Kiek virti įdarytus pipirus: patarimai namų šeimininkėms

Kiek virti įdarytus pipirus: patarimai namų šeimininkėms
Kiek virti įdarytus pipirus: patarimai namų šeimininkėms
Anonim

Nepaisant to, kad įdaryti pipirai yra nacionalinis rumunų ir moldavų virtuvės patiekalas, jie taip pat sulaukė didelio populiarumo Rusijoje. Juk šis skanėstas puikiai tiks ir šventiniam stalui, ir eiliniams pietums kiekvienai dienai. Viskas priklauso nuo to, kuo jį įdarysite ir kokį padažą naudosite gamindami. Yra daug variantų. Kiekviena šeimininkė, nusprendusi pamaloninti savo šeimą ir draugus šiuo nuostabiu patiekalu, pradeda nerimauti dėl klausimo, kiek virti įdarytus pipirus. Apie tai dabar ir kalbėsime.

kiek laiko virti įdarytas paprikas
kiek laiko virti įdarytas paprikas

Kiek laiko virti įdarytas paprikas?

Paprastai šis patiekalas daugiausia ruošiamas vasarą arba rudenį. Iš tiesų, šiuo metu pipirai yra nebrangūs, o ant mūsų stalo jie patenka, kaip sakoma, tiesiai iš sodo, tai yra, visiškai švieži. Iškepa gana greitai, per 30 minučių. Atgalinis skaičiavimas turi prasidėti nuo to momento, kai patiekalas užvirs. Viskas apie šviežias paprikas. Ką daryti, jei naudosite šaldytąproduktas? Kiek virti ką tik iš šaldiklio išimtas įdarytas paprikas? Jis bus paruoštas per 45-50 minučių. Nepamirškite, kad jo atitirpinti jokiu būdu nereikia, kitaip jis gali virsti koše. Todėl prieš gaudami pipirus iš šaldytuvo, iš anksto paruoškite įdarą. Taigi, kol jį prikimšite, jis neturės laiko prarasti formos. O tai reiškia, kad jis nudžiugins jūsų artimuosius ne tik savo skoniu, bet ir apetitą keliančia išvaizda. Na, dabar jūs žinote, kiek minučių virti šviežias ir šaldytas įdarytas paprikas. Ir galiausiai pažvelkime į paprastą šio įprasto patiekalo receptą.

kiek laiko virti įdarytas paprikas
kiek laiko virti įdarytas paprikas

Mėsa ir ryžiais įdaryti pipirai

Maisto gaminimui mums reikia:

  • paprika;
  • faršas (kiauliena, jautiena arba vištiena);
  • ryžiai;
  • svogūnai, morkos;
  • druska, pipirai, lauro lapai;
  • augalinis aliejus;
  • pomidorų pasta (nebūtina).

Pirmiausia reikės paruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, vienoje keptuvėje pakepinkite m altą mėsą augaliniame aliejuje, o kitoje – susmulkintus svogūnus ir morkas. Tada sumaišome visus ingredientus, dedame prieskonius pagal skonį ir troškiname ant silpnos ugnies 10 min. Ryžius įdarui taip pat reikia paruošti iš anksto. Norėdami tai padaryti, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir įmeskite į verdantį pasūdytą vandenį. Ryžius suverdame iki pusiau išvirtų, dedame į kiaurasamtį ir nuplauname verdančiu vandeniu.

kiek minučių virti įdarytas paprikas
kiek minučių virti įdarytas paprikas

Tada supilame į keptuvę su beveik paruoštu mėsos įdaru ir kepame dar tris minutes.

Mano paprika, nupjaukite nuo jos viršūnę ir atsargiai išvalykite sėklas. Dabar galite pereiti prie paties užpildymo proceso. Paruoštas paprikas užpilame mėsos įdaru, dedame į puodą taip, kad visi stovėtų atvira puse į viršų. Užpildykite karštu vandeniu, įpylę šiek tiek pomidorų pastos. Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir uždenkite dangčiu. O kiek reikia išvirti įdarytų paprikų, jau žinote – užtruksite 30 minučių. Gero apetito!

Tikiuosi, kad šis straipsnis jums buvo naudingas ir dabar nebegalvosite, kiek virti įdarytus pipirus.

Rekomenduojamas: