Spagečių receptas. Kaip virti skanius spagečius

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kaip virti spagečius? Puode, keptuvėje, lėtoje viryklėje! Tiesą sakant, tokio tipo makaronus labai lengva virti patiems. Dera su daržovėmis, šonine, vištienos filė. Ne mažiau įdomus skonių derinys su sūriu ir baziliku. Tiesą sakant, net ir iš minimalaus maisto kiekio galima virti spagečius taip, kad naminiai tiesiog laižo pirštus. Tereikia kokybiškų spagečių, daržovių, sūrio. Kartais galima pridėti m altos mėsos ar kitų ingredientų.

Lengviausias spagečių receptas

Norėdami paruošti skanų ir greitą patiekalą, turite paimti vos kelis paprastus ingredientus:

• 400 gramų bet kokio prekės ženklo spagečių;
• kietas sūris - apie šimtas gramų;
• alyvuogių aliejus - pagal skonį;
• pora česnako skiltelių;
• druska ir pipirai;
• pora šakelių petražolių arba baziliko.

Šis spagečių receptas ypač populiarus tarp vaikų, nes jie dažniausiai mėgsta makaronus ir sūrį.

Sūrio patiekalo gaminimas

Pirmiausia sutarkuokite sūrį smulkia tarka. Makaronai verdami. Kiek laiko virti spagečius? Daugeliu atvejų turėtumėte atkreipti dėmesį į etiketę. Būtent ant pakuotės parašyta, kiek laiko bus paruošti makaronai. Nėra optimalaus gaminimo laiko, nes jie galibūti receptų skirtumų. Taigi į klausimą, kiek virti spagečius, gali atsakyti tik gamintojas. Turite naršyti maždaug dešimt minučių ir žiūrėti makaronus.

Į keptuvę supilkite nedidelį kiekį aliejaus, smulkiai supjaustykite česnaką ir pakepinkite kelias minutes.

Spagečiai dedami į dubenį, užpilami aliejumi ir česnaku, išmaišomi, įberiame šiek tiek sūrio.

Prieš patiekdami pabarstykite likusiu sūriu ir smulkiai pjaustytomis petražolėmis arba baziliku. Taip pat galite papuošti šviežių pomidorų griežinėliais.

Kitas greitas receptas

Tai daržovių pasirinkimas tiems, kurie mėgsta daug ingredientų viename recepte. Reikia pasiimti:

• paprika geltona ir raudona - 100 gramų;
• vienas pomidoras arba pora šaukštų pomidorų pastos;
• viena lemputė;
• kai kurie žali žirneliai;
• Briuselio kopūstai – keli gabalėliai;
• 150 gramų spagečių.

Visos daržovės supjaustomos, pipirai kubeliais, svogūnai – kuo mažesni. Nusiųskite į keptuvę su augaliniu aliejumi, troškinkite, kol suminkštės, ir įpilkite pomidorų pastos. Spagečiai išvirti. Patiekdami išdėliokite makaronus, ant jų – daržoves. Jei norite, galite įdėti šiek tiek sūrio, bet ir be jo patiekalas bus skanus.

Mocarelos ir jautienos receptas

Šis receptas gamina itališkus spagečius. Maisto gaminimui reikia pasiimti:

• 400 gramų makaronų;
• tas pats kiekis m altos jautienos;
• keturi pomidorai;
• pora česnako skiltelių;
• vienas didelis svogūnas;
• 200 g kapotos mocarelos;
• bazilikas;
• druska ir pipirai;
• augalinis aliejus kepimui.

Jei norite, m altą jautieną galite pakeisti vištiena arba net visiškai pašalinti mėsos ingredientą. Tačiau būtent pagal šį receptą galite gauti spagečius itališkai, sultingus ir kvapnius.

Patiekalo su m alta mėsa ir pomidorais gaminimas

Pirmiausia išvirkite spagečius, kol jie iškeps. Kaip tokiu atveju virti spagečius keptuvėje? Labai paprasta! Turite juos virti tiksliai pusę laiko, nurodyto ant pakuotės.

Į keptuvę supilkite šiek tiek aliejaus. Svogūną nulupkite, supjaustykite plonais pusžiedžiais. Česnakas supjaustomas mažais gabalėliais. Abu šie ingredientai siunčiami į keptuvę ir kepami maišant. Dėl to lankelis turėtų šiek tiek pakeisti spalvą.

Pomidorai nulupami ir supjaustomi apskritimais. Verdantis vanduo padės lengvai nulupti pomidorus. Jie suberia įpjautus pomidorus ir kelias minutes palaukia. Atlikę šią paprastą procedūrą, galite greitai pašalinti odą. Į svogūnus sudėkite pomidorus ir m altą mėsą. Troškinkite apie septynias minutes, išsiųskite spagečius į daržoves. Tada dedame dalį mocarelos, šiek tiek daugiau nei pusę, druskos, pipirų, uždengiame dangčiu. Troškinkite apie trisdešimt minučių. Tada sudėkite likusią mocarelos dalį ir kepkite dar penkias minutes. Prieš patiekdami papuoškite baziliko lapeliais.

Spagečiai orkaitėje – sultingi ir skanūs

Spagečiai su daržovėmis ir vištienos filė yra puikus ir sotus patiekalas. Be to, atrodo labai elegantiškai. Gamindami paimkite šiuos ingredientus:

• 400 gramųmakaronai;
• tiek pat vištienos filė;
• viena lemputė;
• 200 gramų morkų;
• tiek brokolių;
• 150 gramų šviežių pievagrybių;
• trys pomidorai;
• 150 gramų sūrio;
• druska ir pipirai;

Visų pirma reikia išvirti vištienos filė. Į keptuvę pilama apie 400 mililitrų vandens, laukiama, kol užvirs, pasūdykite, pipirai, išsiųskite vištieną. Kai jis bus paruoštas, atvėsinkite jį sultinyje. Taip mėsa bus sultingesnė. Tada vištienos sultinys neišpilamas. Šiam spagečių receptui jums reikės apie 300 mililitrų.

Patiekalo gaminimas orkaitėje: žingsnis po žingsnio aprašymas

Spagečiai verdami, kol pusiau iškeps, metami į kiaurasamtį, kad nutekėtų skysčio perteklius.

Svogūnai supjaustomi mažais kubeliais. Grybai - griežinėliai. Vištienos filė ir pomidorai – vidutinio dydžio gabalėliais. Morkos supjaustomos kubeliais arba apskritimais. Jei brokoliai su dideliais pumpurais, jie supjaustomi gabalėliais.

Svogūnai, morkos, grybai, brokoliai ir grybai troškinami keptuvėje. Tai užtruks apie penkiolika minučių. Tada paimkite formą kepimui. Sudėkite daržoves, spagečius, supilkite sultinį ir išmaišykite. Ant viršaus užtepamas sūris. Nusiunčiama į orkaitę trisdešimčiai minučių. Prieš patiekdami galite papildomai papuošti šviežiomis žolelėmis.

Patiekalas su šonine ir kiaušiniais: sotus pasirinkimas

Šis patiekalas patiks vyrams. Jame yra vištienos kiaušinių, grybų ir traškios šoninės. Maisto gaminimui reikia pasiimti:

• 400 gramų makaronų;
• 200 gramų šviežių grybų, geriau nei pievagrybiai;
• aštuoni šoninės gabaliukai;
• keturi žali kiaušiniai;
• druska ir pipirai.

Galite paimti ir svogūną, kad troškintumėte jį su grybais. Tačiau originaliame recepte jis nėra priimtas. Šis spagečių patiekalas pasirodo labai įdomus, su įvairiais deriniais – nuo minkštumo iki traškių gabalėlių.

Spagečių su šonine gaminimas

Pirmiausia išvirkite makaronus, kol suminkštės. Sutarkuokite sūrį, atskirame puodelyje plakite kiaušinius. Grybai smulkiai supjaustyti. Šoninė kepama sausoje keptuvėje, turi tapti traški, lengvai trupėti, nuimama ant popierinio rankšluosčio, kad atsikratytų riebalų ir aliejaus pertekliaus.

Tada grybai kepami toje pačioje keptuvėje. Į juos dedami spagečiai, troškinami porą minučių. Dabar jie sumaišo sūrį ir kiaušinius, siunčia į spagečius, troškina dar penkias minutes, retkarčiais pamaišydami. Prieš patiekdami pabarstykite spagečius trupinta šonine.

Spagečiai su sūriu ir baklažanais

Šią spagečių su daržovėmis versiją mėgsta net žinomi mėsos valgytojai. Maisto gaminimui reikia pasiimti:

• 400 gramų spagečių;
• paprika;
• keturi pomidorai;
• baklažanai – vienas gabalas;
• 50 gramų kietojo sūrio;
• druska ir pipirai;
• augalinis aliejus kepimui ir spagečiams;
• šiek tiek šviežio baziliko.

Šis spagečių receptas yra mažai kaloringas, 100 gramų yra tik 148 kilokalorijos.

Pirmiausia išvirkite spagečius, pašalinkite skystį, sutepkite augaliniu aliejumi. Dabar galite pasigaminti naminio spagečių padažo.

Pipirai nuplaunami, išvalomi nuo sėklų ir kotelio. Supjaustykite mažais kubeliais, pakepinkite augaliniame aliejuje. Baklažaną supjaustykite kubeliais. Jei vaisius storas, geriau nulupti. Kai pipirai paruduos, suberkite baklažanus. Jie turėtų tapti auksiniai.

Pomidorai supjaustomi savavališkos formos gabalėliais ir siunčiami į likusias daržoves. Troškinkite, kol pavirs į tyrę. Suberkite baziliką, druską ir pipirus. Patiekdami į lėkštę dėkite spagečius, tada padažą su daržovėmis, pabarstykite tarkuotu sūriu. Galima papuošti baziliko šakele.

Spagečiai su avokadu ir česnaku

Norėdami virti spagečius, turite paimti:

• 150 gramų makaronų;
• vienas prinokęs avokadas;
• pora skiltelių česnako;
• augalinis aliejus;
• 40 gramų sūrio;
• pipirai ir druska;
• šiek tiek citrinos sulčių.

Spagečiai verdami, kol suminkštės, pagal instrukcijas. Paruoškite padažą. Avokadai supjaustomi smulkiai, taip pat gaminami su česnaku. Sudėkite į dubenį, įpilkite druskos, pipirų ir citrinos sulčių, šiek tiek alyvuogių aliejaus. Paverskite tyrele. Tai galite padaryti su šakute, bet patogiau su blenderiu.

Patiekdami pirmiausia dėkite spagečius, ant jų padažo, ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu. Šis spagečių receptas yra labai greitas, bet ne mažiau skanus. Dėl padažo su avokadu patiekalas yra sotus ir įdomus. Be to, šiame produkte yra daug naudingų medžiagų, tokių kaip vitaminas K.

Spagečiai skanūs ir greiti. Nepaisant to, kad jie laikomi tradiciniu itališkos virtuvės patiekalu, Rusijoje jie ne mažiau populiarūs. Visi žino, kad paprasčiausias gaminimo variantas yra gatavą patiekalą pabarstyti sūriu. Ši parinktis ypač patinka vaikams. Tačiau geriau skirti šiek tiek laiko ir paruošti patį paprasčiausią padažą, pavyzdžiui, iš pomidorų ir baklažanų arba su avokadu. Dar įdomesnis patiekalas su vištienos filė, kurį verta kepti orkaitėje. Be to, spagečiai su m alta mėsa, tiek jautiena, tiek vištiena, taps tikrai itališku patiekalu.