. Gaminti skaniai ir lengvai
Anonim

Būna dienų, kai visiškai nėra noro stovėti prie viryklės, bet reikia kažkuo pamaitinti šeimą. Šiuo atveju greiti pyragai ateis į pagalbą. Jie pasirodo labai skanūs, sotūs ir paruošiami gana paprastai. Štai keletas receptų.

greiti pyragėliai
greiti pyragėliai

Pyrageliai greiti ir skanūs

Ant kefyro su mėsa

Ingredientai: dvi stiklinės kefyro arba grietinės, druska, 2 kiaušiniai, šaukštelis sodos, actas, miltai (kiek reikės tešlos). Įdarui geriausia naudoti faršą, prieš tai pakepintą su svogūnais. Jis gali būti sumaišytas su bulvių koše savavališkai. Bet kokiu atveju jis pasirodys labai skanus.

Receptas

Pirmiausia paruoškite įdarą. Jei reikia, pasigaminkite m altą mėsą, o tada kartu su smulkintais svogūnais šiek tiek pakepinkite keptuvėje. Kol įdaras vėsta, minkykite tešlą. Nedideliame puode sumaišykite pasukas ir kiaušinius. Įpilkite šiek tiek cukraus, druskos ir sodos (gesintos). Viską išmaišyti. Tada palaipsniui suberkite persijotus kvietinius miltus. Tai būtina, kad tešla neliptų prie rankų. Tačiau nepersistenkite, nes bandelė turi likti minkšta. Ant stalo pabarstykite šiek tiek miltų. IšdėstykiteTešlą peiliu padalinkite į gabalus, iš kurių suformuokite rutuliukus. Kiekvieną iš jų švelniai susukite į blyną. Į centrą sudėkite m altą mėsą, o kraštus suspauskite, kad susidarytų nedidelė bandelė. Mūsų greitieji pyragaičiai beveik paruošti, belieka juos apskrudinti keptuvėje. Gero apetito!

Greiti pyragėliai su varške

Ingredientai: 220 g kvietinių miltų, 100 g varškės, 30 g cukraus, druskos, 150 g sviesto, kepimo milteliai (du arbatiniai šaukšteliai), vienas kiaušinis.

pyragai greiti ir skanūs
pyragai greiti ir skanūs

Receptas

Į išsijotus miltus suberkite kepimo miltelius, įberkite druskos ir cukraus. Sviestą susmulkinkite peiliu, suberkite cukrų ir viską išmaišykite. Į bendrą masę įpilkite šiek tiek miltų. Turėtumėte gauti mažus minkštus trupinius. Sudėkite juos į puodą ir po truputį, nuolat maišydami, supilkite šiltu vandeniu. Tešla neturi būti lipni. Susukite į maždaug dviejų centimetrų storio pyragą ir stikline išpjaukite apskritimus. Į varškę įmušame kiaušinį, druską ir masę gerai išmaišome blenderiu. Į kiekvieno pyrago centrą dėkite po truputį įdaro, suspauskite kraštus. Pyragaičiai gaminami greitai. Jie turi būti kepti iš abiejų pusių augaliniame aliejuje. Gero apetito.

Greitai paruošiamų pyragėlių iš mielinės tešlos receptas

Ingredientai: trys puodeliai miltų, 250 ml pieno, maišelis sausų mielių, 200 g margarino, šaukštas cukraus, truputis druskos. Įdarui galite imti troškintus ir pjaustytus kopūstus, virtą kiaušinį ir keptą svogūną.

greito pyrago receptas
greito pyrago receptas

Receptas

Pirmiausia paruoškite įdarą. Išmeskite kopūstą, išvirkite kiaušinį. Susmulkinkite ir tada lengvai pakepinkite svogūną. Sumaišykite visus ingredientus ir kurį laiką atidėkite. Sumaišykite sausas mieles ir miltus. Ištirpinkite margariną ant silpnos ugnies. Įpilkite cukraus, šilto pieno ir šiek tiek druskos. Į gautą masę suberkite miltus ir viską gerai išmaišykite. Paruoštą tešlą padalinkite į šešis mažus gabalėlius. Kiekvieną iš jų iškočiokite į pakankamai didelį stačiakampį. Išilgai vienos iš pusių (ilgos) sudėkite troškintus kopūstus. Tešlą susukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Suformuokite bandeles ir pusvalandžiui nusiųskite į orkaitę. Tešlos viršų aptepkite kiaušiniu. Greiti pyragėliai paruošti.

Rekomenduojamas: