Greitai paruošiami pyragaičiai: receptai, gaminimo paslaptys

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Greitai paruošiami pyragaičiai yra puikus pasirinkimas, kai pas jus ateina netikėti svečiai, o kulinarinių šedevrų kūrimui visiškai nėra laiko. Puiku tai, kad turėdami keletą receptų savo arsenale, visada galite būti viršuje ir nebijoti netikėtumų. Greitai paruošiamiems pyragams yra ir saldžių, ir pikantiškų įdarų. Mes siūlome jums keletą skirtingų pasirinkimų. Juos virti nereikia daug laiko, bet pasirodo neįprastai švelnūs ir skanūs.

Produktų sąrašas

Jei jūsų virtuvėje yra reikiamų ingredientų, visada galite kreiptis į greitai paruošiamų pyragų receptus. Kokie produktai turi būti namuose, kad galėtumėte pamaloninti savo artimuosius skaniu ir sočiu maistu?

Greitai paruošiamiems pyragams jums reikės šių ingredientų:

1. Kvietiniai miltai. Jei turite šį gaminį savo virtuvėje, tuomet galėsite gaminti ne tik pyragus, bet ir blynus, blynus, bandeles ir dar daugiau.
2. Cukrus.
3. Druska.
4. Kiaušiniai.
5. Kepimo soda arba kepimo milteliai tešlai.
6. Pienas arba kefyras.
7. Margarinas arba sviestas.

Išvardintus produktus galima rasti beveik bet kurios, net ir labai nepatyrusios šeimininkės virtuvėje. Įdarui gali būti naudojami įvairūs produktai: žuvies konservai, m alta mėsa, kepenėlės, bet kokie vaisiai, uogienė ir daug daugiau. Kai įsitikinome, kad turime viską, ko reikia, dabar galime pereiti prie pagrindinio veiksmo.

Trapi pyrago tešla

Visi norime kuo mažiau laiko praleisti virtuvėje. Todėl būtina priimti greitų ir skanių patiekalų paruošimo receptus. Greitai paruošiami pyragaičiai – puikus pasirinkimas šventiniam stalui ar šeimos vakarienei. Pradėkime ruošti tešlą.

Jei turėsime laiko, galime išsijoti stiklinę kvietinių miltų. Gaminsime aspikinę tešlą, nes pyragėliai labai greitai iškepa. O kepinio skonis tiesiog nuostabus!

• Tyrimui mums reikia dviejų kiaušinių, juos reikia gerai išplakti.
• Jei gaminame saldų pyragą, galime paimti stiklinę cukraus, kitaip jo dėti nereikia.
• Į miltus įberkite arbatinį šaukštelį kepimo miltelių.
• Stiklinę pieno ar kefyro sumaišykite su kiaušiniais, įberkite šiek tiek sodos.
• Palaipsniui išpilkite miltus ir viskas labai geraimaišykite iki vientisos masės.

Tešla paruošta. Laiko praleidome labai mažai, o tai, aišku, visoms šeimininkėms žaidžia tik į rankas. Be to, siūlome keletą skanių kepinių, kuriuos galima gaminti iš aspikinės tešlos, variantų.

Greitai paruoštų kopūstų pyragas

Kviečiame savo namus ir netikėtus svečius pavaišinti labai švelniais ir maloniais kepiniais. Kaip pyrago pagrindą galite paimti tešlą, kuri buvo aptarta aukščiau. Arba pakeiskite receptą. Pirmieji dalykai:

• Pirmiausia paruošime įdarą. Norėdami tai padaryti, paimkite pusę vidutinio dydžio kopūsto šakutės, nuimkite viršutinius lakštus, smulkiai supjaustykite ir šiek tiek sutrinkite rankomis.
• Paimkite torto formą ir sutepkite sviestu.
• Paskleiskite kopūstą ir išlyginkite.
• Išlydykite pusę pakelio margarino ant vidutinės ugnies.
• Karštą masę tolygiai užpilkite ant kopūstų.
• Tešlai mums reikia: pusės stiklinės miltų, dviejų ar trijų kiaušinių, trijų šaukštų grietinės ir majonezo, šaukštelio kepimo miltelių, pusės šaukštelio druskos. Visi aukščiau išvardyti ingredientai turi būti sumaišyti. Kiaušinius mikseriu išplakti su druska, į miltus suberti kepimo miltelius. Viską sumaišykite ir gerai išmaišykite.
• Supilkite tešlą ant kopūstų ir pašaukite į įkaitintą orkaitę.

Galite daryti kitus dalykus, o po 30-35 minučių beprotiškai skanus greitai paruošiamas kopūstų pyragas tinginiams bus paruoštas. Įdarui taip pat galite naudoti bet kokią m altą mėsą, grybus, žuvies konservus.

Su varške

Pyragui pagaminti mums reikia:

• varškės sūris - 250-300 g;
• kiaušiniai - 1-2 vnt.;
• kefyras - 250 gramų;
• cukrus - šaukštas;
• druska, kepimo milteliai - pusė arbatinio šaukštelio:
• kvietiniai miltai - trys stiklinės (arba kiek reikės tešlos).

Veiksmų seka:

1. Kiaušinius suplakite su cukrumi mikseriu.
2. Į kvietinius miltus suberkite kepimo miltelius ir gerai išmaišykite.
3. Suminkykite tešlą, kuri šiek tiek lipni. Jį reikia padėti dvidešimt minučių š altoje vietoje.
4. Galite paimti bet kokį įdarą: bulvių košę, keptus grybus, vištieną ar jautienos faršą ir kt.
5. Įjunkite orkaitę ir leiskite jai įkaisti.
6. Tešla padalinta į dvi dalis. Paimkite kepimo skardą, sutepkite ją sviestu. Išdėliojame dalį tešlos, ant jos - įdarą (labai skanu su bulvių koše). Ant viršaus uždėkite likusią tešlą, kurią pirmiausia reikia iškočioti.
7. Suspauskite pyrago kraštus ir nusiųskite į orkaitę. Viršų galima aptepti kiaušiniu arba sviestu.

Skanus pyragas paruošiamas per 35–40 minučių. Gero apetito!

Su obuoliais

Desertui galite išsikepti kvapnų ir saldų pyragą. Mums reikės:

• 2 arba 3 obuoliai;
• 0, 5 l kefyro;
• 2 kiaušiniai;
• 4 šaukštai cukraus;
• 2 šaukštai. l. saulėgrąžų aliejus;
• 2 puodeliai miltų;
• 2 arb kepimo milteliai;
• vanilinas ir cinamonas pagal skonį;
• druska.

Minkykite tešlą. Kiaušinius išplakti su cukrumi, į kefyrą suberti kepimo miltelius, sviestą, druską ir vanilę bei cinamoną. Palaipsniui suberkite miltus. Tešla skysta.

Obuoliai supjaustomi griežinėliais, pašalinamos sėklos ir šerdis. Dalis tešlos pilama į formą, tada klojamas įdaras, ant viršaus - likusi tešla. Pašaukite į orkaitę 40-45 minutėms.

Pastaba namų šeimininkėms

Kviečiame pasinaudoti keletu rekomendacijų, kurios padės jūsų kepinius padaryti ypač švelnius ir skanius:

• Į aspikinę tešlą galite įpilti kelis šaukštus grietinės ir majonezo.
• Druską ir sodą geriausia dėti į kiaušinius, o tada išplakti mikseriu.
• Miltai į tešlą dedami paskutiniai. Stenkitės viską gerai išmaišyti, kad neliktų nė vieno gumuliuko.
• Įdaro tešlai ruošti geriausia naudoti kefyrą, bet galima gaminti ir su pienu.