Įdaryti bandelės: skanūs ir paprasti receptai
Įdaryti bandelės: skanūs ir paprasti receptai
Anonim

Turbūt dauguma iš mūsų yra susipažinę su tokiais kepiniais kaip bandelės. Tai maži ovalūs saldūs bandelės su įvairiais įdarais: vaisiais, uogomis, šokoladu, grietinėle, varške ir t.t.. Šie kepiniai papuoš bet kokį, net šventinį stalą. Šiandien nusprendėme atkreipti jūsų dėmesį į keletą bandelių su įdaru receptų. Juos virti visai nesunku, todėl net nepatyrusi šeimininkė galės palepinti savo namiškius ir svečius.

įdaryti bandelės
įdaryti bandelės

Šokoladu užpildytų bandelių receptas

Šių mažų keksiukų gamybai naudojamos pergamentinės formos, bet jei jų nėra po ranka, tai visai įmanoma išsiversti su paprastomis mažo skersmens silikoninėmis formelėmis. Taip įdaryti bandelės nepraras puikaus skonio ir patrauklios lenktos formos.

Ingredientai

Šiam skanėstui paruošti reikia šių produktų: 200 g miltų,100 g cukraus, 1 kiaušinis, 150 ml kefyro, 50 ml augalinio aliejaus, 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių tešlai, pusė šaukštelio sodos ir šokolado arba šokolado-riešutų pastos. Kaip įdarą galite naudoti juodąjį šokoladą.

Gaminimo procesas

bandelės su šokolado įdaru
bandelės su šokolado įdaru

Šokoladu užpildytus bandeles pagaminti greitai ir paprastai. Norėdami pradėti, paimkite dubenį ir supilkite į jį miltus, cukrų, kepimo miltelius ir soda. Taip pat įberkite žiupsnelį druskos ir sumaišykite visus ingredientus. Į kitą dubenį įmuškite kiaušinį, supilkite kefyrą ir aliejų. Masę gerai išplakite iki vientisos masės, tada supilkite į dubenį su miltais ir cukrumi. Šaukštu lengvai išmaišykite indo turinį. Nereikėtų siekti vienodumo, o be to kepimas pasirodys sodrus ir erdvus. Ant keksiukų formos dugno dėkite porą šaukštų tešlos, po to šiek tiek šokoladinės pastos arba gabalėlį šokolado ir vėl tešlą ant viršaus. Būsimus bandeles siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepame ketvirtį valandos. Skanūs bandelės su šokolado įdaru paruošti! Galite atsisėsti išgerti arbatos ar kavos. Patiekalas paruošiamas labai lengvai ir greitai, o rezultatas visada puikus. Gero apetito!

Kaip pasigaminti skystų šokoladinių bandelių

Šis kepinys nepaliks abejingų nei vieno saldumynų mėgėjo. Pagal šį receptą paruoštos bandelės puikiai dera su vaniliniais ledais, tad jei norite namiškius ir svečius palepinti kuo nors skanaus, tuomet būtinai pabandykite pasigaminti šiuosmini keksiukai.

skysčiu užpildytos bandelės
skysčiu užpildytos bandelės

Esminiai produktai

Norint pagaminti šokoladinius bandeles su skystu įdaru, mums reikia šių ingredientų: 5 vištienos kiaušinių (naudosime du sveikus kiaušinius ir tris trynius), 100 g sviesto, 200 g juodojo šokolado, 50 g cukraus ir miltų ir ketvirtadalio šaukštelio druskos.

Maisto gaminimo instrukcijos

Kadangi tešlą pagaminsite labai greitai, prasminga iš karto įjungti orkaitę, kad ji įkaistų iki 200 laipsnių. Šokoladą sulaužome. Sviestas supjaustytas mažais gabalėliais. Sviestą su šokoladu ištirpinkite garų vonelėje, gerai maišydami iki vientisos konsistencijos ir šiek tiek atvėsinkite. Į gilų dubenį įmuškite du kiaušinius, įdėkite tris iš anksto atskirtus trynius ir cukrų. Viską plakite mikseriu iki gerų putų. Tada į kiaušinių-cukraus mišinį supilkite ištirpintą šokoladą su sviestu, suberkite miltus, druską ir išmaišykite iki vientisos masės. Supilkite tešlą į formeles ir pašaukite į orkaitę 7-10 minučių. Paruošti bandelės aplink kraštus turi būti iškepę, o įdaras turi likti skystas. Keksiukus geriausia patiekti karštus. Gero apetito!

Blynelių su varškės įdaru gaminimas

įdarytų bandelių receptai
įdarytų bandelių receptai

Šis receptas gana neįprastas. Juk dažniausiai jie ruošia bandeles, įdarytas šokoladu, kondensuotu pienu ir vaisiais. Tačiau nedideli keksiukai su varške viduje tikrai patiks ir jums, ir visiems jūsų šeimos nariams bei svečiams namuose. Taigi, jei nuspręsite gaminti puikius pyragus, tadareiktų pasirūpinti šiais ingredientais: tešlai - 2 kiaušiniai, kefyras - 100 ml, 150 g cukraus ir miltų, augalinio aliejaus - 50 ml, du šaukštai kakavos miltelių, šaukštelis kepimo miltelių ir žiupsnelis vanilino.

Įdarui: varškės - 180 g, du šaukštai grietinės ir cukraus. Pabarstymui taip pat reikės cukraus pudros.

Tešlos ruošimas. Kiaušinius sumaišome su cukrumi ir vanile ir plakame mikseriu septynias minutes. Į masę supilti aliejų ir kefyrą, išmaišyti. Į tešlą išsijokite miltus, kepimo miltelius ir kakavos miltelius. Gerai išplakti. Mes pereiname prie įdaro paruošimo. Norėdami tai padaryti, sumaišykite varškę su cukrumi ir grietine. Į formeles įdėkite šiek tiek tešlos, tada šiek tiek įdaro ir vėl tešlą. Būsimus bandeles siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Po 25 minučių skanūs pyragaičiai yra paruošti! Po to, kai bandelės šiek tiek atvės, jas reikia išimti iš formelių, sudėti į gražų indą ir apibarstyti cukraus pudra. Puikus desertas prie arbatos ar kavos paruoštas!

Rekomenduojamas: