2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:06
Tikriausiai kiekviena šeimininkė pateko į situaciją, kai reikia greitai ir skaniai iškepti, o laiko tam lieka labai mažai. Ir šiuo atveju visada į pagalbą ateina makaronai, būtent visų mėgstami spagečiai. Žinoma, gaminant šį patiekalą nėra nieko sudėtingo, tačiau vis tiek yra keletas paslapčių, apie kurias žino ne visi.
Kaip virti spagečius, kad jie nesuliptų?
Šis klausimas pradeda nerimauti beveik visoms namų šeimininkėms po pirmosios nesėkmingos maisto gaminimo patirties. Kuo didesnis puodas, tuo geriau.
Spagečių meilės erdvė. Todėl geriausias variantas būtų 3-5 litrų talpos puodas, 2/3 užpildytas vandeniu. Paimkime pavyzdį ir pažvelkime į viską išsamiai.
Taigi, mums reikia:
- spagečiai (500 g);
- sviestas (100 g);
- druska (1 valgomasis šaukštas);
- alyvuogių arba saulėgrąžų aliejus (1 valgomasis šaukštas).
Gaminimo būdas:
1. Ant ugnies uždėkite puodą vandens ir užvirinkite. Svarbu! Būtinai verdančiame vandenyjeįpilkite saulėgrąžų aliejaus, tai tik neleis makaronams sulipti. Taip pat į keptuvę įdėkite šaukštą druskos.
2. Vanduo užvirė, dabar galite pereiti prie spagečių. Įdėkite juos į keptuvę kaip ventiliatorių, bet jokiu būdu nesulaužykite – vandenyje jie greitai taps minkšti ir lengvai visiškai nuskandins (tai dažniausiai užtrunka ne ilgiau kaip minutę). Kiek laiko užtrunka virti spagečius? Tiek, kiek nurodyta ant pakuotės, dažniausiai tai būna 6-12 min. Viskas priklauso nuo to, iš kokių kviečių jie pagaminti.
3. Pirmas dvi minutes reikia nuolat maišyti, kad nesuliptų, o vėliau nepalikti virti ant viryklės. Spagečius labai mėgsta gaminti „kompanijoje“.
4. Taigi makaronai yra paruošti. Dabar belieka iš jų išleisti vandenį ir sudėti į kiaurasamtį.
5. Į puodą, kuriame buvo virti makaronai, įdėkite gabalėlį sviesto. Kai spagečiai bus visiškai stikline vandens, sudėkite juos atgal į puodą. Atkreipkite dėmesį, kad jei padažas patiekiamas su makaronais, sviesto geriau atsisakyti, nes jis bus perteklinis.
6. Patiekalas paruoštas. Spagečius geriausia patiekti iš karto, pikantiškumui galima pagardinti kokiu padažu. Dabar jūs pats galite atsakyti į klausimą, kaip virti spagečius, kad jie nesuliptų. Visa paslaptis – saulėgrąžų ir sviesto aliejuose, kuriuos reikia įpilti tam tikru momentu verdant makaronus. Yra dar vienas patarimas, kaip virti spagečius. Kad jie nesuliptų, geriausia rinktis kietus makaronuskviečių veislių. Kaip matote, viskas paprasta!
Kaip virti makaronus, spagečius, kad jie neišsiteptų?
Geriausia jų neperkepti. Makaronai ir spagečiai taps elastingi, jei juos nukelsite nuo ugnies likus 5 minutėms iki kepimo. Viduje jie bus šiek tiek iškepę, bet nesijaudinkite – visa paslaptis ta, kad net ir nuleidus iš jų vandenį ir įpylus aliejaus, jie vis tiek išlaikys tam tikrą temperatūrą, dėl kurios spagečiai pasieks pilną paruošimą pats. Jei vis tiek virškinote makaronus, lipnumo perteklių galite atsikratyti paprastu vandeniu. Tiesiog gerai juos nuplaukite. Tai viskas, klausimas, kaip virti spagečius, kad jie nesuliptų, gali būti laikomas išspręstu.
Rekomenduojamas:
Italų šefo košmaras arba kaip virti spagečius, kad jie nesuliptų
Jei staiga norisi kažko itališko ir iš maišelio verdat koldūnus – ar tai maksimumas? ką tu sugebi, tereikia išmokti porą paslapčių, kaip virti spagečius, kad jie nesuliptų, ir galėsite palepinti save ir savo artimuosius itališkos virtuvės šedevru
Paprasti patarimai kiekvienai dienai: kaip išvirti makaronus, kad jie nesuliptų?
Atrodytų, kad tai gali būti lengviau nei virti makaronus. Tačiau daugeliui namų šeimininkių yra pažįstama situacija, kai jie virsta gumuliu. Ir šis patiekalas vėl siunčiamas į šiukšlių dėžę. Tik reikia mokėti virti makaronus, kad jie nesuliptų. Žinoma, visos teisingų makaronų gaminimo paslaptys yra paprastos, bet, deja, ne visi žino. Ir todėl tai neveikia
Kiek virti įdarytus pipirus: patarimai namų šeimininkėms
Jei esate naujokė šeimininkė ir norite pamaloninti savo artimuosius kokiu nors gardžiu patiekalu, išvirkite jiems įdarytų pipirų. Tai tikrai patiks visiems! O kaip virti ir kiek virti įdarytus pipirus, sužinosite iš šio straipsnio
Grybai, kaip virti? Patarimai, kaip pasūdyti grybų grybus, kad jie būtų švelnūs ir skanūs
Grybo negalima supainioti su jokiu kitu grybu. Ir tai liečia ne tiek išorines, kiek skonio savybes. Ryžikiai nuostabūs ir sūdyti, ir marinuoti, ir kepti, ir virti
Naudinga informacija namų šeimininkėms: kaip virti grikių košę
Grikių košė yra labai naudingas produktas. Ji priklauso dietinių kategorijai ir plačiai naudojama ne tik bendrame meniu, bet ir įvairioms virškinamojo trakto bei endokrininės sistemos ligoms gydyti kaip gydomoji dieta. Nereikia nė sakyti, kad kulinarijos žinovai žino įvairius jo paruošimo būdus